Kanchi Indian Restaurant Baden
Der Chef Empfiehlt
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Menu mit FleischPro Person Fr47Vorspeisen: Chicken Tikka, Palak Tikki Hauptgang: Madras Chicken Curry, Lamb Bhuna, Subzi Shabnam Biryani Reis & Naan Dessert: Kesar Malai Kulfi
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Menu VegetarischPro Person Fr42Vorspeisen: Vegetable Tikki, Chilly Paneer Hauptgang: Paneer Butter Masala, Sabzi Shabnam, Tadka Dal Biryani Reis & Naan Dessert: Kesar Malai Kulfi
Vorspeise
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SamosaFr10.2Knusprige Gemüsetaschen serviert mit Tamarind-Sauce
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Veg Tikki ChaatFr11.2Gemüsekroketten serviert mit Toppings & Saucen
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Chilly PaneerFr10.2Frittierte Hausgemachten Käse mit Soya Chili-Sauce
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Palak TikkiFr9.7Spinat & Linsenkroketten mit Garlic-Chili-Sauce
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Knusprig gebratene Zwiebeln in Linsenteig, mit Tamrindsauce
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Veg ManchurianFr10.2Zarte Gemüsebällchen in fermentierter Soja-Knoblauchsauce
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Veg Spring RollsFr9.7Gemüse- und Kräutermischung, in Teigblätter, serviert mit süsser Chilisauce.
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Chicken Tikka 5 recensioniFr13.2Marinade aus Joghurt & Gewürzen, im Lehmofen grilliert, mit Minz-Sauce
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Chicken Malai KebabFr13.2Marinade aus Muskatnuss und Kardamom , grilliert, mit Minz-Sauce
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Chicken ChukkaFr13.2Schonend gekochtes Poulet mit Kokosraspel
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Chicken 60 recensioni 65Fr13.2Frittierte Poulet gewürzt mit Ingwer, Chilis & Knoblauch
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Tandoori Lamb TikkaFr16Lamm Hüftli mariniert, gegrillt, serviert mit Mintsauce
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Lamb Peper FryFr15Lamm im Topf gebraten mit schwarzem Pfeffer & Curry-Blättern
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Herbed Prawn PakorasFr14.2Marinierte Ingwer-Crevetten, frittiert & serviert mit Chillysauce
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Mix Starter PlateFr224er-Kombination von Vorspeisen nach Wahl des Küchenchefs (2x Fleisch & 2x Vegi) & Saucen - für 2 Personen
Suppen & Brot
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Pineapple RasamFr8.5Eine traditionelle Suppe, von Tomaten, Ananas und Gewürzen
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Coconut Ginger SoupFr8.5Kokosnuss-Suppe mit Ingwergeschmack Curryblättern & Lotussamen
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Peshwari NaanFr6.5Naan-Brot mit Nüsse & Trockenfrüchte mit Butter bestrichen
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Butter Garlic NaanFr5.5Naan-Brot mit Knoblauch gewürzt & mit Butter bestrichen
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Naan 32 recensioniFr4.5Klassisches indisches Brot aus Weissmehl
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Butter NaanFr5Klassisches Tandoori-Brot mit Butter
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Naan-Brot mit gebratenem Knoblauch
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Chilli Garlic NaanFr5.5Naan-Brot mit Kashmiri-Chili & Knoblauch
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Tandoori RotiFr4.5Einfaches flaches Vollkornbrot
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Butter RotiFr5Flaches Vollkornbrot mit Butter
Biryani & Thali
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Vegetable BiryaniFr29Ein aromatisches, geschichtetes Reisgericht mit Fleisch oder Gemüse, gewürzt mit Minze & Safran, begleitet von einer Joghurtbeilage.
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Ein aromatisches, geschichtetes Reisgericht mit Fleisch oder Gemüse, gewürzt mit Minze & Safran, begleitet von einer Joghurtbeilage.
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Lamb BiryaniFr36Ein aromatisches, geschichtetes Reisgericht mit Fleisch oder Gemüse, gewürzt mit Minze & Safran, begleitet von einer Joghurtbeilage.
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Prawn BiryaniFr37Ein aromatisches, geschichtetes Reisgericht mit Fleisch oder Gemüse, gewürzt mit Minze & Safran, begleitet von einer Joghurtbeilage.
