Secondi piatti
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Filetto di spigola in crosta di patate e pomodorini€20
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Trancio di ombrina con olive menta e zibibbo€24
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Ossobuco di vitella con funghi porcini€18
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Trancio di baccalà alla trasteverina€20Pomodorini uvetta pinoli capperi olive basilico
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Saltimbocca di vitella alla romana con patate al forno€18
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Filetto di orata alla romana con patate gratinate€20Alici olive pinoli capperi
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Cosciottodi maialino in salsa di mele e zibibbo con cavolo rosso all'aceto balsamico€18
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Filetto di spigola in salsa lime e grani di pepe rosa con zucchine marinate€20
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Trancio di salmone agli agrumi con zucchine marinate€20
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Costolette di agnello fritte con carciofi a spicchi€18
Pane a lievitazione naturale
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Birra bott.€5
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Grappa€8
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Caffè€2
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Liquori€7
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Rum€8
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Whisky€8
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Bibite€3
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Calice vino€5
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Acqua€2
Visualizza i menu dei ristoranti della zona
Antipasti
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Pallotte cacio e ova€10
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Polpo alla catalana€16Polpo olive patate pomodorini cipolla rossa
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Parmigiana di verdure miste€10
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Carpaccio di salmone in crosta di sale aromatizzato con salsa all'arancia e pepe kampot€16
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Carpaccio di spigola in grani di pepe rosa in salsa lime€16
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Insalata kanova€16Avocado gamberi pomodorini lattughino riduzione di aceto balsamico
I nostri primi di pasta artigianale
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Pacchero rigato al filetto di scorfano e basilico€16
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Spaghetto alla carbonara€14
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Spaghettoni ai frutti di mare con pomodorini confit€16
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Spaghettone al filetto di triglia e cozze€16
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Pacchero rigato alla vaccinara€15
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Pacchero rigato al salmone fiori di zucca e pomodorini€16
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Tonnarello cacio e pepe€14
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Tonnarello broccoli e alici€15
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Ravioli ripieni di porchetta burro e salvia con granella di pistacchio€16
I nostri fritti
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Carciofi alla giudia e fiori di zucca con mozzarella e alici€14
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Crocchette di baccalà fritte con maionese all’arancia€10
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Carciofi alla giudia€10
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Moscardini fritti€18
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Fritto vegetariano “kanova”€16
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Fiori di zucca con mozzarella e alici€10
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Fagottini di alici fritte con salsa di pomodori secchi e pistacchio€10
Contorni
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Cicoria€5
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Broccolo romano€6
Dolci di nostra produzione
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Semifreddo alle mandorle caramellate e cioccolato€7
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Semifreddo alla nocciola con caramello€7
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Frutta di stagione€7
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Tiramisù ai frutti di bosco€7
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Pasticceria secca€7
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Semifreddo zabaione e marsala€7
