Le paste
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Gnocchi di patate fatti con alici del mar cantabrico, maggiorana e capperi, al burro fresco di giulietta€16
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Carbonara€16(pasta all'uovo artigianale)
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Lasagna alla bolognese con ragu' di solo manzo€16
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Taglioilino ai crostacei e lime€18(pasta all'uovo artigianale)
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Tonnarelli alla bolognese€16(pasta all'uovo artigianale)
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(pasta all'uovo artigianale)
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Amatriciana con pomodoro fresco€16(pasta all'uovo artigianale)
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Gricia€16(pasta all'uovo artigianale)
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Pomodoro e basilico€15(pasta all'uovo artigianale)
I secondi
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Filetto di orata alle erbette aromatiche€20
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Guancia di manzo brasata al vino rosso con pure di patate€20
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Costine di maiale in salsa bbq artigianale€19
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Baccalà alla romana con pomodorini ed olive€18
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Suprema di pollo alle erbette con patate al sale e maionese al lime di uova bio dell”alto adige€20
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Filetto di salmone al vapore con patate al sale e maionese al lime di uova bio dell.alto adige€20
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Polpette di vitella al sugo€16
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I contorni
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Patate al forno€8
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Insalata con pomodorini sicilia€10
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Insalata verde€7
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Scarola alla partenopea con pinoli olive€8
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Cicoria€8
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Patate al sale affumicato con maionese al lime€8
I dolci
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Mix tre gusti di gelato€10
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Cantucci con crema chantilly€8
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Crumble con crema chantilly, cantucci alle nocciole,mele e cannella€10
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Gelati€10Pistacchio, mango, cioccolato del perù
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Millefoglie con crema chantilly€9
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Tiramisù con cantucci alle nocciole al cioccolato bianco e zafferano€10
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Mirtilli con gelato al cioccolato del perù€9
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Pera cotta al vino rosso, cannella e gelato al parmigiano€10
Per iniziare
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Bruschetta ai pomodori datterini sicilia e olio al basilico€8
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Baccalà mantecato su patate al sale€16
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Selezione di tre antipasti€19Fiore farcito, baccala' mantecato e carciofo cacio e pepe
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Parmigiana di melanzane€14
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Tarte tatin di cipolla al vapore caramellata con gelato al parmigiano€15
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Carciofo alla romana su fonduta cacio pepe€12
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Selezione di affettati e formaggi casarecci€16
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Fiori di zucchina farciti con ricotta su fonduta allo zafferano€14
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Totano saltato con patate e carciofi€17
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Insalatina di carciofi crudi con olio al basilico e grana€15
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Elezione di tre antipasti€19Tartare di fassona,insalata di carciofi, parmigiana
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Tartare di manzo piemontese con granella di pistacchio di bronte€18
