Crêpes au froment-aux goûts de notre enfance
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KateFr9Sauce au chocolat noir et praliné
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BambouFr7Sucre toute simple
Crêpes au froment
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Lemon incestFr13Suprêmes de citron vert, miel, sorbet citron
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Black & whiteFr13Sauce au chocolat noir et praliné, \nbananes poêlées, chantilly, amandes
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La gadoueFr13Sauce au chocolat noir et praliné, suprêmes d’orange, glace vanille, noisettes
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Gourmandises
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Brownies au chocolat et noix de pécan, sauce carambar, glace caramel saléFr13
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fondant au chocolat 1 recensione , fruits et coulis de saison, sorbet framboiseFr13
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Café ou thé bouleFr8.5Café ou thé bio + une boule de glace artisanale au parfum du moment
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Café ou thé douceurFr8.5Café ou thé bio + un mini-brownie
Tartares (160 g)
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La dégustation: classique, aquatique et végé (200g)Fr39
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Le classique au boeufFr36Câpres, cornichons, persil, échalote, \nmoutarde, ketchup, tabasco, brandy,\njaune d’oeuf
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Le xxl : classique, italien ou japonais (300g)Fr48Mesclun, pommes rôties et toasts à volonté
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Le japonais au boeufFr36Graines et huile de sésame, pickles de gingembre, tamari, wasabi
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L’aquatiqueFr38Duo de saumons de norvège,\nfrais et fumé, guacamole , jus de citron, sésame, pickles d’oignon rouge
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Le végéFr31Légumes grillés au pesto et grana padano
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L’italien au boeufFr36Pesto, grana padano, tomates séchées, \ntomates à l’ail, origan, câpres
Côte jardin
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No commentFr19.5Mesclun, houmous au curry, guacamole,\ncaviar d’aubergine, samoussas aux légumes, tzatziki, bruschetta de tomate à l’ail
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La verteFr7.5
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Melody nelsonFr19.5Mesclun, croustillant de chèvre en feuille de brick, toast brioché de chèvre au miel et thym, olives kalamata, pomme, confiture de framboise, radis rouge, noix torréfiées, raisins secs, dés de gruyère, copeaux de grana padano
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La mêléeFr9
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Nue au soleilFr20.5Mesclun, saumon fumé, crevettes sauvages au pesto, suprêmes d’orange, ananas, algues wakamé, radis rouge
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La javanaiseFr19.5Mesclun, suprême de volaille aux épices, endives, feta, amandes, olives kalamata, suprêmes d’orange, radis rouge
Galettes au sarrasin
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Harley davidsonFr26Mesclun, steak de boeuf haché, \nsauce tomate, bacon, cheddar, œuf au plat
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Sois-belle/beau et tais-toiFr23Sauce tomate, tomates séchées, burrata artisanale de cuarnens, pesto, mélange de graines, roquette, olives kalamata
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Bonnie & clydeFr24Mesclun, chèvre gratiné au miel et thym, \nfricassée de champignons au pesto, noix torréfiées, radis rouge
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La chanson de prévertFr22Jambon du pays, gruyère mi-salé, \noeuf au plat
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Docteur jekyll et mister hydeFr26Galette roulée au saumon fumé et \nphiladelphia aux fines herbes, roquette, tomates à l’ail, grana padano, crème d’aneth
