Acqua 0,75 lt
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Acqua - naturale€2.5
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Acqua - leggermente frizzante€2.5
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Acqua - frizzante€2.5
Bibita 0,40 lt
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LemonSoda€4
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Coca cola€4
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Coca cola zero€4
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Thè al limone / alla pesca€4
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Fanta€4
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Succhi di frutta€4
Birra alla spina
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Birra alla spina bionda 0.40 lt€4.5
Vini rossi
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Governo uso toscano IGT€17
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Nero d’avola DOCG roccamena€15
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Morellino di scansano€19
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Brunello di montalcino€39
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Chianti classico DOCG€19
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Sangiovese IGT torrebruna€14
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Rosso di montepulciano DOCG contucci€18
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Nobile di montepulciano DOCG contucci€26
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Chianti DOCG orsini€17
Birre artigianali 33 cl
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Freeride chiara€6.5
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Verdi dorata€8.5
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Machete doppio malto€7.5
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Paradox dorata€8
Bar
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Latte macchiato€3
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Caffè decaffeinato€2
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Spritz€6
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Grappa barrique€5
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Caffè corretto€3
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Thè caldo€3
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Latte bianco€2
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Caffè espresso€2
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Whisky€5
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Cappuccino€3
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Orzo€2
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Limoncello€4
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Amari€4
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Caffè latte€3
I menù fissi
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Menù vitello€27Degustazione di salumi toscani e, pecorino bistecca di vitello alla griglia con patate, acqua e calice di vino della casa
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Menu fiorentina€35Degustazione di salumi toscani e pecorino, bistecca alla fiorentina 1 kg in 2, patate e insalata mista, acqua e calice di vino della casa
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La raviolata€23Degustazione di salumi toscani e pecorino, ravioli al ragù toscano o burro & salvia, bibita a scelta
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La piciata€20Degustazione di salumi toscani e pecorino, pici a scelta fra quelli del menù, (per i gruppi saranno serviti a vassoio), bibita a scelta
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Margherita smart€15Pizza margherita, patatine fritte, bibita a scelta o birra
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La pizzata€20Degustazione di salumi toscani e pecorino, pizza a scelta fra quelle del menù, bibita a scelta
Contorni
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Verdure grigliate€7
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Fagioli al fiasco€5
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Patatine fritte€5
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Insalata mista€4
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Patate arrosto€6
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Spinaci o friarielli€5
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Porcini€7
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Insalata verde€4
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Pomodori & basilico€4
Pizze rosse
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Vegetariana€10Pomodoro, mozzarella, verdure miste
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Marinara€8Pomodoro, aglio, origano
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Contadina€10Pomodoro, mozzarella, salsiccia, cipolla
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Napoli€10Pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi
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Esplosiva€14Pomodoro, mozzarella, salamino piccante, acciughe, olive
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Cotto & funghi€12Tomato, mozzarella, mushrooms
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Quattro stagioni€12Pomodoro, mozzarella, funghi, carciofi, cotto, olive
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Tommaso€10Pomodoro, mozzarella, würstel, patatine fritte
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Tonno & cipolla€10Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla
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Würstel€10Tomato, mozzarella, würstel
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Casareccia€14Pomodoro, mozzarella, salsiccia, porcini, rucola, grana
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Diavola€10Pomodoro, mozzarella, salamino piccante
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Margherita€9Pomodoro, mozzarella, basilico
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Porcini€13Pomodoro, mozzarella, porcini
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Capricciosa€13Pomodoro, mozzarella, funghi, carciofi, cotto, olive, würstel
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Bufalina€14Pomodoro, mozzarella, basilico, bufala campana DOP (in uscita)
Primi
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Pici alla carbonara€13
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Pappardelle al cinghiale€13Con bocconcini di cinghiale
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Pici al cinghiale€13Con bocconcini di cinghiale
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Pici aria marina€14Con gamberi, zucchine e carote
