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#3 di 15 pizzerie a Torre Boldone

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Antipasto

Tagliere Bergamasco

taleggio dop, branzi dop, strachitunt, salame bergamasco, pancetta all'asse, coppa stagionata, lardo dei colli con capú, polenta ai funghi, gnocco fritto, marmellate
Tagliere di Formaggi

taleggio dop, branzi dop, strachitunt, grana padano, quartirolo, formaggio fresco di capra, pecorino toscano con polenta, noci, miele, marmellate
Tagliere Vegetariano

verdure grigliate, verdure in pastella e pinzimonio di verdure

Piatto

Casoncelli fatti a mano con burro, pancetta e salvia
Risottino carnaroli con funghi porcini delle valli
Fesone di manzo brasato al valcaleppio con castagne e polenta

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Dessert

Tiramisù del Woods
Panna cotta con glassa di cioccolato o caramello
Dolce del giorno

Menu caricato dagli utenti giugno 22, 2019

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