La Nuvola di pizza in pala
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MARGHERITAFior di latte, pomodoro, basilico napoletano, olio evo
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ORTOFior di latte, peperoni rossi e gialli, zucchine e melanzane, olio evo
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COTTOFior di latte, prosciutto cotto, pomodori secchi.
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SALSICCIAProvola, friarielli, salsiccia.
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FUNGHIProvola, funghi, rucola, prosciutto crudo, parmigiano reggiano, olio evo
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ORO VERDEProvola, mortadella, pesto di pistacchio, basilico napoletano, olio evo
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MARINARAPomodoro giallo, origano, filetti di acciughe, olive nere, olio evo
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ZUCCAProvola affumicata, pancetta coppata, timo, crema di zucca, olio evo
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WURSTELProvola, wurstel, patatas nana.
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PESTOFior di latte, pesto di basilico, genovese, pomodori secchi, olio evo
Le Focacce
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VEGGYFior di latte, misticanza, mix di verdure, trito di olive verdi e rosmarino
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TERRAPetto di tacchino, rucola, provola, crema di carciofi
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MARESalmone affumicato, cremoso di formaggio, radicchio, aceto balsamico, misticanza, pesto di agrumi
Le Insalate
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A' MAREValeriana, salmone, pomodori secchi, pesto di agrumi, mandorle.
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GITANAMisticanza, mix di verdure gitano, olive nere, crema di carciofi, noci.
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TACCHINELLAIceberg, fior di latte, petto di tacchino, scaglie di parmigiano, noci.
BISTROT / DESSERT & GELATI
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TAGLIERE MISTO SALUMI E FORMAGGI con FOCACCIA a sceltaMedium
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MOZZARELLA DI BUFALA (250gr) E PROSCIUTTO CRUDO con FOCACCIA
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DESSERTTiramisu, Cheesecake frutti di bosco, Tortino ricotta e pera, Delizia al limone, Tortino dal cuore caldo bianco, pistacchio, moro
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GELATO GROMCono piccolo, Cono medio, Coppetta piccola, Coppetta media, Vaschetta 500 gr, Vaschetta 1 kg
BEVERAGE
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BIBITEAcqua 1lt, Coca cola 0,33 cl, Fanta 0.33 cl, Sprite 0.33 cl
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BIRRA ALLA SPINANastro Azzurro 20 cl, Nastro Azzurro 40 cl, Peroni Gran Riserva Rossa 20 cl, Peroni Gran Riserva Rossa 40 cl, Peroni senza glutine 33 cl
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BIRRA IN BOTTIGLIAPeroni Gran Riserva Bianca 50 cl, Peroni 33 cl, Peroni 3.5 33 cl
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CAFFÈCaffè, Ginseng, Ginseng speciali
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COCKTAILSSpritz (Campari o Aperol), Gin Tonic, Vodka Lemon, Negroni, Moscow Mule, Mojito, Daiquiri lime
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CENTRIFUGAMix fruit
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AMARILimoncello, Amaro S. Costanzo, Liquirizia, Crema di melone
I VINI
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AL CALICE/ By GLASSVesuvio DOC bianco/white (Caprettone, Falanghina), Vesuvio DOC rosso/red (Piedirosso, Aglianico), Caprettone BIO Benita ’31 bianco/white (Caprettone 100%), Piedirosso DOC Vesuvio BIO “7 Moggi” (Piedirosso 100%), DòRè Spumante Vesuvio DOC bianco Brut, Spumante Flute bianco Extra Dry
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VESUVIOVesuvio DOC bianco/white (Caprettone, Falanghina), Vesuvio DOC rosso/red (Piedirosso, Aglianico), Caprettone BIO Benita ’31 bianco/white (Caprettone 100%), Piedirosso DOC Vesuvio BIO “7 Moggi” (Piedirosso 100%), Falanghina DOC Vesuvio BIO “Verso” (Falanghina Vesuvio), Aglianico IGT Pompeiano BIO “Joe” (Aglianico pompeiano), Vesuvio Lacrima Christi rosato BIO (Piedirosso, Aglianico), Don Paolo IGT Aglianico Riserva rosso/red (Aglianico pompeiano), Frupa Piedirosso IGT Pompeiano rosso/red (Piedirosso pompeiano)
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IRPINIAGreco di Tufo DOCG Terra Mia (Greco Irpinia), Fiano di Avellino DOCG Terra Mia (Fiano Irpinia), Taurasi DOCG Contrada (Aglianico Irpinia)
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ISCHIA – CASERTABiancolella d’Ischia (Biancolella, Forastera), Frappato IGT “Barunieddu”
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SICILIANero d’Avola biodinamico “Cavaleri”, Fiano di Avellino DOCG Terra Mia (Fiano Irpinia)
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BOLLICINEDòRè Spumante Vesuvio DOC bianco Brut, Spumante Flute bianco Extra Dry