Dolci E Tartufi Gelato
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Fondente€6Tartufo antidepressivo, antiossidante,\nantietà, eccitante, sono tante le proprietà\ndel fondente Gay Odin, ma la più\nimportante è che è buonissimo.\nCon granella di fave di cacao Criollo
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Foresta€6Un Must, un modo unico di interpretare\nil cioccolato al latte. Tartufo di cuore\ne di testa.
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Pistacchio€6È considerato l’ oro verde della Sicilia\ne Bronte è il suo caveau. Tartufo\ncroccante e delicato
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Tortino Cuore Caldo€6Un avvolgente cuore di cioccolato fuso,\nchi non lo ama è...senza cuore Cioccolato\nFondente
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Ghianda€6Una soffice gianduia bianca arricchita\ndal sapore delle nocciole Giffoni e le\nmandorle siciliane. Questo tartufo dona\ndolcezza alla vita
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Nocciola€6La tonda di Giffoni è una delle varietà\npiù prestigiose e deve il nome al borgo\ndi provenienza. Tartufo croccante e cremoso
Le Pizze D’ Eccellenza Tutte Con Basilico
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Johnnypummarola€12Datterini rossi, pomodorini gialli,\nmozzarella di latte di bufala\ned in uscita caciocavallo sciolto al momento\ned Olio EVO
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Tarallona€10Provola affumicata, pomodorini gialli,\ntarallo napoletano sugna e pepe e grana
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Gialli E Mozzarella€10Mozzarella, pomodorini gialli, scaglie di\nFormaggio grana padano
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Acciughella€10Pomodoro, datterini rossi, olive,\nacciughe, capperi, aglio, origano\ned Olio EVO a crudo
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Crocchella€9.5Prosciutto cotto, mozzarella, panna\nschiacciata di patate
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Patanella€10Patate al forno, salsiccia, provola\naffumicata, scaglie di parmigiano,\nbasilico ed EVO
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Parmigianella€10Parmigiana di melanzane fritte, mozzarella,\npecorino, basilico ed olio EVO
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Scottarella€9.5Scottata di pomodori datterini, provola,\nformaggio Grana Padano e pepe
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Amatriciana Gialla€10Pomodorini gialli, pancetta, mozzarella,\nscaglie di pecorino e pepe
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Mortadella E Pistacchi€10Crema di pistacchio, fior di latte, granella\ndi pistacchio, mortadella, basilico, scaglie di\nparmigiano Grana Padano ed olio EVO
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Culatella€10Mozzarella, prosciutto di parma, insalatina\nDi rucola e scaglie di formaggio grana padano
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Bufalina€9.5Margherita extra con pomodoro,\nMozzarella di latte di bufala, formaggio\nGrana padano, basilico ed in uscita olio EVO a crudo
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Scarolina€9.5Provola, scarola, olive nere, capperi ed in\nuscita scaglie di pecorino romano
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Zuccarella€10Vellutata di zucca, provola affumicata,\nsalsiccia, pepe, melanzane alla brace sott’olio e\ngrana
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Sfilatino a Tre Gusti€11Mozzarella e pomodorini gialli\nRicotta e salame\nSalsiccia e friarielli
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Porcinella€11Mozzarella, salsiccia, crema di noci, funghi\nporcini e scaglie di grana
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Speckarella€12.5Crema di zucchine, fior di latte, speck, chips\ndi zucchine e caciocavallo
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Rossi
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Piedirosso Bio Doc Vesuvio€20Ottenuto da uve Piedirosso da agricoltura biologica, dai\nsentori di frutti rossi e note balsamiche. Sapore secco, corposo e\npersistente. Dotato di tannini fini, armonico ed elegante.
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Aglianico Versacrum€18Prodotto da uve Aglianico Pompeiano, dal profumo intenso,\nfine e consistente. Sentori di frutti rossi, note speziate di\nliquirizia e tabacco. Sapore secco, corposo e persistente.\nEquilibrato, elegante ed armonico
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Rosso Bio€20Prodotto da uve Piedirosso e Aglianico dal profumo intenso,\nampio e consistente. Offre sentori fruttati di prugna, ciliegia\ne sentori speziati tra cui pepe. Sapore secco e persistente.\nEquilibrato ed armonico, morbido e dotato di tannini fini.