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Gnocchi del palio€13Con porcini, pancetta e crema di formaggio
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Pici all’aglione€12Pomodoro, aglione, olio evo
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Pici al ragù toscano€12Ragù di manzo
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Risotto alla pescatora€14
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Pici allo scoglio€14
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Pici al cacio & pepe€13
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Ravioli burro & salvia€15
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Ravioli al ragù toscano€15
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Risotto ai 4 formaggi€12
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Lasagne al ragù€11
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Gnocchiallapizzaiola€12Con mozzarella gratinata
Vino della casa
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Calice€3.5
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1 Litro€8
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½ Litro€6
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¼ Litro€4.5
Secondi
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Filetto di vitello€24Alle erbe aromatiche e patate
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Filetto di vitello€24Ai funghi porcini
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Cinghiale alla cacciatora€20
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Cotoletta€14Con patate
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Hamburger di manzo€14A piatto con patate e insalata
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Bistecca alla fiorentina (min 1 kg) - all’etto€6
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Tagliata lardo & tartufo€21
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Tagliata rucola e grana€21
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Stracotto al chianti€21Bocconcini di vitello al chianti
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Lonza di maiale€14Alla griglia con patate
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Ossobuco di vitello alla senese€21
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Tagliata ai porcini€21
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Tagliata di vitello€21Agli aromi con patate
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Trippa toscana€12
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Bistecca di vitello€19
Birre
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Birra alla spina bionda 40 cl€4.5
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Leffe rossa bott. 33 cl€4
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Bitburger bott. 33 cl€3.5
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Poretti 3 luppoli bott. 66 cl€6
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Heineken bott. 33 cl€3.5
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Bayreuher dorata bott. 33 cl€4
Dolci
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Mandorlata€7Con crema pasticcera e uvetta sultanina
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Cantuccini & vinsanto€7Typical biscuits of siena, crunchy and rich in nutty notes, with a glass of classic vin santo (sweet wine)
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Pizza alla nutella€10
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Variegata con cioccolato, frutti di bosco o caramello
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Tiramisu’ della casa€6
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Zoccolette€6Palline di pasta fritta, variegate con la nutella
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Boero€6Pandispagna con bagna all’aperol, panna al cioccolato e amarena
Vini bianchi
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Falanghina€15
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Chardonay€15
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Vernaccia di san gimignano€16
Antipasti
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Il gran tagliere€20Salumi toscani, pecorini e miele, bruschette, crostini neri, salsiccia di cinghiale
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Il salumiere€12Rassegna di salumi toscani
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Panzanella toscana€9Pane raffermo, pomodori, cetrioli, cipolla, basilico e aceto balsamicco
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Pappa al pomodoro€8
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Crudo & bufala€10Su letto di rucola, pomodori e olive
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Il pastore€12Pecorini e formaggi con miele
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Crostini misti€8Crostino nero senese, bruschetta al pomodoro, crostino con formaggio fuso, zucchine e fiammiferi di mandorle tostate
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Bruschette al pomodoro€7Pane tostato con pomodori freschi, salsa, basilico e olio EVO
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Insalatona del vicolo 11€11Insalata, pomodori, carote, tonno, mozzarella fiordilatte, cipolla, olive e fagioli
Vino rosè
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Rosato toscano IGT roccamena€16
Calzoni
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Calzone jolly€14Mozzarella, provola affumicata, cotto, crema di tartufo
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Calzone classico€12Pomodoro, mozzarella, cotto
Pizze bianche
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Albachiara€14Mozzarella, crema di tartufo, olive, salamino piccante
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Rustica€14Mozzarella, spinaci, prosciutto cotto e provola
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Pizza del pastore€14Mozzarella, pecorini e mozzarella di bufala campana DOP
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Quattro formaggi€12Mozzarella, gorgonzola, provola affumicata, grana
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Graziuso special€14Mozzarella, provola affumicata, friarielli, salsiccia
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Tartufaro€14Mozzarella, crema di tartufo, uovo, pancetta
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Il vicolo€14Provola affumicata, porcini, cubetti di pomodori, rucola e grana
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Primavera€14Mozzarella, crudo, rucola, grana, pomodoro fresco, bufala campana DOP (in uscita)
