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#50 di 156 ristoranti a Marcianise
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Menù del proprietario un anno fa

Soft Drinks Mains Amari Dom Perignon Nigiri Scotch Whiskey Vini Rosati Bourbon Whiskey Tartare & Ceviche Dolci Bao Cognac Krug Rum Moët & Chandon Sashimi & Carpaccio Starters Vini Rossi Ferrari Laurent-Perrier Cocktails Vini Bianchi Apolonnis Bonnaire Bella Vista Rye Whiskey Gin Uramaki Vodka Acqua Irish Whiskey Bruno Paillard Bollicine - Ca’ Del Bosco

Soft Drinks

  • Coca-Cola Zero
    3.5
  • Coca-Cola
    3.5
  • Schweppes Limone
    3.5
  • Cedrata Tassoni
    3.5

Mains

  • Tataki Di Tonno
    18
    Pomodorini confit, salsa chimichiurri, sesamo, maio alla colatura di alici
  • Salmone Bbq
    16
    Salmone affumicato, scottato con teriyaki al Bbq
  • Capasanta
    17
    Capasanta scottata con colonnata, shrub di pomodorino e aceto di riso, nocciole

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Amari

  • Jagermeister
    4
  • Cynar
    4
  • Diesus
    4
  • Montenegro
    4
  • Averna
    4
  • Amaro Del Capo
    4
  • Jefferson
    8
  • Braulio
    4

Dom Perignon

  • Vintage 2012
    450

Nigiri

  • Classic Nigiri Selection (6pz)
    17
    Selezione di tre tipologie di nigiri
  • Salmone (2pz)
    5
  • Tonno (2pz)
    7
  • Scampo (2pz)
    12
  • Pescato Del Giorno (2pz)
  • Ricciola (2pz)
    8
  • Gambero Rosso (2pz)
    14

Scotch Whiskey

  • Talisker Storm Single Malt
    12
  • Oban 14 Years Old
    15
  • Nikka from The Barrell
    14

Vini Rosati

  • Aglianico Rosato Del Sannio
    35

Bourbon Whiskey

  • Bulleit Bourbon
    9
  • Johnnie Walker Red Label
    7
  • Jim Beam
    7
  • Johnnie Walker Black Label
    10

Tartare & Ceviche

  • Tartare Di Tonno
    15
    Con olio di sesamo, sale Maldon , maio alga wakame, quinoa soffiata
  • Ceviche Scomposta Di Ricciola Affumicata
    15
    Con leche de tigre, polvere di mais, cipolla fermentata, sedano ghiaccio
  • Ceviche
    13
    Pesce marinato in leche de tigre di aji amarillo, sedano e mais peruviano
  • Tartare Di Salmone
    13
    Con olio evo, sale maldon , mayo spicy, riso soffiato, ikura

Dolci

  • Tortino Caldo
    6
    A scelta tra cioccolato e cioccolato bianco
  • \"Quadro edibile\
    6
    Tartatelletta frolla con stampa edibile, crema al formaggio, ciccolato amaro, dulce de leche
  • Cheesecake Scomposta
    6
    A scelta tra nutella o yuzu

Bao

  • Bao Di Pancia Di Maiale in Agrodolce (2pz)
    10
    Mini bun cotto al vapore, pancia di maiale in agrodolce,bietola saltata
  • Bao Di Gambero in Panko (2pz)
    8
    Mini bun cotto al vapore, gambero in panko, insalatina coleslaw

