Vino 0.375 cl
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Aglianico mastro berardino€10
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Falanghina mastro berardino€10
Le storiche
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Marinara€5.5Pomodoro 100% italiano casa gustarosso, aglio bianco, origano, olio EVO, basilico fresco.
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Cosacca€5.5Pomodoro italiano 100% casa gustarosso, pecorino romano, olio EVO, basilico fresco.
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Cetara feat. Armatore€9.5Pomodoro 100% italiano casa gustarosso, aglio bianco, origano, olio evo, olive nere. In uscita: alici di cetara casa armatore, basilico fresco.
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Carrettiera€9Provola agerolese, salsiccia paesana di suino, friarielli napoletani, olio EVO.
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Capricciosa€8.5Pomodoro 100% italiano casa gustarosso, fior di latte agerolese, prosciutto cotto, carciofini sott’olio, olive nere, funghi champignon, salame napoletano, olio EVO, grana, basilico fresco.
Le marghe
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Scar pariello€9.5Salsa scarpariello fatta con pomodorini piccadilly saltati in padella con pecorino romano, grana, aglio, olio evo e trito di basilico e peperoncino, provola agerolese. Viene servita con una ciotola di salsa allo scarpariello per inzuppare il cornicione
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Monti lattari€10Pomodoro 100% italiano casa gustarosso, mozzarella di bufala, olio evo, grana, basilico fresco. In uscita: cacioricotta di pecora presidio slow food: conciata in anfora con timo, peperoncino e vino casavecchia, prezzemolo.
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Diavola€8Pomodoro 100% italiano casa gustarosso, fior di latte agerolese, salame napoletano, peperoncino, olio EVO, grana, basilico fresco.
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Lady umami€10Provola agerolese, pepe nero, grana. In uscita: pois di ragù napoletano, pois di pesto di basilico, olio evo, basilico fresco.
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Margherita€5.5Pomodoro 100% italiano casa gustarosso, fior di latte agerolese, olio EVO, grana, basilico fresco.
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Bufala DOP€8.5Pomodoro 100% italiano casa gustarosso, mozzarella di bufala, olio EVO, grana, basilico fresco.
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N’serrata€8Margherita chiusa a ripieno con crosta croccante di grana.
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Pomodoro su tela€10Pomodoro 100% italiano casa gustarosso, pomodorini datterini rossi e gialli, grana. In uscita: ragù napoletano, pomodorini rossi semi dry, olio EVO, grana e basilico fresco.
Ripieni (fritti)
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Cicoli€9Ricotta, cicoli, provola agerolese, pepe nero, olio EVO, grana, basilico fresco.
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Salame napoletano€9Ricotta, salame napoletano, provola agerolese, pepe nero, olio EVO, grana, basilico fresco.
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Prosciutto cotto€9Ricotta, prosciutto cotto, provola agerolese, pepe nero, olio EVO, grana, basilico fresco.
Vini rossi / bianchi / bollicine
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De bernard valdobbiadene 7 ombre€25
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Ottouve gragnano s. martusciello€20
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Falerno del massico moio 57 cantine moio€20
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Greco di tufo feudi san gregorio€20
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Ca' del bosco franciacorta€50
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Fiano di avellino feudi san gregorio€20
Birre
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Hofbrau original 5,10% 500 ml€5
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Stella artois 5,2% 330 ml€4
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Arteteca parthenhop 5% 300 ml€5
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Monkey cappelli blanche 5,6% 300 ml€5.5
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Krombacher pils 4,8% 330 ml€4
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Leffe blonde 6,6% 330 ml€5
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Dorian red extra special bitter 5,8% 300 ml€5.5
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Leffe rouge 6,6% 330 ml€5
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Krombacher pils analcolica 0.0% 330 ml€4
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Hofbrau weisse 5,10% 500 ml€5.5
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Forzuta italian tripel 7,7% 300 ml€6
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California west coast IPA 6,3% 300 ml€5
Prova queste! - nostra selezione di pizze da non perdere.
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Scalabrese€12Montanara in doppia cottura, fritta e ripassata al forno condita con scarola riccia saltata in padella con olive nere di gaeta, pinoli, capperi sotto sale ed uva sultanina, provola agerolese e 'nduja di spilinga, grana e olio EVO.
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Vegamore (autunno inverno)€10Crema di zucca, friarielli napoletani, chips di zucchine, pomodorini datterini rossi semi dry, prezzemolo, olio EVO e basilico fresco. In uscita: pois di crema di peperoni.
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Peperonauta€11Provola agerolese, salsiccia paesana di suino, pois di crema di peperoni, presidio slow food di cacioricotta di pecora conciata in anfora con timo, peperoncino e vino casavecchia, olive nere di gaeta e crumble di pane, olio Evo, grana e basilico fresco.
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Napoli velata€12Salsiccia paesana di suino, friarielli napoletani, provola agerolese. In uscita: arachidi caramellate, lardo di maialino nero casertano stagionato 3 mesi, pistilli di peperoncino, olio evo.
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Vegalomane€10Crema di zucchine, melanzane a funghetto, in uscita: pomodorini datterini rossi semi dry, petali di peperone crusco, olio EVO, basilico fresco.
