A la carte
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Focaccia e olio
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Focaccia, manteca
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Frittellina, capocollo, mayo al curry
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Gildas, alici del golfo, olive nere
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Insalata cafona
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Prosciutto di dentice*,limone arrosto, fagiolini
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Cozze ripiene, finocchietto, grasso di pomodoro
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Scarola farcita, pesche, yogurt
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Pasta di contrabbando, salsa datterino, parmiggiano
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Maiale rosa, frigitelli
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Ricciola, agretti, fondo di carne
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Panna cotta, fragole, sambuco
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Crespella, pellecchielle, caramello salato
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Menù alla cieca - 4 portate
