Birre
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Leffe Blonde€5
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Leffe Rouge€5
I nostri frittini
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Tacos pizza€7Coppia di tacos fritti farciti con parmigiana di melanzane e fonduta di formaggio e basilico fresco
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Polpette croccanti€5Tre polpette con panatura croccantissima, servite con tre salse in cui inzupparle.
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I gladiatori€8Tris di crocchè di patate con panatura extra croccante : crema cacio e pepe nero, carbo-crema con guanciale croccante e pepe nero, gricia con cacio, pepe e guanciale croccante
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Montanarine impasto vivo€8Tris di montanarine - ragù napoletano, scaglie di grana, basilico fresco | mortadella, ricotta, pesto di pistacchio, granella di pistacchio, basilico fresco | crema di zucchine, melanzane a funghetto, pomodorini datterini rossi semi dry, scaglie di grana.
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Riso ribe, ragù, carne macinata, piselli, provola, formaggio, sedano, carote e cipolla
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Frittatina di bucatini€3Bucatini, besciamella, macinato di carne, piselli, cipolla
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Crocchè di patate€2Crocchè di patate, provola, grana, pepe nero.
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Vini rossi / bianchi / bollicine
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Ca' del bosco€50
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De bernard€25
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Ottouve€20
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Greco di tufo€20
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Falerno del massico moio 57€20
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Fiano di avellino€20
Le chiuse - al forno
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Prosciutto cotto€9Ricotta, prosciutto cotto, provola agerolese, pepe nero, pomodoro 100% italiano casa gustarosso, olio evo, grana, basilico fresco
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Salame napoletano€9Ricotta, salame napoletano, provola agerolese, pepe nero, pomodoro 100% italiano casa gustarosso, olio evo, grana, basilico fresco.
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Cicoli€9Ricotta, cicoli, provola agerolese, pepe, pomodoro 100% italiano casa gustarosso, olio evo, grana, basilico fresco
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Nserrata€8Margherita chiusa a ripieno con crosta croccante di grana
Le speciali
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FrescaPomodorini datterini rossi, fior di latte agerolese. In uscita: prosciutto crudo di parma, rucola, scaglie di grana, olio evo.
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La grande bellezza€12Pomodorini datterini rossi, fiordilatte agerolese, grana, olio evo, basilico fresco. In uscita: pesto di rucola, pois di fonduta di grana, chips croccanti di prosciutto crudo di parma.
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Caokkè€9.5Fior di latte agerolese, panna, prosciutto cotto, grana, olio evo, basilico fresco. In uscita: crocchè di patate
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Pom-odore€9.5Pomodorini datterini rossi e gialli, fior di latte agerolese, granaolio evo, basilico fresco. In uscita: pesto di basilico home made.
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Signora in giallo€10Fior di latte agerolese, pomodorini datterini gialli, salame napoletano, olio evo, grana, basilico fresco. In uscita: provolone agerolese affumicato
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Pistacchiella€11Fior di latte di agerola, olio evo, grana, basilico fresco.In uscita: mortadella, pesto di pistacchio, ricotta, granella di pistacchio
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Potenta€9.5Salsiccia paesana di suino, provola agerolese, patate fresche al forno con rosmarino, grana, olio evo e basilico fresco.
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Dummeneca€10Provola agerolese, polpettine al ragù, pepe nero, olio evo, grana e basilico fresco. In uscita: ciuffetti di ricotta.
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Polpettine e patate€10Provola agerolese, patate fresche al forno, polpettine, olio evo, grana e basilico fresco. In uscita: fonduta di grana
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Nerano€10Vellutata di zucchine homemade, chips di zucchine fritte, provola agerolese, olio evo, grana, basilico fresco. In uscita: fonduta di formaggio.
Vino (0.375cl)
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Falanghina€10
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Aglianico€10
I dolcini
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Babbaiola€6Crostatina con crema al limone fatta rigorosamente da noi.
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Tiramisù al bicchiere€6
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Cannolo scomposto€6Crema di ricotta di pecora, cialda di cannolo sbriciolata, scorzetta di arancia, gocce di cioccolata e granella di pistacchio.
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Abbraccio€6Tartelletta fatta da noi con cuore di nutella, ricotta dolce e praline di cioccolato.
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Niña€6Tortino cioccolato fondente e mandorle.
