Pizze tradizionali
-
Marinara€ 5,00Polpa di pomodoro olio evo e aglio
-
Margherita€ 6,00Mozzarella fior di latte, polpa di pomodoro
-
Napoli€ 8,00Mozzarella fior di latte, polpa di pomodoro, acciughe italiane
-
Siciliana€ 8,00Polpa di pomodoro, capperi, olive taggiasche e acciughe italiane
-
Pugliese€ 7,50Polpa di pomodoro, cipolla di Tropea e petali di grana padano
-
Prosciutto cotto€ 7,50Mozzarella fior di latte, polpa di pomodoro, prosciutto cotto alta qualità
-
Vegetariana€ 9,00Mozzarella fior di latte, polpa di pomodoro, verdure grigliate espresse, colatura di olio evo e prezzemolo
-
Prosciutto e Porcini€ 9,50Polpa di pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto alta qualità, Porcini in olio d'oliva
-
Ai formaggi€ 9,00Mozzarella fior di latte, gorgonzola dolce, fontina, Raschera
-
Wurstel€ 7,50Mozzarella fior di latte, polpa di pomodoro, wurstel
-
Capricciosa€ 9,00Mozzarella fior di latte, polpa di pomodoro, fontina, carciofi, prosciutto cotto alta qualità, cipolla rossa di Tropea, Champignon, olive taggiasche
-
4 stagioni€ 9,00Polpa di pomodoro, mozzarella fior di latte, carciofi in olio d'oliva, funghi Champignon, olive taggiasche e prosciutto cotto alta qualità
-
Diavolaccia€ 8,50Polpa di pomodoro, mozzarella fior di latte, gorgonzola e salame piccante
-
Salsiccia e Porcini€ 9,00Polpa di pomodoro, mozzarella fior di latte, salsiccia artigianale, porcini in olio
-
Americana€ 8,50Polpa di pomodoro, mozzarella fior di latte, wurstel e *patate in frittura (prodotto gelo)
Le nostre pizze storiche
-
Sfiziosa€ 9,00Mozzarella fior di latte, polpa di pomodoro, tonno sott'olio, cipolla di tropea, capperi
-
Posillipo€ 9,00Mozzarella fior di latte, salsiccia, friarielli (cime di rapa)
-
Imperiale€ 9,00Gorgonzola, pomodoro, cipolla di Tropea, prosciutto cotto
-
Golosa€ 9,00Pomodoro, gorgonzola, peperoni, salame piccante
-
Biancaneve€ 11,00Mozzarella fior di latte, stracchino e prosciutto crudo della Valtellina
-
Salsiccia pepper€ 10,00Mozzarella fior di latte, pomodoro, peperoni, salsiccia, petali di Grana Padano
-
Potito€ 8,50Mozzarella fior di latte, dadolata di pomodoro fresco, gorgonzola
-
Tirolo€ 9,00Mozzarella fior di latte, fontina, speck della Valtellina IGP, polpa di pomodoro
-
Primo piano€ 8,50Mozzarella fior di latte, pomodoro fresco, rucola, stracchino
-
Trotty€ 10,00Mozzarella fior di latte, stracchino, speck della Valtellina IGP, zucchine grigliate
-
Gorgonzola e pere€ 9,00Mozzarella fior di latte, gorgonzola dolce, carpaccio di pere, gherigli di noci
-
Leo€ 10,00Mozzarella fior di latte, salsiccia, gorgonzola, stracchino e zucchine grigliate
-
Lollo€ 12,00Polpa di pomodoro, mozzarella fior di latte, porcini in olio d'oliva, gorgonzola, pomodori secchi
-
Vostro Onore€ 10,00Mozzarella fior di latte, polpa di pomodoro, salsiccia, salame piccante e fili di peperoncino affumicato
-
Alla nostra Norma€ 9,00Mozzarella fior di latte, polpa di pomodoro, melanzane grigliate e ricotta salata e basilico
Visualizza i menu dei ristoranti della zona
Pizze “Glamour”
-
Pantelleria€ 12,00Pomodoro, acciughe del Cantabrico, mozzarella di bufala 120 gr, basilico e capperi
