Secondi
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Hamburger di scottona€12Scottona 200gr con insalata
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Cotoletta di pollo€8Pollo con insalata
Dessert
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Spumone artigianale€5Nocciola e pistacchio
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Spumone artigianale€5Cioccolato fondente e fichi
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Guscio di gelato€5Al limone artigianale
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Spumone artigianale€5Nocciola e cioccolato
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Le classiche
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Margherita€6Pomodoro pelato pugliese, fior di latte, olio evo
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4 stagioni€9Pomodoro pelato pugliese, fior dilatte, prosciutto cotto, funghi, carciofi, olive verdi
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Bufala€9Pomodoro pelato pugliese, mozzarella di bufala, olio evo
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Crudaiola€10Fior di latte, prosciutto crudo, scaglie di grana padano, pomodorini, rucola, olio evo
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Boscaiola€12Pomodoro pelato pugliese, fior di latte, salsiccia locale, provola, funghi, olive nere leccine, olio evo
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Tonno e cipolla€8Pomodoro pelato pugliese, fior di latte, filetti di tonno mediterraneo, cipolla di tropea, olio evo
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Napoli€8Pomodoro pelato pugliese, fior di latte, capperi della macchia mediterranea, acciughe, olive nere leccine, olio evo
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Quattro formaggi€9Fior di latte, gorgonzola D.O.P., scaglie di grana padano, provola pugliese
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Diavola€8Pomodoro pelato pugliese, fior di latte, ventricina piccante pugliese
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Ortolana€9Fior di latte, melanzane, zucchine e peperoni grigliati nostrani, carciofi, olio evo, spolverata di grana
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Salsiccia e friarielli€11Fior di latte, friarielli, salsiccia locale, stracciatella salentina
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America€8Pomodoro pelato pugliese,fior di latte, wurstel, patatine fritte
Bevande
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Amaro€3.5
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Bibite in lattina€2.5Tè al limone, coca cola, coca cola zero, fanta, sprite
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Caffé€1.5
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Acqua lt 0,5€1.5
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Limoncello della casa€3.5
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Acqua lt 1€2.5
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Birra salento agricola ambrata€6
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Birra salento taranta€6
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Birra salento agricola€5.5
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Vino bianco o rosato bottiglia€15
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Vino bianco o rosato calice€6
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Ferrari€60
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Rosa del golfo bolina rosato€25
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Birra salento fresca€5.5
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Birra salento pizzica€6
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Prosecco€17
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Ichnusa non filtrata€4
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Spritz€6
Alternative
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Fior di latte, pomodorino giallo, stracciatella locale, capocollo di martina franca, rucola, olio evo
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Paesana€12Fior di latte, pancetta in cottura, scamorza affumicata pugliese, salsiccia locale, rucola
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Panzerotta€13Fior di latte, panzarotti di patate, provola locale, prosciutto cotto, basilico fresco, olio evo
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Norma€9Pomodoro pelato pugliese, fior di latte, melanzane grigliate, scamorza affumicata pugliese, spolverata di pangrattato in cottura, scaglie di grana, olio evo
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Marinara 2.0€8Pomodoro pelato pugliese, acciughe a filetti, stracciatella locale, capperi della macchia mediterranea, olio evo
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Pugliese€13Fior di latte, capocollo di martina franca, burrata pugliese, pomodorino secco, olio evo
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Verde€11Fior di latte, pesto, pomodorino secco, scamorza affumicata pugliese, basilico fresco
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Primavera€10Mozzarella di bufala, pomodorino giallo, pomodorino rosso, basilico fresco, olio evo
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Salsiccia gorgonzola e noci€13Mozzarella di bufala, gorgonzola D.O.P., salsiccia locale, funghi, noci, basilico fresco, olio evo
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Fumé€9Pomodoro pelato pugliese, fiordi latte, scamorza affumicata pugliese, pancetta in cottura
Aperitivo
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Aperitivo€12Panzerotti salentini,polpette di melanzane, pittule, capocollo ,arachidi, olive, tarallini, spritz
Pucce
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Scottona€12Hamburger di scottona, pomodori, patatine, insalata maionese, ketchup
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Puglia€8Capocollo di martina franca, stracciatella locale, pomodorino secco, rucola, olio evo
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Leccese€8Tonno mediterraneo in olio d’oliva, melanzane grigliate, capperi della macchia mediterranea, provola locale, rucola, maionese
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Crudo€8Prosciutto crudo, fior di latte, rucola, pomodoro, maionese
Antipasti
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Patatine fritte€5
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Tagliere misto€13Capocollo di martina franca, prosciutto crudo caciocavallo occhiato di gioia del colle, caciotta leccese, noci, cacciatorino piccante, olive
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Pittule salentine€7.5
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Polpette di melanzane€5.5
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Panzerotti di patate caserecci€5.5
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Verdure grigliate€6.5Melanzane, peperoni, zucchine, pane pizza, olio evo, menta fresca
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Frittura salentina€11Pittule salentine, polpette di melanzane, panzarotti di patate
Insalate
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Leggera€6Insalata, rucola, carciofi, olive verdi, pomodorino, olio evo
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Salento€8Insalata, tonno mediterraneo all’olio d’oliva, burrata, olive leccine, pomodorino secco, noci, olio evo
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Cotto€7Insalata, rucola, prosciutto cotto, noci, fior di latte, pomodorino, olio evo
