Jambo Menu

Il menu'

• Light lunch 2 portate

  20
  (escluso bevande) antipasto del giorno - primo del giorno
• Lunch 3 portate

  30
  ( escluso bevande) antipasto del giorno - assaggio di primo del giorno secondo del giorno

• Nudo e crudo" selezione di crudi di pesce

  30
• Pane di cristallo, crudo di gambero e tartufo nero

  14
• Loacker" wafer di pesce

  12
• Tartare di tonno a l'ancenne

  15
• Cevice di pesci bianchi latte di cocoo, lime, martini dry e polvere di spinaci

  12
• Il calssico saute

  12
• Tacos con chili di baccala

  15
• Rio jambo" tonno in vasocottura, cipolla caramellata, bruschetta e salsa di pomodoro

  14
• Fishball e maionese al lampone

  12
• Tiepida di mare con verdure ghiaccio

  13
• Tartare di manzo, olio, sale maldon, pepe e limone

  13
  Dal best seller del menu' di muulab

• Riso al salto con ragout dell'adriatico

  14
• Spaghetto affumicato verrigni tiepido, aglio, olio, gamberi e yogurt

  12
• Lasagna 2021

  14
• Fusilloro verrigni, battuto di alici, ferfellone e tartufo

  10
• Anellini scampi e limoni

  10
• Tonnarello fresco, paparazze e crumble di pane

  12
• Tonnarello cacio e pepe

  10
  Dal best seller del menu di muulab

• Milanese di tonno, insalata di germogli e crema di limoni salata

  18
• Fish burger

  14
• Trancio di salmone croccante, yogurt e raparossa

  12
• Polpo croccante su crostone e caciocavallo

  14
• Manzetta prussiana tonnata

  18
  Dal best seller del menu' di muulab

• Insalata del giorno classic

  10
• Insalata del giorno pesce

  12
• Insalata del giorno bio

  12
• Insalata verde

  5

• Pesca melba

  6
• Crema fredda alla menta, crumble croccante, lime, cocco e lampone

  7
• Jambomisu'

  7
• Brownie al cioccolato, muu e panna montata

  6

• Pesce

  12
  Escluso bevanda
• Sushi

  12
  Escluso bevanda
• Cocktails

  6
  Chiedi al momento dell' ordine il cocktail che piu' ti piace e saremo in grado di crearne uno perfetto per te/ (in alternativa scegli scorrendo la nostra carta di vini e birre)

• Acqua panna

  2
• Acqua san pellegrino

  2
• Acqua perrier

  4
• Pepsi bottiglietta

  3
• Pepsi cola zero bottiglietta

  3
• Caffe'

