Antipasto
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Tagliere di formaggi e miele
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Lardo di colonnata e pecorino
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Terrina con fonduta di pecorino
Primo piatto
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Pici all aglione
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Pappardelle al cinghiale
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Penne alla norcina con panna salsiccia e tartufo
Secondo piatto
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Bistecca all fiorentina
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Rosticciana ripiena di salsiccia e carciofi
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Agnello pomarancino alla griglia
Dessert
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Torta della nonna
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Panna cotta
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Creme caramel