Le pizze
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Atomica€9.5Pomodoro, fior di latte, melanzane, champignon, cipolla, capperi, acciughe, salamino piccante
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Wurstel€7.5Pomodoro, fior di latte, würstel
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Maialona€9Pomodoro, fior di latte, cotto, wurstel, salsiccia, salamino piccante
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Barchetta€9Fior di latte, fontina, gorgonzola, grana padano, speck, rucola
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Prosciutto e wurstel€8Pomodoro, fior di latte, cotto, wurstel
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Pecorino e finocchiona€9Fior di latte, finocchiona, pecorino
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Prosciutto e carciofi€8Pomodoro, fior di latte, cotto, carciofi
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Calzone farcito€9Pomodoro, fior di latte, cotto, champignon, carciofi
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Tegamino€9Pomodoro, fior di latte, carciofi, champignon, cotto, wurstel
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Mortadella e tartufo€9.5Fior di latte, mortadella, crema di tartufo
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Pizza del ristoro€9.5Pomodoro, burrata, pomodorini secchi, tarese
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Carciofi€7.5Pomodoro, fior di latte, carciofi
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Crudo e porcini€9.5Pomodoro, fior di latte, crudo, porcini
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Mortadella burrata pistacchi€9.5Fior di latte, mortadella, burrata, granella di pistacchi
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Tartufata€9.5Fior di latte, champignon, salsiccia,crema di\ntartufo
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Funghi porcini€8Pomodoro, fior di latte, porcini
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Peperoni e salsiccia€8Pomodoro, fior di latte, peperoni, salsiccia
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Calzone€8Pomodoro, fior di latte, cotto
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Focaccina€6
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Panella€8.5Fior di latte, cotto
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Marinara€6Pomodoro, aglio
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Margherita€6Pomodoro, fior di latte
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Tegamino del ristoro€9.5Pomodoro, fior di latte, cotto, porcini,salsiccia,\nwurstel, salamino piccante
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Primavera€7.5Fior di latte, pomodori freschi, insalata
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Salamino€7.5Pomodoro, fior di latte, salamino piccante
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4 stagioni€8Pomodoro, fior di latte, wurstel, carciofi, cotto, champignon, olive nere
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Tonno e cipolla€9Pomodoro, fior di latte, tonno, cipolla
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Prosciutto e funghi€8Pomodoro, fior di latte, cotto, champignon
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Diavola€8Pomodoro, fior di latte, nduja, salamino piccante
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Salsiccia€7.5Pomodoro, fior di latte, salsiccia
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Vegetariana€9Fior di latte, melanzane, peperoni, zucchine, rucola
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Speck e gorgonzola€9.5Fior di latte, speck, gorgonzola
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Capricciosa€8Pomodoro, fior di latte, champignon, carciofi, olive nere
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Napoli€7.5Pomodoro, fior di latte, acciughe, capperi
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Panna e prosciutto€8Pomodoro, panna, cotto
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Friarielli e salsiccia€9Fior di latte, friarielli e salsiccia
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Pane arabo€9.5Insalata, pomodoro fresco, bufala, crudo
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Estiva€8.5Pomodoro fresco, rucola, burrata
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Focaccina con crudo€7.5Crudo
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4 formaggi€9Pomodoro, fior di latte, fontina,gorgonzola, grana padano
Antipasti
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Antipasto vegetariano (per 2 persone)€14Verdure grigliate | selezione di formaggi | crostini vegetariani
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Coccoli alla fiorentina€9Coccoli fritti con stracchino e prosciutto crudo
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Antipasto del ristoro (per 2 persone)€24Affettati dell’antica macelleria | crostini toscani | selezione di formaggi
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Antipasto vegetariano€7Verdure grigliate | selezione di formaggi | crostini vegetariani
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Tris di tartare€15
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Antipasto del ristoro€12Affettati dell’antica macelleria | crostini toscani | selezione di formaggi
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Coccoli alla fiorentina (per 2 persone)€18Coccoli fritti con stracchino e prosciutto crudo
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Crostini misti€10Crostini toscani
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Dolci
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Gelato badiani firenze€5Pistacchio | nocciola | buontalenti | cioccolato fondente
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Cantucci e vin santo€8
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Tortino al cioccolato con cuore morbido e gelato€8
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Dolci del ristoro€6
I contorni
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Funghi porcini fritti€10Secondo disponibilità
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Insalata mista€4
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Verdure grigliate€6
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Patate arrosto o fritte€5
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Fagioli zolfini€8
Caffe e amari
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Amari e digestivi€3.5
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Caffè€2
Primi piatti
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Pici fatti a mano al sugo toscano del ristoro€12
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Gnudi burro e salvia€12
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Maltagliati al sugo di coniglio€13
Bevande
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Coca cola alla spina | piccola 0,25 cl€2.5
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Acqua naturale o frizzante 0,75€2
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Spritz€5
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Coca cola alla spina | media 0,45 cl€3.5
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Coca cola o fanta | bottiglia di vetro 0,33€3.5
Le carni
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Tomahawk irlandese (/hg)€5.5
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Angus americano del nebraska (/hg)€6.5
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Vacca nazionale (/hg)€5.5
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Filetto di pollo€10
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Scottona nazionale (/hg)€4.4
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Hamburgher€12
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Black angus argentino (/hg)€4.7
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Prussiana (/hg)€5.5
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Tartare di manzo€14
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Filetto di scottone€15