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Non Veg Thali (Poulet & Lamb) 27 recensioniFr37Eine Auswahl an Fleisch & Gemüse, begleitet von Reis, Gurken-Relish, indischem Brot und Dessert, serviert auf einer traditionellen Kupferplatte.
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Vegetarian ThaliFr33Eine Auswahl an Fleisch & Gemüse, begleitet von Reis, Gurken-Relish, indischem Brot und Dessert, serviert auf einer traditionellen Kupferplatte.
Vegetarischer Hauptgang
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Hausgemachter Käse in würziger Tomaten-Cashewsauce
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Kadai PaneerFr26.5Hausgemachter Käse mit Tomaten, Paprika & einer Gewürzmischung
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Palak Paneer 10 recensioniFr26.5Frischer Spinat & hausgemachter Käse, mit Rahm verfeinert
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Malai Kofta 1 recensioneFr26.5Gemüse & Frischkäse-Croquetten in Curry-Sauce
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Subzi ShabnamFr25.5Gemischtes Gemüse in Joghurt-Tomaten-Sauce gekocht, garniert mit Lotussamen
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Kadai SubziFr25.5Gemüse der Saison in einer Tomaten-Rahm-Zwiebel-Sauce, gewürzt mit Bockshornklee
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Aloo Gobi MasalaFr25.5Kartoffeln & Blumenkohl in gewürztem Knoblauch-Butter & Tomaten gekocht
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Aloo Mutter KhormaFr25.5Eine Kombination aus Kartoffeln & Erbsen in einer milden nussigen Sauce
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Ennai KathirikaiFr26.5Gebratene Baby-Auberginen mit gerösteten Kokosnussraspeln und Tomaten
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Channa MasalaFr24Kichererbsencurry gewürzt mit Kreuzkümmel & Mangopulver
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Dal MakhniFr22Rote Kidneybohnen und schwarze Linsen, langsam mit Rahm & Butter gekocht
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Tadka DalFr21Rote und gelbe Linsen, mit gebratenem Knoblauch & Gewürzen
Nicht Vegetarischer Hauptgang
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Gegrilltes Poulet in einer cremigen Tomatensauce mit grünem Kardamom & Zimt
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Gegrilltes Poulet, mariniert in Gewürzen & Joghurt - ein weltberühmtes Tandoori- Gericht
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Chicken MasalaFr31Traditionelles Pouletcurry nach Grosmutters Art mit einer reichhaltigen Sauce aus Tomaten & roten Zwiebeln aromatisiert mit Kreuzkümmel
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Madras Chicken CurryFr31Pouletfleisch mit frischem Ingwer & Curryblättern, verfeinert mit Kokosnuss-Sauce
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Ein würziges Pouletcurry mit Weinessig & handgestampften Gewürzen - Spezialität aus der Küstenregion Goa
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Chicken ChettinadFr31Eine südindische Spezialität: Pouletcurry mit frischen Pfefferkörnern & Gewürzen
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Lamb VindalooFr34Ein würziges Lammcurry mit Weinessig & handgestampften Gewürzen - Spezialität aus der Küstenregion Goa
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Lamb ChettinadFr34Eine südindische Spezialität: Lammcurry mit frischen Pfefferkörnern & Gewürzen
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Traditionelles Lammcurry, in einer reichhaltigen Tomatensauce abgeschmeckt mit roten Zwiebelsamen
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Lamb SaagwalaFr36Zarte Lammwürfel mit Spinat, grünen Kräutern, gebratenem Knoblauch & Vollrahm
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Prawn MasalaFr34Crevetten geschmort in einer Sauce mit hausgemachter Gewürzmischung & Tomaten
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Prawn MoileeFr36Kurkuma und Kokosnusscurry mit gebratenen Crevetten, abgeschmeckt mit Senfsamen
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Tandoori PrawnsFr36Gegrillte Crevetten & Minz-Chutney
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Kanchi Salmon CurryFr34Hauspezialität: Gebratener Lachs in Küchenchefs Geheimsauce
Beilagen
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Biryani RiceFr6
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Steamed RiceFr4
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RaithaFr6
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YogurtFr4
Kindermenu
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Gemüsecurry mit gedämpftem Reisje Fr15
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Vegetarische Frühlingsrollen mit Country friesje Fr15
