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Menu caricato dagli utenti novembre 21, 2022

Menu caricato dal proprietario del ristorante marzo 17, 2022

Menu Ristorante

Gli Antipasti

Insalata di Funghi
12.00

mushroom salad
Cardi, Carciofi e Animelle
14.00

cardoon, artichokes and sweetbreads
Granchio, Elicriso e Patate
15.00

crab, helichrysum and potatoes
Battuta di Manzo, Aringa e Uovo
14.00

beef tartare, herring and egg
Lattuga, Lumache e Parmigiano
14.00

lettuce, snails and parmesan

Le Paste

Tortelli, Gorgonzola e Radicchi
16.00

tortelli, gorgonzola and chicory
Fettuccine, Finanziera e Cacao
16.00

fettuccine, finanziera and cocoa
Ravioli 3 recensioni , Coniglio e Olive
16.00

ravioli, rabbit and olives
Riso, Bottarga, Alghe e Limone
18.00

risotto, bottarga, seaweed and lemon; (almeno due) / (at least two)
Pasta Mista, Seppie e Inchiostro
16.00

mixed pasta, cuttlefish and ink

I Secondi

Maiale, Patate e Cavoletti
22.00

pork, potatoes and sprouts
Baccalà, Indivia e Limone
24.00

cod, endive and lemon
Manzo, Scalogni e Cavolfiore
24.00

beef, shallots and cauliflower
Agnello, Scorzonera e Rape
22.00

lamb, salsify and turnip

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