Cognac

  • Cognac Alle Pere Francois Peyrot
  • Courvasier VS
    8

Krug

  • Grand Cuvèe 170 Eme Edition
    500

Rum

  • La Mauny 1749
    12
  • Matusalem - Gran Reserva 15
    12
  • La Mauny Spiced
    12
  • Ron Millonario Rum Reserva Especial 15 Anni
    13
  • Clairin Communal
    15
  • Appleton Estate Reserve Blend
    10
  • La Mauny Heritage 1749
    12
  • Hampden Estate
    15
  • J.Bally Ambre
    12
  • Clairin Sajous
    15
  • Angostura 1919
    13
  • Captain Morgan Original Spiced Gold
    10
  • Ron Cubay Añejo Reserva Especial 10 Anni
    10
  • Diplomático Mantuano
    11
  • Plantation Rum 3 Stars White
    11
  • Don Papa Rum 7 Anni
    13
  • Malibu Caribbean
    8
  • Cubaney Rum Elixir Del Caribe
    10
  • Clairin Casimir
    12
  • The Kraken Black Spiced
    12
  • Sailor Jerry Spiced Rum
    11
  • Cubaney Plata Natural
    10
  • Brugal 1888
    14
  • Clairin Vaval
    15

Moët & Chandon

  • Rosé
    110

Sashimi & Carpaccio

  • Tiradito Di Ricciola
    14
    Carpaccio di Ricciola, salsa di aji Amarillo e huacatay, lime caramellato
  • Sashimi Selection (9pz)
    16
    Selezione di tre tipologie di sashimi
  • Usuzukuri Di Salmone
    15
    Carpaccio di salmone, tartelletta frolla, ponzu al pesto, quark
  • Sashimi Selection (15pz)
    32
    Composizione di varie tipologie di sashimi

Starters

  • Gyoza Di Black Cod (4 Pz)
    10
    Ravioli al vapore di Black Cod marinato al miso con mayo al tartufo
  • Gyoza Maiale (4 Pz)
    10
    Ravioli al vapore con pulled pork e brodo chashu
  • Edamame
    4
    Baccelli di soia, sale marino
  • Goma Wakame
    5
    Insalata di alghe wakame marinate
  • Tempura Di Puntillas (6 Pz)
    8
    Tempura di calamaretti spillo con mayo al pepe sansho e mayo al nero di seppia
  • Tempura Di Gamberi (4 Pz)
    8
    Tempura di gamberi, salsa ponzu

Vini Rossi

  • Belvento Sangiovese
    40
  • Caparra & Siciliani Gaglioppo
    40
  • Paololeo Passo Del Cardinale Primitivo
    40
  • Terre Del Normanno Aglianico
    35

Ferrari

  • Maxiumum Brut
    45

Laurent-Perrier

  • Rosè
    150
  • Brut

Cocktails

  • Sakura
    12
    Gin, Limoncello, Succo di lime, Sciroppo di ibisco e gelsomino, Estratto di violetta, Infuso ai fiori e frutti rossi
  • Rio Paloma
    12
    Cachaça, Succo di lime, Sciroppo d’agave, Succo di maracujá e mango, Soda al pompelmo rosa
  • Schatzli
    12
    Blend di rum / whisky, Liquore al caffè, Licor 43, Caffè espresso, Bitter al cioccolato
  • Carillon
    12
    Gin, Liquore di fiori, Liquore di camomilla, Sciroppo di miele e zenzero, Succo di lime, Cedrata, Bitter al limone, bitters aromatici
  • A Mugliera Ncazzos
    12
    Pisco, Mezcal, Gran marnier, Succo di lime, Sciroppo di zucchero, Sciroppo di zenzero ed erbe, Aromatic bitter, Gocce d’albume d’uovo, Paprika dolce
  • Sin
    12
    Gin, Liquore di mela annurca, Maraschino, Succo di lime, Bitter aromatici
  • Vespro
    12
    Tequila / Rum, Triple sec, Succo di lime, Sciroppo al melone, Sodato agli agrumi
  • Desert Rose
    12
    Vodka, Liquore alle rose, Apricot brandy Sciroppo alla rosa canina, Top di champagne