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Chicken Kokosnuss Curry mit gedämpftem Reisje Fr15
Dessert
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Kesar Malai KulfiFr8.9Ein gefrorenes indisches Dessert mit reduzierter Milch, Safran & Rosensirup topping
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Gulab JamunFr6.9Milchbällchen frittiert, in Zuckersirup serviert
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Mango RasgullaFr7.9Hüttenkäse-Knödel mit Mango-Creme
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Fig & Honey HalwaFr7.9Karamelisierte Feigen & Honig-Pudding mit Pistazien
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Vanilla Ice Cream with Mango toppingFr8Vanille-Glacé mit cremiger Mango-Sauce
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Mint Cocoa with Caramel SauceFr8Minz-Schoko-Eis mit Karamellsauce
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Coconut Ice Cream with Fig & Honey toppingFr8Kokosnuss-Glacé mit Feigen-Honig-Topping
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Glacé KugelFr3.5Vanille, Kokosnuss, Schokolade, Mint Cocoa, Mango Sorbet
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Gesüsstes Joghurtgetränk mit Mangogeschmack
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Sweet LassiFr6Gesüsstes Joghurtgetränk mit Rosengeschmack
Kanchi Baden A la carte Menu
Menu mit Fleisch
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Vorspeisen
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Dhania Murgh TikkaPoulet, mariniert mit frischen grünen Kräutern, im Tandoor gegrillt
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Rajma TikkiKnusprige, gewürzte rote Kidneybohnen-Patties
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Hauptgang
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Madras Chicken CurryPouletfleisch mit Ingwer & Curryblättern, verfeinert mit Kokosnuss-Sauce
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Lamb BhunaLamm mit köstlichem Geschmack von schwarzem Pfeffer und Knoblauch
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Aloo Gobi MasalaKartoffeln & Blumenkohl in gewürztem Knoblauch-Butter & Tomaten gekocht
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Biryani Reis & Naan 32 recensioni
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Dessert
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Coconut KulfiEin gefrorenes indisches Dessert mit Kokosnuss Milch, & Rosensirup Topping
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Menu mit Fleisch PreisPro Person Fr4747.00 CHF Pro Person (ab zwei Personen)
Menu Vegetarisch
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Vorspeisen
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Raw Banana Kola UrundaiFrittierte Bällchen aus roher Banane, Kokosnuss und Gewürzen
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Chilly PaneerFrittierte Hausgemachtem Käse mit Soya Chili-Sauce
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Hauptgang
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Hausgemachter Käse in würziger Tomaten-Cashew-Sauce
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Aloo Gobi MasalaKartoffeln & Blumenkohl in gewürztem Knoblauch-Butter & Tomaten gekocht
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Tadka DalRote und gelbe Linsen, mit gebratenem Knoblauch & Gewürzen
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Biryani Reis & Naan 32 recensioni
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Dessert
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Coconut KulfiEin gefrorenes indisches Dessert mit Kokosnuss Milch, & Rosensirup Topping
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Menu Vegetarisch PreisPro Person Fr4242.00 CHF Pro Person (ab zwei Personen)
Vegetarisch
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SamosaFr10.2Knusprige Gemüsetaschen serviert mit Tamarind-Sauce
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Raw banana Kola UrundaiFr11.2Frittierte Bällchen aus roher Banane, Kokosnuss und Gewürzen
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Chilly PaneerFr10.2Frittierte Hausgemachtem Käse mit Soya Chili-Sauce
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Rajma TikkiFr9.7Knusprige, gewürzte rote Kidneybohnen-Patties mit Dattel-Chutney
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Knusprig gebratene Zwiebeln in Linsenteig, mit Tamrindsauce
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Veg ManchurianFr10.2Zarte Gemüsebällchen in fermentierter Soja-Knoblauchsauce
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Veg Spring RollsFr9.7Gemüse- und Kräutermischung, in Teigblätter, serviert mit süsser Chilisauce.