Le Pizze Fritte
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Fritta Ro’ Vic€10Ricotta, provola, cicoli, pomodoro e pepe
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Montanarona Rossa€9Montanara gigante con pomodoro, ricotta e basilico
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Montanarona Alla Genovese€9Montanara gigante alla genovese con cipolla e\ncarne di manzo con pecorino romano in uscita
Le Birre Alla Spina
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Birra Moretti Rossa Cl. 0,40€5.5
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Birra Moretti Baffodoro Cl. 0,20€4
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Birra Moretti Rossa Cl. 0,20€4.5
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Birra Moretti Baffodoro cl. 0,40€5
Amari
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Limoncello€4
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Finocchietto€4
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Liquirizia€4
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Crema Di Melone€4
Dolci Dello Chef
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Le Supergraffe€5.5Calde graffe con nutella e zucchero vanigliato
A'Brace
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Tagliata Di Manzo€20con pomodorini, rucola e scaglie di grana
O Beverage
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Cocacola, Fanta, Sprite€2.5
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Acqua€2
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Caffè€1.5
Grom
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Nocciola€4.5Con granella di nocciola caramellata
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Pistacchio€4.5Con pistacchio del Medio Oriente e granella\ndi pistacchio caramellata
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Caffè€4.5Con caffè del guatemala
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Limone€4.5Sorbetto al limone con il 28% di succo\ndi limone
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Cioccolato€4.5Con cacao dell’Ecuador
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Crema Di Grom€4.5Biscotti di Meliga e granella di cioccolato
I Primi
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Ziti Alla Genovese€13Genovese con cipolla e carne di manzo,\nmantecata con pecorino romano e basilico
La Cantina Bianchi
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Lacryma Christi Del Vesuvio Bianco Bio€20Prodotto da uve Coda di Volpe e Falanghina dal profumo\nintenso, fine, complesso e consistente. Offre sentori floreali\ndi ginestra e sentori fruttati con prevalenza della mandorla.\nSapore secco e persistente. Equilibrato ed armonico per le\nsensazioni di freschezza e di sapidità in equilibrio con quel
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Caprettone Doc Vesuvio€20Ottenuta da uve Caprettone, da agricoltura biologica, dal\nprofumo intenso, complesso e consistente. Offre sentori floreali e\nfruttati con spiccate note di albicocca e mandorla. Sapore fresco,\nsecco e persistente. Equilibrata ed armonica.
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Falanghina Versacrum€18Ottenuta da uve Falanghina Pompeiana dal profumo intenso\ne consistente. Offre sentori floreali e fruttati con spiccate note di\nagrumi e ananas. Sapore secco e persistente. Equilibrata, armonica\ne dotata di una buona vivacità.
Panuozzi Artigianali
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Terrone€13Provola, salsiccia e friarielli
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Mergellina€13Prosciutto crudo di Parma, insalata,\npomodoro ramato e mozzarella di latte\ndi bufala
Mozzarella Di Latte Di Bufala (250 Gr)
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Mozzarella Di Latte Di Bufala (250 Gr)€18Con prosciutto di Parma, pomodori ed origano
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Mozzarella Di Latte Di Bufala (250 Gr)€16Su fresella di focaccia, pomodori, verdure alla brace, rucola,\nolive ed origano
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Mozzarella Di Latte Di Bufala (250 Gr)€13Con pomodori, rucola, basilico ed origano
P’accummencia’
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Aperol Spritz€7
Insalatone
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Johnnysalad€9Insalata verde, radicchio, rucola,\npomodori, melanzane alla brace,\nuova sode, olive nere ed Olio EVO
Dolci
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Tortino Ricotta E Pera€5.5Dischi di biscotti con farina di nocciole\nche racchiudono una dolce crema di\nricotta con pezzettini di pera
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Cheesecake Cioccolato€5.5Deliziosa crema al formaggio poggiata su\nun croccante biscotto
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Cheesecake Frutti Di Bosco€5.5Deliziosa crema al formaggio poggiata su\nun croccante biscotto
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Deliziosa crema al mascarpone e pan di\nspagna imbevuto al caffe
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Delizia Al Limone€5.5Morbido pan di spagna farcito e\nricoperto di crema al limone
Le Tradizionali Tutte Con Basilico
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La Cosacca Di Johnny€6Datterino scottato e pecorino
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Marinara€5Pomodoro, aglio , origano, olio evo
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Regina Margherita€6Pomodoro, mozzarella, formaggio grana\nPadano e basilico
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Bianca Prosc. Cotto E Funghi€8.5Mozzarella, fior di panna, funghi, prosciutto\ncotto, formaggio Grana Padano e basilico
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Capricciosa€8.5Pomodoro, mozzarella, funghi, champignon,\nprosciutto cotto, carciofini e olive nere
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Salsiccia E Friarielli€8.5Provola, salsiccia, friarielli napoletani e\nbasilico
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Diavola€8.5Pomodoro, mozzarella, salamino piccante e\nbasilico
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Ripieno Al Forno€8.5Ricotta, salame tipo Napoli, mozzarella,\npomodoro, formaggio, Grana Padano e\npepe
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Formaggiosa€8.5Mozzarella, gorgonzola, pecorino,\ncaciottella, fior di panna e grana
A’cucina Antipasti E Sfizi
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Il Tagliere Di Johnny€18salumi e formaggi
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Bruschette Fantasia€7Pomodoro, basilico, aglietto e origano
