Ristorante Imbarcadero Menu 2026
Antipasti / Starters
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Parmigiana di Melanzane€10Eggplant Parmigiana
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Scaloppa di Foie Gras, Pan Brioche Laccato al Burro, Riduzione al Porto e Marmellata agli Agrumi€20Seared Foie Gras Escalope, Butter-Glazed Brioche, Port Wine Reduction And Bitter Citrus Marmalade.
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Tartare di Pesce Secondo Disponibilità e Suoi Condimenti€24Fish Tartare - Fish According To Availability
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Tartare di Filetto di Manzo al Coltello e I Suoi Classici Condimenti€27Hand-Cut Beef Tenderloin Tartare And Its Classic Condiments
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Insalatina di Mare al Vapore con Ciliegini, Sedano Croccante e Olio EVO€25Steamed Seafood Salad With Cherry Tomatoes, Crunchy Celery And Extra Virgin Olive Oil
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Ostrica Fin de Claire (Categoria Secondo Disponibilità), Tabasco e Limone€6.5Fin De Claire Oyster (Category According To Availability) With Tabasco And Lemon
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Antipasto Crudo Misto di Pesce / Raw Fish Platter€40Tartare, Sashimi, Marinati e Altri Crudi - Tartare, Marinated, Sashimi And Other Raw Seafood
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Il Grand Plateau del Mare / The Grand Seafood Platter€70Marinated Raw Seafood, Shellfish, Oysters And Carasau Bread
Insalate / Salads
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Insalata Gentile, Petto di Pollo alla Griglia, Grana Padano a Scaglie, Salsa Caesar Fatta in Casa e Crostini di Pane€19Gentle Lettuce, Grilled Chicken Breast, Shaved Grana Padano, Homemade Caesar Dressing, And Bread Croutons
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Insalata Mista con Pomodorini, Carote, Cetrioli€16Mixed green Salad with Cherry Tomatoes, Carrots and Cucumbers
I Nostri Risotti / Our Risotti
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Classico Risotto all'Imbarcadero: Pesce, Frutti di Mare e Pomodorini€28Classic Risotto All'Imbarcadero: Risotto Cooked With Mixed Seafood and Cherry Tomatoes
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Risotto Mantecato ai Gamberi, Limone e Timo€23Carnaroli Riserva Rice Creamed With Shrimps, Lemon, And Thyme
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Risotto con Filetti di Persico al Burro e Salvia Croccante€27Risotto With Golden Perch Fillets And Crispy Sage
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Risotto allo Zafferano Persiano Colto a Mano con Ossobuco di Vitello in Gremolada e Funghi€34Hand-Harvested Persian Saffron Risotto With Veal Ossobuco In Gremolata And Mushrooms
Piatto Unico / One-Dish Meal
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Gran Risotto all'Imbarcadero: Pesce, Frutti di Mare, e Pomodorini€45Gran Risotto Dell'Imbarcadero: Seafood Risotto Topped With A Rich Selection Of Seared Shellfish And Fresh Fish
PASTA E ZUPPE / PASTA AND SOUPS
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PACCHERI RAGÙ AL COLTELLO DI COZZE E VONGOLE€24Paccheri with hand cut ragù of mussels and clams
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SPAGHETTONE ALL'ASTICE AMERICANO (INTERO) E CILIEGINI€45Spaghettone With Whole American Lobster And Cherry Tomatoes
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LASAGNA ALLA BOLOGNESE FATTA IN CASA€21Homemade Bolognese Lasagna
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LINGUINE CON GRANCHIO GRANCIOPORRO, SUA BISQUE E CILIEGINI€30Linguine With Crab, Its Bisque, And Cherry Tomatoes
