Dessert
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Panna cotta€6
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Semifreddo al torroncino€7
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Tiramisu€6
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Tortino al cioccolato dal cuore fondente€7
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Seadas€6
Primi
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Malloreddus fatti in casa alla campidanese con fiore sardo D.O.P.€18
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Fregola ai frutti di mare€26
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Calamarata, stracotto di crostacei, gambero rosso e stracciatella€22
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Culurgiones cozze, crema di datterino e bottarga€20
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Tonnarello alla puttanesca di polpo€20
Le bollicine
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Bellavista alma gran cuvee€90Franciacorta brut DOCG
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Oscarì€28Torbato 100%, spumante metodo classico
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Akènta rose€30Cagnulari I.G.T di sardegna D.O.C. extra dry
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Ferrari perlé€75Millesimato trento DOC metodo classico
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Akènta€28Vermentino di sardegna D.O.C. extra dry
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Prosecco superiore€26Prosecco superiore DOCG extra dry millesimato
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Contadi castaldi satèn€45Franciacorta DOCG millesimato
I bianchi
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Primo bianco€24Vermentino del sulcis
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Karmis€27Isola dei nuraghi
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Gewurztraminer€32St. michael eppan
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Tanka€25Vermentino di sardegna
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Capichera€75Vermentino di gallura
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Branu€27Vermentino di gallura
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Billia€25Vermentino di sardegna
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Maia€48Vermentino di gallura DOCG superiore
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Chardonnay€30St. jermann
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Savuvignon€32St. jermann
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Sciala€42Vermentino di gallura
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Funtanaliras€30Vermentino di gallura
La nostra pizzeria
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Napoli€11Pomodoro, fior di latte, acciughe del mar cantabrico fuori cottura, olive taggiasche, capperi
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Pablo€14Pomodoro, fior di latte, fungo pleurotus, nduja, salsiccia fresca, pecorino grattuggiato
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Pizza della settimana€16Fantasia del pizzaiolo
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Kelos€16Base focaccia, maionese di polpo, polpo, stracciatella,spolverata di limone
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Bufala€11Pomodoro, bufala
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Iara€13Pomodoro, fior di latte, prosciutto crudo sardo, pomodoro datterino, rucola, scaglie di pecorino
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Fumè€12Pomodoro, fior di latte, speck, provola affumicata
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Sarda€12Pomodoro,fior di latte, salsiccia dolce stagionata, scaglie di pecorino
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Marinara a modo mio€9Pomodoro, olio all aglio,pomodorini gialli e rossi, olive, prezzemolo
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Daniele€12Pomodoro, fior di latte, salame piccante, gorgonzola
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Baciami dopo€12Pomodoro, Fior di latte, tonno, cipolla rossa
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Macinapepe€14Fior di latte, speck in cottura, pere sciroppate, gorgonzola, pepe
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4 Formaggi€12Pomodoro,fior di latte, provola affumicata, brie, pecorino, gorgonzola
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Golfo aranci€15Pomodoro, bufala fuori cottura, datterino giallo confit, scorza d arancia, tartare di tonno
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Focaccia caprese€12Fior di latte a fette, olio, sale, origano, pomodoro datterino, basilico
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Cristina€13Pomodoro, fior di latte, prosciutto crudo sardo, stracciatella
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Capricciosa€13Pomodoro, fior di latte,prosciutto cotto, funghi, carciofi, olive taggiasche
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Mar cantabrico€15Fior di latte, prosciutto crudo sardo, mozzarella di bufala, acciughe del mar cantabrico fuori cottura
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Campagnola€13Pomodoro,fior di latte, zucchine, melanzane, carciofi, funghi, rucola, pomodorini
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La margherita€10Pomodoro, fior di latte
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Marco€13Pomodoro, fior di latte,champignon, salsiccia fresca, formaggio fresco alle erbe
Antipasti
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Polpo rosticciato crema di patate allo zafferano e salsa verde€18
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Involtino di pesce spada con crema di datterini al forno€17
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Tartare di tonno, limone, polvere di cappero e stracciatella€18
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Insalata di mare alla catalana con aceto di lamponi€20
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Uovo pochè, fonduta di pecorino e crumble di guanciale€16
Secondi
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Branzino cotto dolcemente con verdure croccanti e salsa tartara€22
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Tonno in crosta di carasau, cipolle in agro e riduzione di soia€22
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Pancettina di maiale,fondo bruno, soffice di patate cipollotto grill€28
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Filetto di pescato CBT alla mediterranea€24
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Costata di manzo 500g. frollato 30/60 giorni€45
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Fritto di calamari€22
I rossi
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Rocca rubia€35Carignano del sulcis
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Billia€25Cagnulari
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Marchese di villamarina€90Cabernet
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Sincaru€36Cannonau
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Dominariu€24Bovale
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Terre brune€80Carignano del sulcis
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Turriga€120Isola dei nuraghi
