Vini bianchi
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Prosecco DOC treviso brut 11% (veneto)€25100% uve glera DOC\nSpumantizzazione\nIn autoclave a temperatura di 17°c per 30 giorni
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Greco del sannio DOC taburno 13,50% (campania) fattoria la rivolta€28100% greco\nAffinamento in acciaio
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Dogajolo toscano bianco IGT 13% (toscana) casa vinicola carpineto€22Chardonnay, grechetto e sauvignon blanc.\nAffinamento in acciaio
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Ribolla gialla antonutti IGT 13% (friuli venezia giulia) casa vinicola antonutti€27100% chardonnay\nAffinamento in acciaio
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Falanghina del sannio DOC taburno 13,50% (campania) fattoria la rivolta€28100% falanghina\nAffinamento in acciaio
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Ribolla gialla antonutti igt 13% (friuli venezia giulia) casa vinicola antonutti€27100% ribolla gialla\nAffinamento in acciaio
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Sauvignon antonutti 13% (friuli venezia giulia) casa vinicola antonutti€27100% uve sauvignon\nAffinamento in acciaio
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Pinot grigio arzenton colli friulani 13% (friuli venezia giulia) casa vinicola arzenton€27100% pinot grigio\nAffinamento in acciaio
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Fiano del sannio DOC taburno 13,50% (campania) fattoria la rivolta€28100% fiano\nAffinamento in acciaio
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Prosecco DOC extra dry millesimato terra vizina 11% (veneto) azienda agricola casere€25100% uve glera DOC\nSpumantizzazione\nIn autoclave a temperatura di 17°c per 30 giorni
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Pinot grigio antonutti IGT 13% (friuli venezia giulia) casa vinicola antonutti€27100% pinot grigio\nAffinamento in acciaio
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Chardonnay arzenton colli friulani 13% (friuli venezia giulia) casa vinicola arzenton€27100% chardonnay\nAffinamento in acciaio
Contorni
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Patate al forno€6
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Spinaci€6
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Insalata mista€6
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Verdure al forno€6(Zucchine, melanzane, peperoni)
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Funghi porcini fritti€6
Vini rosati
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Dogajolo toscano bianco IGT 13% (toscana) casa vinicola carpineto€25100% sangiovese
Antipasti
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Crostini di polenta con ragù toscano e porcini€12
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Coccoli ai 7 cereali con prosciutto crudo toscano e stracchino€14
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Gran tagliere del piacere, con coccoli ai 7 cereali, prosciutto crudo toscano, salame toscano, finocchiona, pecorino, stracchino€15
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Carpaccio di salmone marinato nel timo, affumicato con legno di arancio, condito con olio al rosmarino e gelleè di arancia amara€16
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Carpaccio di scottona condito con olio al rosmarino e porcini€15
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Crostini di pane ai 7 cereali con fegatino toscano€10
Dessert
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Cremoso di pistacchio di bronte con il suo gelato di pistacchio di nostra produzione€6
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Tiramisù del piacere, con cantuccini di prato e vin santo€6
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(Frutti di bosco o cioccolato)
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Cremoso di pistacchio€6
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Torta cioccolato e pere€6
Pizza
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Poema Paradisiaco€13Pomarola a Bassa temperatura, Burrata, Riduzione di Basilico, Granella di Pistacchio
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Covaccino con Prosciutto Crudo , Mozzarella Fiordilatte e Rucola€10
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Covaccino Semplice€7
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Margherita€10Con Pomarola a Bassa Temperatura e Fiordilatte Dop
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Il Piacere€14Base Bianca, Porchetta di Nostra Produzione, Crema di Patate al Curry, Spinacio Saltato
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Salsiccia e Cipolla Caramellata€14
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La Figlia Di Iorio€14Covaccino con salmone Marinato al Timo, Olio al Rosmarino, Confettura di Arancia Amara
Vini rossi
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Governo all'uso toscano 14% famiglia falorni agricole selvi€2280% sangiovese, 10% ciliegiolo, 10% cabernet sauvignon
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Chianti classico poggio ai mori DOCG 13,50% (siena,toscana) azienda agricola san donatino€35100 % sangiovese
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Chianti riserva DOCG 14,50% (montespertoli, toscana) azienda agricola coeli aula€40Sangiovese 90%, restante 10% canaiolo e colorino
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Chianti classico docg 14,00% (gaiole in chianti, toscana) azienda agricola castello di lucignano€3095% sangiovese, 5% canaiolo