Nicht Vegetarisch
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Chicken Tikka 5 recensioniFr13.2Marinade aus Joghurt & Gewürzen, im Lehmofen grilliert, mit Minz-Sauce
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Dhania MurghFr13.2Poulet, mariniert mit frischen grünen Kräutern, im Tandoor gegrillt
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Chicken Pepper FryFr13.2Poulet im Topf gebraten mit schwarzen Pfeffer & Curry-Blättern
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Chicken 60 recensioni 65Fr13.2Frittierte Poulet gewürzt mit Ingwer, Chilis & Knoblauch
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Malabar Crispy LambFr16Knusprig gebratenes Lamm mit aromatischen Küstengewürzen
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Lamb Pepper FryFr15Lamm im Topf gebraten mit schwarzen Pfeffer & Curry-Blättern
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Steamed Ginger PrawnsFr14.2Gedämpfte Crevetten in Kabisblätter eingerollt, serviert mit Chilisauce
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Mix Starter PlateFr224er-Kombination von Vorspeisen nach Wahl des Küchenchefs (2x Fleisch & 2x Vegi) & Saucen - für 2 Personen
Suppen & Brot
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Tomato RasamFr8.5Eine traditionelle Suppe, von Tomaten und Gewürzen
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Coconut Ginger SoupFr8.5Kokosnuss-Suppe mit Ingwergeschmack Curryblättern & Lotussamen
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Peshwari NaanFr6.5Naan-Brot mit Nüsse & Trockenfrüchte mit Butter bestrichen
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Butter Garlic NaanFr5.5Naan-Brot mit Knoblauch gewürzt & mit Butter bestrichen
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Naan 32 recensioniFr4.5Klassisches indisches Brot aus Weissmehl
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Butter NaanFr5Klassisches Tandoori-Brot mit Butter
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Naan-Brot mit gebratenem Knoblauch
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Chilli Garlic NaanFr5.5Naan-Brot mit Kashmiri-Chili & Knoblauch
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Tandoori RotiFr4.5Einfaches flaches Vollkornbrot
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Butter RotiFr5Flaches Vollkornbrot mit Butter
Biryani & Thali
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Vegetable BiryaniFr29Ein aromatisches, geschichtetes Reisgericht mit Fleisch oder Gemüse, gewürzt mit Minze & Safran, begleitet von einer Joghurtbeilage.
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Paneer Tikka BiryaniFr32Ein aromatisches, geschichtetes Reisgericht mit Fleisch oder Gemüse, gewürzt mit Minze & Safran, begleitet von einer Joghurtbeilage.
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Ein aromatisches, geschichtetes Reisgericht mit Fleisch oder Gemüse, gewürzt mit Minze & Safran, begleitet von einer Joghurtbeilage.
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Lamb BiryaniFr36Ein aromatisches, geschichtetes Reisgericht mit Fleisch oder Gemüse, gewürzt mit Minze & Safran, begleitet von einer Joghurtbeilage.
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Prawn BiryaniFr37Ein aromatisches, geschichtetes Reisgericht mit Fleisch oder Gemüse, gewürzt mit Minze & Safran, begleitet von einer Joghurtbeilage.
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Vegetarian ThaliFr34Eine Auswahl an Fleisch & Gemüse, begleitet von Reis, Gurken-Relish, indischem Brot und Dessert, serviert auf einer traditionellen Kupferplatte.
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Chicken ThaliFr38Eine Auswahl an Fleisch & Gemüse, begleitet von Reis, Gurken-Relish, indischem Brot und Dessert, serviert auf einer traditionellen Kupferplatte.
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Lamb ThaliFr42Eine Auswahl an Fleisch & Gemüse, begleitet von Reis, Gurken-Relish, indischem Brot und Dessert, serviert auf einer traditionellen Kupferplatte.
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Non Veg ThaliFr39(Poulet & Lamb) Eine Auswahl an Fleisch & Gemüse, begleitet von Reis, Gurken-Relish, indischem Brot und Dessert, serviert auf einer traditionellen Kupferplatte.
