Name: Il Tempo Nuovo - Fine Dining - Michelin Guide - Castello di Ugento 5*
Address: Via Castello, 13, Ugento, Puglia, Italia
Telephone: +3908331850721
Price range: $$$$
Rating: 4.4

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Cibo al Il Tempo Nuovo - Fine Dining - Michelin Guide - Castello di Ugento 5*

Gli interni di Il Tempo Nuovo - Fine Dining - Michelin Guide - Castello di Ugento 5*

Platti al Il Tempo Nuovo - Fine Dining - Michelin Guide - Castello di Ugento 5*

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Se senti fame dopo aver guardato il Castello di Ugento - Castello dei principi d'Amore, vieni in questo ristorante per mangiare. Al ristorante Il Tempo Nuovo - Fine Dining - Michelin Guide - Castello di Ugento 5*, gli ospiti possono provare un pesce gustoso. Assaggia l'ottimo vino.

L'atmosfera ospitale di questo posto dipende in larga misura dal personale, che qui è davvero paziente. Il veloce servizio ti metterà a tuo agio. Se non hai mai avuto occasione di mangiare e vivere un senso di bellezza allo stesso tempo, vai in questo locale per trovare un'atmosfera fichissima. Gli esperti Michelin hanno visitato questo ristorante, che ha poi ricevuto il riconoscimento selezione Michelin.

Spesso citati nelle recensioni

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sherry secco

Valutazioni di Il Tempo Nuovo - Fine Dining - Michelin Guide - Castello di Ugento 5*

Google 4,4/5 ⋅ 58 voti

Servizi e caratteristiche

Carte di credito accettate Nessuna consegna a domicilio Posti a sedere all'aperto Niente cibo da asporto Prenotazione Accessibile in sedia a rotelle

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Recensioni dei visitatori su Il Tempo Nuovo - Fine Dining - Michelin Guide - Castello di Ugento 5*

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Virginia Burigozzi

5 mesi fa su Google

Una location eccezionale in un castello restaurato con classe, molto bello sia nel cortile esterno che nell’interno nelle serate più calde. I piatti sono studiati nei minimi dettagli, innovativi e mai banali, grande attenzione alle materie prime del territorio, grande padronanza della tecnica da parte dello chef e sperimentazione mai esagerata (noi abbiamo amato molto i fusilloni con i peperoni in varie consistenze, ma tutti i piatti del menu vegetariano erano eccezionali), abbiamo assaggiato in passato anche il menù di pesce e anche lì si vede la mano esperta dello chef, che senz’altro meriterebbe una stella Michelin. Consigliatissimo! Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: €60–70

Gabriele Massari

6 mesi fa su Google

Bellissima esperienza dall’inizio alla fine. Location stupenda, ottimo cibo, e perfetta organizzazione per la mia festa di compleanno. Grazie! Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Service: Dine in

Antonio Dibari

un anno fa su Google

Sono stato invitato a festeggiare un compleanno di un'amica presso questa bellissima struttura. Gli ambienti sono molto belli, ben ristrutturati, conservando il fascino antico del castello. Bellissimo e accogliente e il giardino. Forse la cosa migliore di tutta la struttura. Il ristorante è elegante, il personale è cortese e professionale. La cucina vorrebbe essere ricercata e internazionale, ma alcuni piatti sono ottimi come il piccione o il pesce ombrina freschissimo e ben cucinato, ma altri come l'insalata e alcuni antipasti presentano degli accostamenti discutibili. Avevamo anche chiesto che fosse preparata una torta per festeggiare il compleanno, ma il giorno prima ci veniva comunicato che la richiesta era stata persa. Abbiamo quindi dovuto acquistare in tutta fretta una torta in pasticceria, portandola con noi. Conto finale elevato, non per la qualità degli alimenti ma per la cucina non sempre all'altezza e per il servizio. Abbiamo anche dovuto attendere per oltre 20 minuti l'addetta alla cassa che non si sapeva dove fosse. Poi si è scusata, dicendo che era stata trattenuta da degli ospiti. Dulcis in fundo, abbiamo notato che sul conto era stata aggiunta la somma di 20 euro per "servizio torta". Una vera caduta di stile! Food: 3 Service: 3 Atmosphere: 5 Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: €100+ Recommended dishes: Ombrina Glassa Erbacea Porro Alla Brace

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