-
Mondolè€ 12,00Mozzarella fior di latte, Castelmagno DOP, salsiccia, pancetta aff., cipolla di Tropea
-
Conte Max€ 11,00Mozzarella fior di latte, scamorza affumicata, speck della Valtellina IGP e rucola
-
Mirafiori€ 12,00Mozzarella fior di latte, Raschera DOP, gorgonzola e crudo fiocco della Valtellina
-
Maudagna€ 11,00Mozzarella fior di latte, porri, Toma di Bra, lardo Patanegra
-
Melita€ 12,00Mozzarella fior di latte, gorgonzola, carpaccio di mele, crudo fiocco della Valtellina
-
Bagna cauda€ 11,00Mozzarella fior di latte, “bagna cauda”, peperoni grigliati, acciughe
-
Al Pesto€ 10,00Mozzarella fior di latte, stracchino e colatura di pesto in uscita
-
Tartufata€ 13,00Mozzarella fior di latte, crema di tartufo nero, funghi porcini in olio d'oliva, petali di grana e rucola (NO STAGIONE ESTIVA)
-
Montalbano€ 12,00Mozzarella fior di latte, tracciatella di burrata, pomodorini gialli, acciughe del Cantabrico
-
Strudel ai formaggi€ 12,00Stracchino, scamorza aff., Brie su letto di rucola e prosciutto crudo fiocco della Valtellina
-
Giù al Nord€ 12,00Mozzarella fior di latte, N'duja di Spilinga, pomodorini gialli, stracciatella di burrata, filetti di peperoncino
-
Mirtilli e Toma€ 11,00Mozzarella fior di latte, Toma Brigasca della Valle Roja (presidio Slow food), miele di Frabosa, lardo Patanegra e mirtilli freschi
-
Gelmina€ 11,00Mozzarella fior di latte, polpa di pomodoro, Raschera DOP e speck della Valtellina IGP
-
Tropea€ 9,00Mozzarella fior di latte polpa di pomodoro, pomodori secchi e cipolla di Tropea IGP
-
Pippi€ 9,00Polpa di pomodoro, mozzarella fior di latte,, salame piccante, Habanero (peperoncino piccantissimo) filetti di peperoncino. N.B : si consiglia questa pizza ai veri amanti del piccante
-
FRUSTA PONENTINA€ 12,00Mozzarella fior di latte, pomodorini gialli e rossi, chicche di bufala campana D.O.P., foglie di basilico fresco e colatura di Pesto in uscita
Calzoni
-
Calzone normale€ 8,00Mozzarella fior di latte, prosciutto cotto alta qualità, colatura di polpa di pomodoro
-
Calzone farcito€ 9,00Mozzarella fior di latte, prosciutto cotto alta qualità, funghi Champignon, carciofi in olio d'oliva e colatura di polpa di pomodoro
-
Calzone Bancarà€ 10,00Mozzarella fior di latte, prosciutto cotto alta qualità, funghi Champignon, carciofi, verdure fresche grigliate, colatura di olio d'oliva e prezzemolo
La Farinata di ceci
-
Al rosmarino / alle cipolle€ 6,50
-
Alla salsiccia / al gorgonzola€ 7,00
-
Al Baccalà€ 10,00
Pinsa “Glamour”
-
Acciugotta€ 11,00Squaquerone, acciughe del Cantabrico, rucola
-
Sardenaira€ 12,00Polpa di pomodoro, olive taggiasche, aglio di Vessalico (presidio Slow Food) e acciughe Cantabrico
-
Regina Margherita€ 8,00Mozzarella fior di latte, pomodoro, olive taggiasche, foglie di basilico fresco
-
Sicily€ 11,00Pomodoro, capperi di Pantelleria, olive taggiasche e acciughe del Cantabrico
-
Sorrentina€ 11,00Mozzarella fior di latte, salsiccia, friarielli e ricotta salata in scaglie
-
Coraggiosa€ 12,00Pomodoro, mozzarella fior di latte, gorgonzola dolce, peperoni, cipolla di Tropea
-
