Antipasto
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Antipasto del Piatto Forte
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Tartare di chianina
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Crudo di salmone marinato
Piatto
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Risotto al radicchio e barbozzo
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Lombatina di vitello alla brace e misto di lattuga
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Pizza Piatto Forte (pomodoro, mozzarella di bufala, rucola, prosciutto crudo, pomodorini e scaglie di grana)
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Dessert
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Semifreddo allo zenzero
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Pere con crema chantilly e frutta
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Sfogliata di mele