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Tonno subito€16Fior di latte agerolese, grana, olio evo e basilico, in uscita: bresaola di tonno aromatizzata al pepe, cipolla croccante e aceto balsamico caramellato.
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Zucca e scottoņa€11Crema di zucca, provola agerolese, salame artigianale di scottona bavarese stagionato 40 giorni. In uscita: cacioricotta di pecora presidio slow food: conciata in anfora con timo, peperoncino e vino casavecchia, prezzemolo, olio evo e basilico.
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Dummeneca€10Provola agerolese, in uscita: polpettine al ragù, ciuffetti di ricotta, pepe nero, olio EVO, grana, basilico fresco.
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Marinerò€10Passata di datterino giallo, origano di pantelleria, pepe macinato nero. In uscita: salsa alioli all'aglio nero, grana, olio evo, basilico fresco.
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Polpettine & patate€10Provola agerolese, polpettine di carne macinata, patate fresche al forno con rosmarino, in uscita: fonduta di grana, olio evo, basilico fresco.
Soft drink
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Acqua frizzante ferrarelle 50 cl€2
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Cocacola in vetro 33 cl€3
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Fanta in vetro 33 cl€3
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Cocacola zero in vetro 33 cl€3
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Acqua naturale electa 50 cl€2
Ripieni (al forno)
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Prosciutto cotto€9Ricotta, prosciutto cotto, provola agerolese, pepe nero, pomodoro 100% italiano casa gustarosso, olio EVO, grana, basilico fresco.
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Salame napoletano€9Ricotta, salame napoletano, provola agerolese, pepe nero, pomodoro 100% italiano casa gustarosso, olio EVO, grana, basilico fresco.
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Cicoli€9Ricotta, cicoli, provola agerolese, pepe, pomodoro 100% italiano casa gustarosso, olio EVO, grana, basilico fresco.
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Montanara (oppia cottura)€8Pizza fritta e ripassata al forno con ragù napoletano, fior di latte agerolese, olio EVO, grana, basilico fresco.
Le speciali
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Nerano€10Vellutata di zucchine homemade, chips di zucchine fritte, provola agerolese, olio evo, grana, basilico fresco. In uscita: fonduta di grana.
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Fresca€10Pomodorini datterini rossi, fior di latte agerolese. In uscita: prosciutto crudo di parma, rucola, scaglie di grana, olio EVO.
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Pistacchiella€10Fior di latte di agerola, grana. In uscita: mortadella, pesto di pistacchio, ciuffetti di ricotta, granella di pistacchio, olio evo, basilico fresco.
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Signora in giallo€10Fior di latte agerolese, pomodorini datterini gialli, salame napoletano, grana. In uscita: provolone agerolese affumicato, olio EVO, basilico fresco.
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Pom-odore€9.5Pomodorini datterini rossi e gialli, fior di latte agerolese, grana. In uscita: pesto di basilico home made, olio evo, basilico fresco.
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Potenta€9.5Salsiccia paesana di suino, provola agerolese, dadini di patata fresca cotti al forno, rosmarino, grana, olio EVO e basilico fresco.
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Cnokkè€9.5Fior di latte agerolese, panna, prosciutto cotto, grana, olio evo, basilico fresco. In uscita: crocchè di patate*
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Marinara 3.0€9Pomodoro 100% Italiano casa gustarosso, pomodori datterini rossi e gialli, origano, aglio, pecorino romano, olive nere, pepe nero, olio evo, basilico fresco.
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La grande bellezza€12Pomodorini datterini rossi, fiordilatte agerolese, grana. In uscita: pesto di rucola, pois di fonduta di grana, chips croccanti di prosciutto crudo di parma, olio EVO, basilico fresco.
I nostri frittini
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Montanarine impasto vivo€8Tris di montanarine - ragù napoletano, scaglie di grana, basilico fresco. Mortadella, ricotta, pesto di pistacchio, granella di pistacchio, basilico fresco. Crema di zucchine, melanzane a funghetto, pomodorini datterini rossi semi dry, scaglie di grana.
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Frittatina di bucatini€3Bucatini, besciamella, macinato di carne, piselli, cipolla, noce moscata.
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Tacos pizza€6Coppia di tacos fritti farciti con salsiccia di maialino paesano , melanzane a funghetto e fonduta di grana.
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Crocchè di patate€2.5Tris di crocchè di patate di avezzano, grana, pepe nero, prezzemolo.
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Polpette croccanti€5Tre polpette con panatura croccantissima, servite con tre salse in cui inzupparle.
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Riso ribe, salame napoletano, formaggio, pepe.
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I gladiatori*€8Tris di crocchè di patate di avezzano con panatura extra croccante. Crema cacio e pepe nero, carbo-crema con guanciale croccante e pepe nero, gricia con cacio, pepe e guanciale croccante.
Homemade i dolcini
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Babbaiola€6Crostatina con crema al limone fatta rigorosamente da noi.
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Abbraccio€6Tartelletta fatta da noi con cuore di nutella, ricotta dolce e praline di cioccolato.
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Tiramisù al bicchiere€6
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Cannolo scomposto€6Crema di ricotta di pecora, cialda di cannolo sbriciolata, scorzetta di arancia, gocce di cioccolata e granella di pistacchio.
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Cheesecake€6Pistacchio / caramello / nutella / frutti di bosco