Vini Bianchi

  • Terre Magre Traminer Friuli
    40
  • La Forchetière Sauvignon Blanc
    40
  • Savini Passerina Tertulia
    35
  • Tenuta Fontana Falanghina Civico 2
    50
  • Caparra & Siciliani Greco Bianco
    40
  • Cassandra Fiano Di Avellino
    35
  • Terre Del Normanno Falanghina
    35
  • Terre Sabelli Chardonnay
    40
  • Belvento Vermentino
    40
  • Fontanafredda L. Chardonnay

Apolonnis

  • Michel Loriot Brut
    90

Bonnaire

  • Brut ''Tradition''
    90

Bella Vista

  • Teatro Alla Scala Brut 1,50 Lt.
    180
  • Teatro Alla Scala Brut
    80
  • Grand Cuvée Alma 0,75 Lt.
    60
  • Grand Cuvée Alma 1,50 Lt.
    120
  • Rosè
    80
  • Grand Cuvée Alma Non Dosato
    80

Rye Whiskey

  • Bulleit Rye
    9
  • Jim Beam Rye
    8

Gin

  • Tanqueray Ten
    12
  • Gin Mare
    12
  • Broker’s London Dry
    12
  • Nordes
    12
  • Martin Miller’s
    12
  • Dolce Vita
    12
  • Bulldog
    12
  • Plymouth Gin
    12
  • Adamus
    15
  • Portofino
    12
  • Gin Del Professore À La Madame
    12
  • Gin Mare Capri
    15
  • Clandestino
    15
  • Gin Arte
    12
  • Bombay Saphire
    10
  • Alkemist
    15
  • Cittadelle
    12
  • Tanqueray
    10
  • Hendrick's
    12
  • Roku
    12
  • 135
    12
  • Gin Del Professore Jerry Thomas Speakeasy
    12
  • Botanist
    15
  • Portobello Road
    12
  • Plymouth Gin Navy Strength
    12
  • Elephant
    12

Uramaki

  • Uramaki Di Ricciola (8pz)
    15
    Ricciola, Arancia bruciata, crumble di nocciole tostate, avocado e maio al tartufo
  • Hosomaki in Panko (6pz)
    13
    Tartare scottata di Pesce bianco, polpa di granchio, quark, zest di lime
  • Klu Uramaki Selection (30pz)
    60
    Selezione di Rolls a cura dello chef
  • Uramaki Di Gambero Rosso (8pz)
    20
    Gambero in panko, avocado, battuto di gambero rosso, riso soffiato, sale Maldon affumicato, olio evo
  • Uramaki Di Tonno (8pz)
    14
    Tataki e battuto di tonno, erba cipollina, quinoa soffiata, ponzu al pesto
  • Futomaki Di Granchio (5pz)
    14
    Granchio guscio morbido in tempura, maio spicy, erba cipollina
  • Uramaki Di Capasanta (8pz)
    18
    Capasanta lardellata e scottata, polvere di limone nero dell’Oman, bottarga, maio Japan e polpa di granchio in panko
  • Uramaki Di Salmone (8pz)
    14
    Topping e battuto di salmone, gambero in panko, dressing allo yogurt, ikura, maio spicy, tenkasu
  • Uramaki Di Scampo (8pz)
    17
    Gambero in panko, avocado, battuto di scampi, gel allo yuzu, maio japan

Vodka

  • Beluga
    15
  • Grey Goose
    12
  • Belvedere
    12

Acqua

  • Acqua Frizzante 0.25 L
    1.2
  • Acqua Naturale 0.75 L
    2.5
  • Acqua Frizzante 0.75 L
    2.5
  • Acqua Naturale 0.25 L
    1.2

Irish Whiskey

  • Bushmills
    7

Bruno Paillard

  • Blanc De Blancs Grand Cru
    170
  • Premiuer Cuvèe Extra Brut
    140

Bollicine - Ca’ Del Bosco

  • Cuvée Prestige 0,75 Lt.
    60
  • Cuvée Prestige 1,50 Lt.
    120
  • Annamaria Clementi 2013
    250
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