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Morellino di scansano DOCG guadalmare castellani (maremma,toscana) azienda agricola castellani€3585% sangiovese, 10% cabernet sauvignon, 5% merlot
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Nebbiolo d’alba D.O.C. temprà 13,50% (piemonte) azienda agricola villa doria€35100% nebbiolo
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Dissidente vino rosso biologico (siena, toscana) azienda agricola san donatino€35100 % sangiovese
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Campacci IGT rosso toscano biologico (siena, toscana) azienda agricola san donatino€28100 % sangiovese
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Dolcetto d’alba D.O.C. furèt 13,00% (piemonte) azienda agricola villadoria€22100% dolcetto
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Pinot nero arzenton 13,00% (friuli venezia giulia) azienda agricola arzenton€35100% pinot nero
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Chianti coeli aula DOCG 14,50% (montespertoli, toscana) azienda agricola coeli aula€25Sangiovese e in piccola parte canaiolo e colorino
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Sangiovese di toscana albatrone rosso IGT 14% (suvereto, toscana) azienda agricola petricci e del pianta€20100% sangiovese\nAffinamento in bottiglia per almeno 2 mesi
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“Cerasus” ciliegiolo IGT toscana 14,00% (montespertoli, toscana) azienda agricola coeli aula€38100% ciliegiolo
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Chianti classico riserva DOCG 2015 “poggio ai mori” (siena, toscana) azienda agricola san donatino€50100 % sangiovese
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Sangiovese 90%, restante 10% canaiolo e colorino€3595% sangiovese, 5% merlot
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Cabernet franc arzenton 13,00% (friuli venezia giulia) azienda agricola arzenton€28100% cabernet franc
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Sangiovese torrebruna 14% famiglia falorni agricole selvi€25100% sangiovese\nAffinamento acciaio
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Barbera d’alba DOC tardòc villa doria 13,00% (piemonte) azienda agricola villa doria€28100% barbera
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Chianti classico riserva DOCG 2016 14,00% (gaiole in chianti, toscana) azienda agricola castello di lucignano€55100% sangiovese
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Rosso di montalcino DOC santa giulia 14,50% (montalcino, toscana) azienda agricola santa giulia€25100% sangiovese
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Rosso di montepulciano doc carpineto 13,00% (montepulciano, toscana) azienda agricola carpineto€25Vitigni sangiovese (prugnolo gentile),canaiolo ed altre varietà autorizzate.
Secondi piatti
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Porchetta di nostra produzione con purea di patate al curry€25
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Peloso di cinghiale€22
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Filetto di orata in crosta di sale con patate al forno€22
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Bistecca alla fiorentina (al kg)€58
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Tagliata di scottona di manzo ai porcini€22
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Tartare di scottona di manzo ai porcini e tartufo nero€25
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Tagliata di scottona di manzo rucola e grana€22
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Moscardini alla d’annunzio con peperoncino€22
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Peposo di cinghiale con pane tostato€22
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Tagliata di scottona di manzo con cipolle caramellate€22
Bevande
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Liquori€5
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Calice di vino€5
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Acqua€3
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Birre artigianali 33 cl€6
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1l vino della casa€15
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1/4l di vino della casa€6
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1/2l vino della casa€8
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Caffe’€2.5
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Cappuccino€3
Primi piatti
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Spaghettini alla pomarola cotta a bassa temperatura, burrata 5 recensioni , emulsione di basilico e pistacchi€12
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Pici al pecorino romano DOP, pepe e battuta di gambero€16
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Vellutata di barbabietola e patate con olio aromatizzato al rosmarino€12
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Gnocchetti di patate alla crema di gorgonzola piccante, zucca gialla e pistacchio€14
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Paccheri con patate arrostite e cozze€16
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Tortello di patate al ragù toscano€12
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Tagliolino alla carbonara scomposta con tuorlo d’uovo fritto€12
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Gnudi al pesto di salvia e parmigiano reggiano dop 30 mesi€15
