Camillo Menu

MENU' ESTATE 2025

• Carpaccio di zucchina trombetta, pesca, robiola, pesto “di nostra produzione”, rucola e mandorle tostate

  €18
• Tartare di tonno, quinoa e gazpacho alle pesche

  €18
• Battuta di fassona piemontese, avocado, verdure crude di stagione e cialda di pane croccante

  €20
• Insalata di astice

  €30

• Spaghetto artigianale alla bottarga di muggine e scorza di limone grattugiata

  €20
• Tagliolino con crema di zucchine trombetta “locale”, stracciatella di bufala, gambero di Sanremo crudo e pistacchio

  €25
• Tagliolino all’ astice

  €30

• Fritto di paranza

  €25
• Zuppa di pesce spinato e crostoni di pane

  €30
• Filetto di pescato con verdure

  €30
• Gamberi di Sanremo come vuoi tu

  al gambero €8
  Crudi, alla griglia, al vapore

• Crostata di frutta fresca

  €8
• Il “nostro tiramisù”

  €8
• Coppa di frutti rossi con gelato fior di Panna

  €8
• Gelato e sorbetto

  €8
• Macedonia di frutta fresca

  €8