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RAVIOLI RIPIENI DI BURRATA, TARTARE DI GAMBERO E BISQUE€27Ravioli Filled With Burrata, Prawn Tartare And Bisque
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TROFIE, CREMA DI ZAFFERANO E ZUCCHINE CROCCANTI€20Trofie Pasta With Saffron Cream And Crispy Zucchini
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RAVIOLONI RIPIENI DI SPINACI E MOZZARELLA BUFALA DOP AL BURRO E SALVIA€21Large Ravioli Filled With Spinach And Buffalo Milk Cheese (PDO), With Butter And Sage
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PASSATA DI VERDURE E CIALDA DI PARMIGIANO€18Vegetable Purée With Parmesan Crisp
TAGLI DI CARNE DA CONDIVIDERE / SHARING CUTS
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TOMAHAWK CON CONTORNI MISTI E PATATE ARROSTOPER HG €9Tomahawk Steak With Mixed Side Dishes And Roasted Potatoes
SECONDI DI TERRA / MAIN COURSE FROM THE LAND
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PLUMA DI MAIALINO NOSTRANO, FONDO BRUNO DI CARNE E PATATE AL FORNO€26Local Pork "Pluma" Cut With Brown sauce And Roasted Potatoes
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CONTROFILETTO ALLA GRIGLIA CON DEMI-GLACE E VERDURE MISTE SALTATE€28Grilled Sirloin With Demi-Glace Sauce And Mixed Sautéed Vegetables
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FILETTO DI MANZO ALLA WELLINGTON CON SPINACI E DEMI GLACE€38Beef Wellington Fillet With Spinach And Demi-Glace
SECONDI DI MARE / MAIN COURSE FROM THE SEA
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FILETTO DI BRANZINO ALLA GRIGLIA, PATATE, POMODORINI E OLIVE TAGGIASCA€28Grilled Sea Bass Fillet, Potatoes, Cherry Tomatoes And Taggiasca Olives
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TENTACOLO DI POLPO CROCCANTE, CREMA DI CECI, POLVERE DI OLIVE NERE ESSICCATE E POLENTA SOFFIATA ALLA PAPRIKA€25Crispy Octopus Tentacle, Chickpea Cream, Dried Black Olive Powder And Paprika Puffed Polenta
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FILETTO DI ORATA IN CROSTA DI PATATE E INSALATA DI SPINACINI FRESCHI€27Sea Bream Fillet In Potato Crust With Fresh Spinach Salad
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SALMONE ALLA WELLINGTON CON SALSA AL BEURRE BLANC AROMATIZZATA, PATATE DOLCI AL FORNO€34Salmon Wellington With Flavored Beurre Blanc Sauce And Roasted Sweet Potatoes
DESSERT FATTI IN CASA / HOMEMADE DESSERTS
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TARTE TATIN DI MELE FATTA IN CASA E GELATO ALLA VANIGLIA€9Homemade Apple Tarte Tatin With Vanilla Ice Cream
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TIRAMISÙ FATTO IN CASA€10Homemade Tiramisu
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TORTINO DI CAPRESE FATTO IN CASA CON GELATO ALLA VANIGLIA€10Homemade Caprese Chocolate Cake With Vanilla Ice Cream
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LA NOSTRA PAVLOVA MORBIDA ALLE FRAGOLE FATTA IN CASA€9Homemade Strawberry Fluffy Pavlova
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MILLEFOGLIE, CREMA ALLO ZABAIONE, SCAGLIE DI CIOCCOLATO€11Millefeuille With Zabaglione Cream And Chocolate Shavings
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CHEESECAKE CON FRUTTI DI STAGIONE FATTA IN CASA€10Homemade Cheesecake With Seasonal Fruit Guarnish
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SORBETTI MISTI€7Assorted Sorbets
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TAGLIATA DI FRUTTA IN BELLAVISTA€9Mixed fruits
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MACEDONIA DELLA CASA€7Homemade Fruit Salad
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COPERTO / SERVICE CHARGE€4
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COPERTO DOLCE / DESSERT SERVICE CHARGE€2