Uramaki
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Jap roll 4pz€14Involtino di riso con capasanta furai e avocado ricoperto di tartare di salmone scottata e salsa teriyaki
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Oshigo roll 4pz€14Rettangoli di riso pressato con polpa di granchio e avocado ricoperto di salmone scottato, crunch e salsa teriyaki
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Jr roll 4pz€16Involtino di riso con gambero furai e polpa di granchio ricoperto di gambero argentino scottato, tobbiko nero e maio al lime
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Tartare roll 4pz€14Involtino di riso con polpa di granchio e avocado ricoperto di tartare di salmone e tonno leggermente piccante
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Philadelphia roll 8pz€14Involtino di riso con salmone, avocado e philadelphia
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Crispy cube 6pz€14Cubetti di riso fritto ricoperti di tartare di salmone scottato ricoperti di salsa summer
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Checco roll 4pz€14Involtino di riso con salmone e avocado ricoperto di fettine di avocado, tartare di salmone e maio home made
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Benny roll 6pz€14Hosomaki al salmone cotto in tempura ricoperto di philadelphia, fragole e salsa teriyaki
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Acevichado roll 4pz€14Involtino di riso con salmone, gambero furai e songino ricoperto di spigola, riso soffiato e maio acevichada
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Veggie roll 8pz€12Involtino di riso con asparagi e zucchine in tempura ricoperto di salsa al prezzemolo
Bao e taco’s
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Salmon bao 2pz€12Panino 40gr cotto al vapore ripieno di salmone, avocado e maio al lime
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Pulled bao 2pz€12Panino 40gr cotto al vapore ripieno di pulled pork, songino e salsa barbeque
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Sake taco’s€12Tortilla di mais home made ripiena di salmone, avocado, songino e maio
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Tuna taco’s 2pz€12Tortilla di mais home made ripiena di tonno rosso, avocado, cipolla fritta e spicy maio
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Dolci
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Dulce bon bon 4pz€8Cestini di pasta frolla ripieni di dulce de leche home made
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Mochi al cioccolato 2pz€7
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Harumaki dolci 2pz€7Involtini di pasta fillo ripieni di cioccolato al latte
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Mochi al cocco 2pz€7
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Mochi al mango 2pz€7
Nigiri
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Spigola 2pz€7
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Gambero cotto 2pz€6
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Tonno 2pz€7
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Salmone 2pz€6
Antipasti
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Manioca balls 4pz€10Sfere di patata peruviana ripiene di formaggio ricoperte di salsa al prezzemolo
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Baccelli di soia con sale maldon
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Gamberi in tempura 4pz€15Gamberi impanati in crosta di panko ricoperti di salsa teriyaki
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Harumaki 2p€8Involtini di pasta fillo ripieni di verdure e formaggio accompagnati da salsa harumaki
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Ebi poteto 2pz€7Gamberi in laccio di patate
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Goma wakame€5Insalata di alghe giapponesi
Hot dishes
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Yakisoba€12Spaghetti di soia saltati in padella con verdure e pollo
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Yakimeshi€12Riso saltato in padella con verdure e pollo/gamberi
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Salmon teriyaki€16Trancio di salmone 180gr scottato in padella ricoperto di salsa teriyaki
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Gyoza 4pz€12Ravioli ripieni di carne/gamberi e verdure cotti al vapore
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Popcorn di gamberi€18Gamberi argentini in pastella ricoperti sa salsa summer e furikake
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Tataki tonno 6pz€18Fettine di tonno in crosta di sesamo ricoperto da salsa agrodolce
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Pollo karagee€16Pepite di pollo fritto croccante saltato in padella con salsa chili ricoperto di patatine fritte
Ceviche, tiradito e tartare
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Tartare di tonno€16Cubetti di tonno rosso marinato ricoperti di riso soffiato e guacamole
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Ceviche classico€17Dadolata di pesce bianco marinato in salsa leche de tigre, cipolla rossa, mais tostato peruviano e patate dolci
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Tartare di salmone€15Cubetti di salmone e avocado conditi in salsa ponzu ricoperti di crunch
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Tiradito peruviano 8pz€16Fettine di salmone e spigola marinate in salsa tiradito leggermente piccante
Bevande
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Birra ichnusa non filtrata 0,33€3.5
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Acqua ferrarelle 0,75€2.5
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Vino al calice€6
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Acqua natia 0,75€2.5
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Coca cola 0 0,33€3.5
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Birra asahi 0,33€4.5
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Coca cola 0,33€3.5
Jap to go mix
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Mix 3 tartare€30Tartare di salmone, spigola, tonno
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Mix uramaki 24pz€50Selezione di rolls assortiti
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Mix nigiri 12pz€24Selezione di nigiri assortiti
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Mix sushi x2 persone€8010pz nigiri, 12pz hosomaki, 12pz uramaki,\n6pz sashimi
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Mix sashimi 22pz€40Selezione di sashimi assortito
Sashimi
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Ricciola 4pz€9
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Spigola 4pz€9
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Salmone 4pz€9
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Tonno 4pz€10