Vegetarischer Hauptgang
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Hausgemachter Käse in würziger Tomaten-Cashewsauce
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Paneer Tikka MasalaFr28.5Gegrillte hausgemachte Käse in einer cremigen, mild gewürzten Tomatensauce
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Palak Paneer 10 recensioniFr26.5Frischer Spinat & hausgemachter Käse, mit Rahm verfeinert
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Methi Malai MutterFr26.5Zarte Erbsen und Hüttenkäse in einer mild-nussigen Sauce
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Malai Kofta 1 recensioneFr26.5Gemüse & Frischkäse-Croquetten in Curry-Sauce
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Veg JalfreziFr26.5Pfannen gebratenes Gemüse mit Paprika, Zwiebeln und Tomaten-Gewürzsauce
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Aloo Gobi MasalaFr26.5Kartoffeln & Blumenkohl in gewürztem Knoblauch-Butter & Tomaten gekocht
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Corn PalakFr26.5Zarter Spinat mit süssem Mais in einer mild gewürzten, cremigen Sauce
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Ennai KathirikaiFr28.5Gebratene Baby-Auberginen mit gerösteten Kokosnussraspeln und Tomaten
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Channa MasalaFr24Kichererbsencurry gewürzt mit Kreuzkümmel & Mangopulver
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Dal MakhniFr23Rote Kidneybohnen und schwarze Linsen, langsam mit Rahm & Butter gekocht
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Tadka DalFr21Rote und gelbe Linsen, mit gebratenem Knoblauch & Gewürzen
Nicht Vegetarischer Hauptgang
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Gegrilltes Poulet in einer cremigen Tomatensauce mit grünem Kardamom & Zimt
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Gegrilltes Poulet, mariniert in Gewürzen & Joghurt - ein weltberühmtes Tandoori- Gericht
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Chicken MasalaFr31Traditionelles Pouletcurry nach Grosmutters Art mit einer reichhaltigen Sauce aus Tomaten & roten Zwiebeln aromatisiert mit Kreuzkümmel
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Madras Chicken CurryFr31Pouletfleisch mit frischem Ingwer & Curryblättern, verfeinert mit Kokosnuss-Sauce
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Pfannengebratenes Poulet mit Paprika, Zwiebeln und Tomaten-Gewürzsauce
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Chicken ChettinadFr31Eine südindische Spezialität: Pouletcurry mit frischen Pfefferkörnern & Gewürzen
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Lamb VindalooFr34Ein würziges Lammcurry mit Weinessig & handgestampften Gewürzen - Spezialität aus der Küstenregion Goa
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Lamb ChettinadFr34Eine südindische Spezialität: Lammcurry mit frischen Pfefferkörnern & Gewürzen
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Traditionelles Lammcurry, in einer reichhaltigen Tomatensauce abgeschmeckt mit roten Zwiebelsamen
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Lamb SaagwalaFr36Zarte Lammwürfel mit Spinat, grünen Kräutern, gebratenem Knoblauch & Vollrahm
Nicht Vegetarisher Hauptgang
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Prawn MasalaFr34Crevetten geschmort in einer Sauce mit hausgemachter Gewürzmischung & Tomaten
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Prawn MoileeFr36Kurkuma und Kokosnusscurry mit gebratenen Crevetten, abgeschmeckt mit Senfsamen
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Silken Coconut PrawnsFr39Zarte Crevetten in einer gewürzten Kokossauce mit feinen Aromen
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Kanchi Salmon CurryFr34Hausspezialität: Gebratener Lachs in Küchenchefs Geheimsauce
Beilagen
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Biryani RiceFr6
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Steamed RiceFr4
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RaithaFr6
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YogurtFr4
Kindermenu
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Gemüsecurry mit gedämpftem ReisFr15
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Vegetarische Frühlingsrollen mit friesFr15
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Chicken Kokosnuss Curry mit gedämpftem ReisFr15
Dessert
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Coconut Kulfi FaloodaFr8.9Milchcreme aromatisiert mit Kokosnuss
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Rose KulfiFr8.9Traditionelles indisches Rosen-Eis
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Gulab JamunFr6.9Milchbällchen frittiert, in Zuckersirup serviert
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Mango RasgullaFr7.9Hüttenkäse-Knödel mit Mango-Creme
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Double Ka MeethaFr8.9Brotpudding, zubereitet mit Milch, Ghee und Nüssen
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Vanilla Ice Cream with Mango toppingFr8Vanille-Glacé mit cremiger Mango-Sauce
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Mint Cocoa with Caramel SauceFr8Minz-Schoko-Eis mit Karamellsauce
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Coconut Ice Cream with Fig & Honey toppingFr8Kokosnuss-Glacé mit Feigen-Honig-Topping
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Glacé KugelFr3.5Vanille, Kokosnuss, Schokolade, Mint Cocoa, Mango Sorbet
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Gesüßtes Joghurtgetränk mit Mangogeschmack
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Sweet LassiFr6Gesüßtes Joghurtgetränk mit Rosengeschmack