  2
• Amari

  da 4
• Distillati

  da 5
• Cocktails

  da 6

• Ichnusa non filtrata 50cl bottiglia

  4
• Moretti la rossa 33cl bottiglia

  4
• Spina moretti filtrata a freddo 30cl

  3
• Spina moretti filtrata a freddo 50cl

  5
• Spina messina cristalli di sale 20cl

  2
• Spina messina cristalli di sale 40cl

  4

• Abruzzo

  15
  Cococciola /riseis /agriverde
• Abruzzo

  25
  Trebbiano /mezzo pieno /massetti
• Abruzzo

  18
  Trebbiano /trebbiano d'abruzzo /cirelli
• Abruzzo

  35
  Trebbiano /trebbiano anfora /cirelli
• Abruzzo

  42
  Trebbiano /luci /praesidium
• Abruzzo

  16
  Trebbiano /non filtrato /contesa
• Abruzzo

  18
  Pecorino /abruzzo pecorino /contesa
• Abruzzo

  28
  Pecorino /aspetta primavera /contesa
• Abruzzo

  45
  Trebbiano /pepe trebbiano /emidio pepe
• Abruzzo

  24
  Trebbiano /bianchi grill /­torre de beati
• Abruzzo

  20
  Pecorino /giocheremo coi fiori /­torre de beati
• Abruzzo

  22
  Pecorino superiore /d'alesio pec sup /d'alesio
• Abruzzo

  18
  Montonico /abruzzo montonico /d'alesio
• Toscana

  24
  Trebbiano in blend /bianco di ampeleia /ampeleia
• Trentno

  18
  Chardonnay /kossler chardonnay /kossler
• Trentno

  20
  Sauvignon /kossler sauvignon /kossler
• Friuli

  22
  Tocai friulano /cowo friulano /ronco dei tassi
• Friuli

  25
  Tocai malvasia pinot /cowo fosarin /ronco dei tassi
• Basilicata

  22
  Malvasia e moscata / la'nghe /arteteke
• Puglia

  17
  Minutolo /l'insolito /michele biancardi
• Puglia

  21
  Bombino bianco /nu litr /progetto calcarius
• Puglia

  25
  Falanghina /nu litr orange /progetto calcarius
• Sicilia

  44
  Carricante /gamma /federico curtaz
• Sicilia

  22
  Carricante in blend /carrico /filippo grasso
• Francia

  25
  Sauvignon blanc /sancerre blanc /domaine du pre' semele'
• Francia

  28
  Chardonnay /chablis premier cru /domaine hamelin
• Francia

  45
  Chardonnay /bourgogne blanc /benjamin leroux
• Francia

  20
  Chardonnay /chardonnay /moulin de gassac
• Francia

  20
  Vionier /vionier /moulin de gassac

• Abruzzo

  45
  Montepulciano /emidio pepe cerasuolo /emidio pepe
• Abruzzo

  18
  Montepulciano /solarea /agriverde
• Abruzzo

  18
  Montepulciano /cerasuolo d'abruzzo /cirelli
• Abruzzo

  35
  Montepulciano /cerasuolo anfora /cirelli
• Abruzzo

  16
  Montepulciano /riseis /agriverde
• Abruzzo

  18
  Montepulciano /rosa rosea /torre de beati
• Abruzzo

  28
  Montepulciano /c'e cerasuolo d'abruzzo /massetti
• Abruzzo

  16
  Montepulciano /cerasuolo contesa /contesa
• Puglia

  15
  Primitivo /rosato /a mano
• Puglia

  21
  Negramaro /nu litr negramaro /progetto calcarius
• Basilicata

  22
  Aglianico /russine' /arteteke
• Mouse

  18
  Tintila /tintila rosato /martarosa

• Abruzzo

  18
  Wines of amarchy /cirelli /charmat
• Abruzzo

  18
  Wines of anarchy rose /cirelli /charmat
• Abruzzo

  18
  Rose extra dry /contesa /charmat
• Abruzzo

  18
  Passerina extra dry /contesa /charmat
• Lombardia

  28
  Spensierata francacorta brut /spensierata /metodo classico
• Lombardia

  35
  Cherubuni brut nature /cherubuni /metodo classico
• Lombardia

  66
  Rose' de noir 70 lune /nicola gatta /metodo classica
• Francia

  65
  Millesime exception /drappier /champagne
• Francia

  55
  Demoiselle rose /drappier /champagne
• Francia

  45
  Brut cart d'or /drappier /champagne
• Francia

  55
  Brut nature /drappier /champagne
• Francia

  65
  Sansoufre /drappier /champagne
• Francia

  50
  Racines 2 premier cru /berteme's /champagne
• Francia

  70
  Shaman 17 grand cru extra brut /marguet /champagne
• Francia

  30
  Cre'mant de borgogne /cuvee kryslin /hamelin
• Francia

  55
  Blanc de blancs brut /diebolt- valloi /champagne
• Francia

  130
  Fleur de passion grand cru /diebolt - valloi /champagne
• Francia

  60
  Tradition grand cru /fernand thill /champagne
• Francia

  70
  Dans un premier temps brut /dhondt-grellet /champagne
• Francia

  65
  Influence /mine'ere f&r /champagne
• Francia

  85
  Les pre'mices /egly - ouriet /champagne
• Francia

  300
  Brut millesime' e /dom perignon /vintage 2009
• Francia

  300
  Brut millesime' e /krug
• Francia

  55
  La cuve'e /laurent perrier /champagne
• Francia

  95
  La cuve'e rose /laurent perrier /champagne
• Francia

  95
  Blanc de blancs /laurent perrier /champagne
• Francia

  95
  Millesime' 2008 /laurent perrier /champagne
• Spagna

  20
  Brut nature /eudald /metodo classico
• Spagna

  24
  Brut nature reserva /eudald /metodo classico

• Abruzzo

  55
  Montepulciano /montepulciano /emidio pepe
• Abruzzo

  18
  Montepulciano /montepulciano /cirelli
• Francia

  55
  Pinot nero /bourgogne rouge benjamin leroux
• Francia

  35
  Pinot nero /sancerre rouge domaine du pre' semele