JUS Menu

A la carte

• Focaccia e olio

  3
• Focaccia, manteca

  6
• Frittellina, capocollo, mayo al curry

  6
• Gildas, alici del golfo, olive nere

  7
• Insalata cafona

  10
• Prosciutto di dentice*,limone arrosto, fagiolini

  15
• Cozze ripiene, finocchietto, grasso di pomodoro

  12
• Scarola farcita, pesche, yogurt

  15
• Pasta di contrabbando, salsa datterino, parmiggiano

  16
• Maiale rosa, frigitelli

  20
• Ricciola, agretti, fondo di carne

  25
• Panna cotta, fragole, sambuco

  7
• Crespella, pellecchielle, caramello salato

  7
• Menù alla cieca - 4 portate

  45