Antipasto
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Antipasto il sombrero (vari assaggi freddi e caldi variazione stagionale in base alla disponibilità)18
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Trance di baccalà alla crema di ceci12
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Antipasto casereccio (vari e tipici prodotti km 0)12
Piatto
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Laganella di plutone ( pasta tipica abruzzese con tartufo nero e scampi )15
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Tortelloni di apollo (tortelli di mare ripieni all' astice)15
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Filetto di spigola su letto di asparagi al vino bianco13
Dessert
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Tiramisù dello chef (zuppa inglese, caffè e savoiardi lavorazione artigianale)3.5
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Semifreddi al pistacchio di bronte4.5
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Tartufo di pizzo calabro (gelato tipico)4
