Secondi di pesce
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Calamari su crema di zucchine e e burrata
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Filetto di branzino in crosta di patate€20
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Filetto di branzino in crosta di zucchine€20
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Grigliata casa ponte di pesce con patate al forno€35
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Tentacolo di polipo sul letto di crema di patate€20
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Guazzetto di mare€20
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Fritto casa ponte€22
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Fritto misto casa ponte con patate fritte€22
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Tonno scottato al sesamo con patate al forno€20
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Tataki di tonno al sesamo€20
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Filetto di salmone impanato ai pistacchi con patate al forno€20
Antipasti di mare
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Tartare di gambero con stracciatella e frutti di bosco€18
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Polipetti con sugo e olive taggiasche€18
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Polpette di tonno rosso con maionese al lime€18
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Filetto di salmone impanato ai pistacchi€20
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Polipetti con olive taggiasche€18
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Spaghetti aglio olio peperoncino tartare di gambero€20
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Tartare di tonno e frutto della passione€18
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Linguine ai frutti di mare€20
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Salmone burrata e pistacchi€18
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Torta dello chef€6
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Tartare di salmone e avocado€18
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Insalata di polipo con patate e olive taggiasche€18
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Dadi di tonno rosso con finocchi e arancia€18
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Tris di battute€20
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Impepata di cozze€18
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Primi di mare
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Tonnarelli al pesto di mandorle e cozze 20
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Spaghetti al ragu di polpo€20
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Carbonara di mare€20Con gambero saltato in padella al posto del guanciale
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Cacio pepe e barbabietola e tartare di scampi€20
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Spaghetti vongole e lime€20
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Pasta cacio e pepe e barbabietola e tartare di scampi€20
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Linguine ai frutti di mare di casa ponte€20
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Spaghetti aglio,olio ,peperoncino,pangrattato tostato e tartare di gambero rosso€20
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Paccheri alla norma€20Melanzane fritte spada e ricotta salata
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Carbonara di mare€20
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Tagliolini al nero di nseppia con burrata pistacchi e gambero in tembura€22
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Spaghetti vongole e lime€18
Secondi di terra
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Tagliata di fassona piemontese con patate al forno€20
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Filetto di maiale al pepe verde con patate€18
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Scottona spagnola con patate al forno€25
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Filetto di maiale all'aceto balsamico con patate€18
Primi di terra
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La dea€18
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Carbonara di andy€18
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La dea€18Spaghettone alla crema di asparagi,burrata,guanciale croccante
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Agnolotti al sugo d'arrosto€15
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Tagliatelle al ragu di cinghiale€18
Antipasti di terra
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Fiori di zucca in pastella€15Ripieni di prosciutto e formaggio
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Tris di battute di fassona€20Con tuorlo d'uovo ,con cip. caram.,fondute e granelle nocciole
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Flan di stagione con crema di parmigiano€15
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Vitello tonnato con polvere di liquirizia€15
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Guazzetto di mare€20
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Fagottino dello chef€15Asparagi e fonduta/zucchine e fonduta
Dessert
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Cannolo siciliano€6
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Cuore caldo pistacchio€6
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Frutti di bosco/caramello/cioccolato/pistacchio
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Sorbetti luxury€8Ananas,mela verde,limone,pesca,lampone
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Torta dello chef€6Torta cioccolato,pere e mandorle
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Cheescake frutti di bosco€6
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Cuore caldo al cioccolato€6