Campagnola€ 12,00Mozzarella fior di latte, Squacquerone D.O.P, Friarielli, acciughe del Cantabrico, olive taggiasche e pinoli
-
Squacquerella€ 13,00Mozzarella fior di latte, Squacquerone D.O.P, pomodorini, prosciutto crudo fiocco della Valtellina e rucola
-
Assessoressa€ 13,00Mortadella Bologna I.G.P, stracciatella di burrata campana I.G.P., scaglie di aceto balsamico di Mengazzoli e granella di pistacchio
-
Leggera€ 12,00Mozzarella fior di latte, pomodorini, crema di latte, colatura di pesto in uscita, pinoli
-
Norcina€ 13,00Crema di tartufo nero, crema di latte, mozzarella fior di latte, salsiccia, rucola, petali di grana (sospesa nei mesi di Luglio e Agosto)
-
Gustosa€ 12,00Mozzarella fior di latte, scamorza affumicata, carciofi al naturale, prosciutto cotto, olive taggiasche e rucola
-
Spinta€ 12,00Mozzarella fior di latte, pomodoro, bufala, lacrime di peperoncino, cipolla di tropea, N'anduja di Spilinga
Focacce
-
Focaccia con la cipolla di Tropea e petali d grana padano€ 8,50
-
Focaccia profumata al lardo Patanegra e fiori di lavanda Bio di Demonte€ 8,50
-
Focaccia al prosciutto crudo Fiocco della valtellina€ 8,50
-
Focaccia allo speck della Valtellina€ 8,50
-
Focaccia contadina€ 8,50Polpa di pomodoro, cipolla di Tropea, peperoni grigliati
-
Focaccia al formaggio tipo RECCO€ 12,00
LA NOSTRA PICCOLA CUCINA
-
La battuta€ 14,00Di carne cruda di Fassona Piemontese con mousse di formaggio fresco, rucola e scaglie di aceto balsamico Mengazzoli
-
Il Ghiotto€ 15,00Fassona Piemontese con olio al basilico e glassa di balsamico, il 'Grangessato' (formaggio di pecora Brigasca), la composta di agrumi, il Carciofo spinoso di Albenga alle erbe di Liguria, i pomodori secchi
-
Piatto del sacrestano€ 16,00L'insalata russa di nonna Tina (con il tonno), le acciughe marinate al verde, salame Felino, torta verde (con glutine) e le uova farcite
-
L'insalata russa€ 9,00Come quella di nonna Tina (con il tonno)
-
Il coccio di alici marinate al verde€ 11,00
-
Il magatello€ 12,00Di vitello con la crema tonnata e fiore di cappero
Primi piatti di pasta fresca
-
Pansotti€ 13,00Alla crema di noci
-
Ravioli della nonna€ 15,00Con il 'Tucco': ravioli con ripieno di carne e verdura mantecati al nostro ragù di carne con i pinoli e le erbe aromatiche di Liguria a lenta cottura
-
Gnocchetti di borragine€ 13,00Al nostro pesto (basilico, aglio, grana, olio E.V.O.)
-
Zembi bianchi e neri€ 17,00Ravioli leggermente più panciuti al ripieno di calamari, code di gambero, nasello ed erbe aromatiche liguri, mantecati al pesto di pistacchi, stracciatella di burrata campana I.G.P. e fiori eduli
-
MACCHERONCINI AL PORTICO€ 14,00Pasta fresca aromatizzata allo zafferano di nostra produzione saltata in padella con pomodoro, pancetta affumicata, peperoncino Habanero e crema di latte.
-
Gnocchetti di patate€ 10,00Al pesto o al pomodoro (porzione da gr 150)
Secondi Piatti
-
La cima di mamma Marisa€ 16,00Con la salsa verde, quella vista in tv!
-
Il roast beef alle erbe di Liguria€ 14,00Con la maionese alla rucola e Parmigiano Reggiano
-
L'insalata di polpo€ 16,00Con pomodori, pinoli ed olive taggiasche su letto di rucola
Le verdure...
