Insalatoni della casa
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BorgoInsalata mix - finocchio - carote - fagiolini - pomodorini - cipolla caramellata - olive - mozzarella tonno fresco - alga wakame
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CaesarInsalata mix - bacon - pomodorini - pollo - pane di segale - salsa di formaggio
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VegetarianoInsalata mix - finocchio - carote - fagiolini - pomodorini - patate - cipolla caramellata - olive - mozzarella - uovo
Birre in bottiglie
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Peroni 33 cl
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Peroni rossa gran riserva 50 cl
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Peroni senza glutine 33 cl
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Heineken 33 cl
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Nastro azzurro 33 cl
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Nastro azzurro zero 33 cl
Visualizza i menu dei ristoranti della zona
Antipasto del gozzo
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Antipasto del gozzoLeccomie dello chef (per 2 persone)
Snack
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Bun al latte con pollo, pomodoro, insalata, patate e salsa di formaggio
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Caprese
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Polpette di vitello e salsa di parmigiano
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Burrata con rucola e pomodorini
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Pinsa alla nerano
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Pinsa con crudo e mozzarella
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Raviolo caprese
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Pinsa alla caprese
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Gnocco alla sorrentina
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Pinsa con salmone marinato, limone e mozzarella
Superalcolici
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Amaro lucano
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Brancamenta
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Fernet branca
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Amaretto disaronno
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Amaro del capo
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Amaro averna
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Grappa barricata
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Unicum
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Meloncello
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Petrus
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Tequila
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Jàgermeister
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Amaro ramazzotti
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Amaro montenegro
Menu degustazione
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Menu degustazione - 6 portateMinimo per 2 persone
Antipasti
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Tiepido di mare con crema di patate al limone
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Zuppa di cozze
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Crudo del giorno
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Parmigiana di melanzane
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Roast beef di manzo con salsa di tonno, pomodorini secchi e verdure
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Souté di vongole
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Polpo in doppia cottura con la sua acqua emulsionata e verdure di stagione
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Schiacciata di patate con sedano, pomodori secchi, olive e calamaro aromatizzato al limone
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Tartare e carpaccio del giorno
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Calamaro ripieno con coulis di provola e verdurine alla scapece*
Bibite
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Acqua ferrarelle 0,75
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Succo alla mela (20 cl)
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Coca-cola (bottiglia vetro 33 cl)
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Acqua naturale/frizzante(acqua potabile trattata)
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Lemonsoda (lattina 33 cl)
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The limone (lattina 33 cl)
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Fanta (bottiglia vetro 33 cl)
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Sprite (bottiglia vetro 33 cl)
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Acqua natia 0,75
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Succo d'ananas (20 cl)
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Succo d'arancia (20 cl)
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Coca-cola zero (bottiglia vetro 33 cl)
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The pesca (lattina 33 cl)
Caffetteria
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Caffè americano
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Caffè corretto
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Caffè doppio
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Caffè decaffeinato
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Caffè macchiato
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Caffè
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Caffè lungo
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Latte macchiato
Primi piatti
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Ravioli alla nerano
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Spaghetti alle vongole e tarallo di agerola
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Gnocco dl limone con astice
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Scialatielli alla pescatora
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Paccheri di gragnano con polipetto alla luciana
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Risotto al pomodoro di sorrento, canditi di agrumi, salsa di provola affumicata e scampo marinato
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Spaghettone al pomodoro del piennolo e caciotta di vaccino
Contorni
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Patate al forno
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Insalata verde
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Patate fritte
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Verdure alla griglia
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Insalata mista
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Verdura del giorno
Secondi piatti
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Fritto royal(calamari - gamberi - pesce di paranza)
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Baccalà in tempura con verdure agrodolci scarola e salsa aioli
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Tataki di tonno in crosta di pane, alla caprese
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Galletto arrosto con patate, salsa di cipolla e verdure
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Rombo chiodato impanato ai pinoli verdure e salsa di vongole e lupini
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Filetto di pescato del giorno alla mediterranea e patate
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Pescato del giomoAl sale - mediterraneo - griglia (prezzo in base alla tipologia di pesce)
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Fritto di gamberi, calamri e zucchine
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Tagliata di angus con patate e verdure
