Antipasto
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Insalta di Porcini Freschi con rughetta e petali di grana
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Insalata tiepida di piovra, patate, olivelle
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Tartare di tonno rosso con mele e frutti di bosco
Piatto
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Scialatielli ai frutti di mare
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Raviolo di cacio e pepe liquido, salsa di basilico e salmone fresco
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Tagliata Irlandese con verdure di stagione
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Dessert
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Mousse allo yogurt e frutti rossi
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Torta di merle carmellata con gelato alla vaniglia
