Tandoori
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Sheek kebab€14Gustosi spiedini di agnello macinat
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Murg haryali€14Bocconcini di pollo marinati con peperoncino verde, coriandolo, menta, ginger, aglio, macinati freschi
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Murg nawabi€14Filetto di pollo marinato con formaggio, dal gusto delicato
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Murg tikka€14Succulenti bocconcini di pollo marinato in yogurt e curcuma
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Mix tandoori (consigliato per 2 persone)€25Assaggi murg: tandoori, tikka, nawabi, haryali, sheek kebab accompagnato con dal philli
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Tandoori murg tikka€14Bocconcini di pollo marinati con yogurt, paprika e spezie
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Murg tandoori€14L'unico insuperabile con le spezie rosse, piatto indiano di eccellenza
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Barra kebab€20Carrè di agnello marinato con spezie piccanti e yogurt servito con patate alla curcuma
Focacce
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Onion naan€2.5Con cipolla fresca e semi di cipolla, di farina bianca
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Masala kulcha€2.5Farcita con verdure, di farina bianca
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Paneer naan€2.5Farcita con formaggio, di farina bianca
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Roti€2Di farina integrale
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Makhni naan€2.5Con burro chiarificato, di farina bianca
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Lassoni naan€2.5Con aglio, di farina bianca
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La classica, di farina bianca
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Pudina roti€2Insaporita con menta fresca, di farina integrale
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Till naan€2.5Con semi di sesamo, di farina
Antipasti
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Samoosa€6Fagottino di pasta farcito di patate e piselli
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Pakora€6Verdure di stagione con pastella, farina di ceci e spezie
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Paneer pakora€7Tipico formaggio fresco insaporito con spezie in pastella di ceci
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Murg samosa€7Fagottino di pasta farcito con bocconcini di pollo e spezie
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Baigan bhaji€6Fette di melanzane speziate in veste croccante di farina di riso e sesamo
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Palak tikki€6Crocchette di spinaci e patate
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Mix antipasti (consigliato per 2 persone)€2Samoosa, palak tikki, baigan bhaji, pako
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Chicken chilli pakora€7Crocchette di pollo piccante dorate e guarnite con yogurt
Altro
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Coperto e salse€3
Bevande
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Coca cola / fanta / sprite vap€3.5
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Caffè€2
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Calice di vino da€5
Aperitivi - Alcolici
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Ginger Kat€5A base di distillato di canna da zucchero, lime, ginger fresco e prosecco
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Rimm Jhim€5A base di gin, succo di melograno, sciroppo e petali di rosa
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Cocco Drill€5A base di distillato di cocco e yogurt al mango
Dessert
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Gulab jamun€4
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Kulfi€4
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Cocco barfi€4
Riso - Basmati
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Mattar pulao€6Riso pilaf con piselli e zafferano
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Nimboo chawal€6Riso al giallo della curcuma e profumo di limone
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Safed chawal€5Riso cotto al vapore
Mughlai
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Mutton vindaloo€19Piatto ereditato nel 15° sec. dal Portogallo, tipico della regione di Goa, agnello con salsa di spezie piccanti
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Murg kerela€16Bocconcini di pollo con salsa di latte di cocco e spezie
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Ghost sahi korma€19Bocconcini di agnello in salsa di mandorle, spezie e sentore di zafferano
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Murg vindaloo€16Piatto ereditato nel 15° sec. dal Portogallo, tipico della regione di Goa, pollo con salsa di spezie piccanti
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Murg tikka masala€16Bocconcini di pollo in salsa densa di peperoni, pomodoro, cipolla e spezie
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Mutton dopiaza€19Agnello in salsa di cipolle tostate, peperoncino verde fresco, spezie e yogurt in stile Hyderabad
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Mutton Tamil Nadu masala€19Capretto disossato al curry Madras
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Mutton koftka€16Polpette di agnello macinato con salsa di pomodoro e spezie
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Murg makhani€16Favoriti dal Punjab murg, tikka cotto in crema a base di pomodoro, yogurt e anacardi
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Nalli nihari€20Stinco di agnello brasato con spezie e patate, cotto nella sua stessa salsa
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Murg kalia€16Petto di pollo cotto con salsa di curry nero tostato, dal Maharashtra
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Murg curry€15Pollo con salsa di curry
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Murg sahi korma€16Bocconcini di pollo in salsa bianca delicata di anacardi
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Jhinga curry€18Mazzancolle con il tradizionale curry di Konkan e cremoso di cocco\n18,00
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Rogan josh€19Agnello disossato infuso in spezie, aglio, ginger fresco macinato e kashmiri chili
Riso - Biryani (servito con salsa raita)
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Jhinga biryani€19Riso con mazzancolle e verdurine
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Mutton biryani€19Riso con carne di capretto e verdurine
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Sabzi biryani€14Riso con verdure fresche di stagione e spezie
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Murg biryani€16Riso con pollo, verdurine e spezie
Aperitivi - Analcolici
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Lassi al naturale€4Bevanda a base di yogurt, tipica di tutta l'india, ottima prima, durante e dopo il pasto\n4,00
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Succhi di frutta (guava / mango / melograno)€4
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Lassi mango€4Bevanda a base di yogurt, tipica di tutta l'india, ottima prima, durante e dopo il pasto
Acqua Minerale
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Panna 0,75 l. naturale€3
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S. Pellegrino 0,75 l. gassata€3
Verdure
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Sabzi curry€10Verdure di stagione in salsa di curry
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Baigan bartha€10Melanzane grigliate e affumicate nel tandoor cotte con cipolle e spezie
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Ghobi alu€10Cavolfiore e patate con salsa di pomodoro e curcuma
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Paneer tikka masala€12Formaggio fresco con peperoni e salsa densa di pomodori e spezie
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Dal philli€9Chicchi di lenticchie gialle in un leggero soffritto di semi di mostarda, ginger, pomodoro e burro chiarificato
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Spinaci e formaggio fresco insaporito con spezie
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Dum alu€9Patate cotte al vapore in salsa di curry
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Rajma chole€10Duetto di borlotti e ceci in salsa di pomodoro e spezie
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Chana dal palak€10Ceci decorticati cotti lentamente con spinaci freschi e cumino
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Polpette di patate e formaggio al cardamomo con salsa korma
Birra
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Cobra 33 cl.€4
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Cobra 66 cl.€8
