Antipasto
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Taglieri di affettatti e formaggi locali e carne di mulo (per due persone)20
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Degustazione di salsiccie, salame e coppiette di mulo10
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Fritti aritigianali6
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CIME DI RAPA RIPASSATE CON SALSICCIA SCAMORZA E MOZZAREALL3
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COSTINA IN SALSA BBQ15
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HAMBURGHER FASSONA PIEMENTESE DOP13
Portata principale
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Stinco di maiale alla birra14
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Pinsa del mulo brigante con salumi di mulo12
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Quaglie al forno con olive, funghi e bruschetta14
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PINSA8
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STINCO DI MAIALE ALLA BIRRA KWAK15
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Dessert
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Birramisù5
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Torta della nonna5
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Torata ai frutti di bosco5
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BIRRAMISU'5