-
Le patate rustiche in frittura€ 5,00
-
Pomodori con la rucola€ 5,00
-
Il Cundigiun€ 6,00Pomodori, peperoni, olive taggiasche e cipolla rossa
-
Le verdurine dell'orto sott'olio€ 6,00
-
La peperonata€ 6,00(nei mesi di Luglio e Agosto viene sospesa)
Bevande
-
Birra alla spina bionda “EINS LAGER”€ 3,50/5,00
-
Birra alla spina rossa "VIKINGEN Alt Dunkel" 5,2%€ 4,50/6,00
-
Bibite in lattina: Coca cola, Fanta, Sprite, Esta the, Chinotto€ 3,00
-
Panaché piccolo€ 4,50/medio € 6,00
-
Birra in bottiglia bionda “ICHNUSA” stile Lager da cl 33€ 4,50
-
Acqua alla spina in bottiglia da 70 cl€ 2,00Gassata o naturale
Carta delle birre artigianali
-
BIRRA DI CARRU' “GIRATEMPO”€ 7,00 la bott. da 33cl“Battagliera” APA bionda 5% vol. Si fa apprezzare con pizze, focacce e farinate
-
BIRRA DI CARRU' “GIRATEMPO”€ 7,00 la bott. da 33cl“Filanda” blanche 4,5% vol. Si accompagna a piatti di pesce
-
BIRRA DI CARRU' “GIRATEMPO”€ 7,00 la bott. da 33cl“Manico rosso”rossa 7,0% vol. Profumi di pesca caramellata. Ottima con carni rosse e formaggi del Monregalese
-
BIRRA GLUTEN FREE€ 7,50 la bott.da 33clBefree Gold ale 5%vol bionda
-
BIRRA GLUTEN FREE€ 7,50 la bott.da 33clBefree Blanche 4,8%vol bianca
-
BIRRA GLUTEN FREE€ 7,50 la bott.da 33clBefree Red Ale 5,6%vol rossa
-
BIRRIFICIO CEREA DI S. MICHELE DI MONDOVI' AL GRANO SARACENO BIO€ 8,00 la bott.da 33cl“Falean” ambrata 6,5%vol. Ottima con pizza e focaccia
-
BIRRIFICIO CEREA DI S. MICHELE DI MONDOVI' AL GRANO SARACENO BIO€ 8,00 la bott.da 33cl“Ghiga” bionda 5,5%vol. Bene si abbina ai formaggi lievemente stagionati e ai salumi
-
BIRRIFICIO CEREA DI S. MICHELE DI MONDOVI' AL GRANO SARACENO BIO€ 8,00 la bott.da 33cl“Lesa” rossa doppio malto 8,0%vol. Ottima con i piatti di carne rossa e salumi
-
BIRRIFICIO CEREA DI S. MICHELE DI MONDOVI' AL GRANO SARACENO BIO€ 8,00 la bott.da 33cl“Cursaia” alla castagna 7,0%vol. Ottima con le nostre pizze "gourmet", in special modo quelle che propongono i formaggi del Monregalese
-
BIRRIFICIO SCOLA DI CASTELBIANCO€ 11,00 la bott. da 50 clBirra al Pigato bionda 6% vol, con mosto d'uva Pigato Bio dell'azienda agricola BIOVIO, ottima con piatti a base di pesce, valida alternativa alla classica bottiglia di Pigato
-
HOPPY BELGIAN ALEBirra bionda 5,5% vol. Birra agrumata, speziata, versatile e beverina si abbina a qualsiasi piatto.
-
ITALIAN AMBER IPA€ 7,00 la bott. da 33 clBirra ambrata scura, 6% di volume con note di caramello e nocciole arome floreale e agrumato. Ottima con le nostre pizze e farinate
Vino sfuso
-
Rosso fermo: Dogliani D.O.P(Dolcetto) / Bianco mosso: Pinot Bianco D.O.P€ 3,50Al calice
-
Prosecco della casa al calice€ 5,00
-
Prosecco bottiglia da 75 cl (vedi disponibilità)€ 20,00
-
Piccola selezione di vini D.O.P in bottiglia del nostro territorio€ 22,00 la bottiglia da 75 clBianchi: Pigato /Vermentino Rossi: Ormeasco di Pornassio (IM) / Rossese
Caffetteria
-
Caffè espresso, decaffeinato, Ginseng€ 1,50
-
Cappuccino€ 2,00
-
Tisane e thè€ 2,00
-
Servizio€ 1,50