Birre (300ml)
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Hofbrau weisse 5.1% (500ml)€5.5
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Hofbrau original 5.1% (500ml)€5
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Leffe blonde 6.6% (330ml)€5
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Forzuta italian tripel 7,7%€6
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Krombacher pils 4,8% (330ml)€4
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Dorian red extra special bitter 5.8%€5.5
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Monkey cappelli blanche 5.6%€5.5
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California west coast IPA 6.3%€5
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Krombacher pils analcolica 0.0% (330ml)€4
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Arteteca parthenhop 5%€5
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Leffe rouge 6.6% (330ml)€5
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Stella artois 5.2% (330ml)€4
Le chiuse - fritti
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Prosciutto cotto€9Ricotta, prosciutto cotto, provola agerolese, pepe nero, olio evo, grana, basilico fresco
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Cicoli€9Ricotta, cicoli, provola agerolese, pepe nero, olio evo, grana, basilico fresco.
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Salame napoletano€9Ricotta, salame napoletano, provola agerolese, pepe nero, olio evo, grana, basilico fresco.
Le marghe
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Lady umami€10Provola agerolese, olio evo, pepe nero, grana e basilico fresco. In uscita: pois di ragù napoletano, pois di pesto di basilico.
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Pomodoro sutela€10Pomodoro 100% italiano casa gustarosso, pomodorini datterini rossi e gialli, grana. In uscita: ragù napoletano, pomodorini rossi semi dry, olio evo, grana e basilico fresco.
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Marinara 3.0€9.5Pomodoro 100% italiano casa gustarosso, pomodori datterini rossi e gialli, origano, aglio, pecorino romano, olive nere di gaeta, olio evo, basilico fresco.
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Bufilè€9Pomodorini datterini rossi, mozzarella di bufala, olio evo, grana e basilico fresco.
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La margherita€5.5Pomodoro 100% italiano casa gustarosso, fior di latte agerolese, olio evo, grana, basilico fresco
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Capricciosa€8.5Pomodoro 100% italiano casa gustarosso, fior di latte agerolese, prosciutto cotto, carciofini sott’olio, olive nere, funghi champignon, salame napoletano, olio evo, grana, basilico fresco
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Marinara€5.5Pomodoro 100% italiano casa gustarosso, aglio bianco, origano, olio evo, basilico fresco.
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Scarpariello€10Salsa scarpariello fatta con pomodorini piccadilly saltati in padella con pecorino romano, grana, aglio, olio evo e trito di basilico e peperoncino, provola agerolese. Viene servita con una ciotola di salsa allo scarpariello per inzuppare il cornicione
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Cosacca€5.5Pomodoro italiano 100% casa gustarosso, pecorino romano, olio evo, basilico fresco.
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Montanara€8Pizza fritta e ripassata al forno con ragù napoletano, fior di latte agerolese, olio evo, grana, basilico fresco.
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Cetara€9.5Pomodoro 100% italiano casa gustarosso, aglio bianco, origano, olio evo, olive nere. In uscita: alici di cetara
Soft drink
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Acqua naturale electa (50cl)€2
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Cocacola in vetro (33cl)€3
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Acqua frizzante ferrarelle (50cl)€2
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Cocacola zero in vetro (33cl)€3
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Fanta in vetro (33cl)€3
Pizze
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Pizza d’autore€12Provola agerolese, salsiccia paesana di suino, funghi cardoncelli saltati in padella, olio evo, grana, basilico fresco. In uscita: mayo salvia e rosmarino homemade e crumble di pane croccante
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Vegalomane€10Crema di zucchine, melanzane a funghetto, in uscita: pomodorini datterini rossi semi dry, petali di peperone crusco, olio evo, basilico fresco
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Profumi d’estate€10Focaccia con olio evo, grana e basilico fresco. In uscita: pomodorini datterini all'insalata e stracciata di bufala.
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Nuovo vegamore€11Passata di pomodorino giallo, peperoncini verdi saltati in padella con pomodorini rossi, olio evo e basilico fresco. In uscita: pomodoro secco e crumble di pane croccante.
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Finocchiona€12Provola agerolese, salame finocchiona, melanzane a funghetto con pomodorini rossi, olio evo, grana e basilico fresco. In uscita: scaglie di cacioricotta di latte caprino.
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Fuori di zucca€12Passata di pomodorino giallo, fior di latte agerolese, fiori di zucca, olio evo, grana e basilico fresco. In uscita: stracciata di bufala e zest di limone.
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Parthenope€11Provola agerolese, peperoncini verdi saltati in padella con pomodorini rossi, olio evo, grana e basilico fresco. In uscita: scaglie di cacioricotta di latte caprino
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Parmigggiana€11Pomodoro 100% italiano casa \"gustarosso\", parmigiana di melanzane homemade, provola agerolese, olio evo, grana e basilico fresco. In uscita: fonduta di formaggio.
