Antipasto
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Farinata
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Focaccia caprese con impastato rustico
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Antica focaccia Prosciuttello e Bruss - Focaccia semi integrale
Piatto
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Pizza Robiola e Pere - Fior di latte, erba cipollina, tometta alle erbe, robiola, pere, nocciole tostate - Pizza Campione d'Europa 2016
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Pizza Acme - Crema di erbette, albicocche, pinoli, seirass, fior di latte, crema di aceto balsamico, scaglie di Grano Padano - Pizza Campione d'Europa 2007
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Pizza Chiara - Fior di latte, rucola, prosciutto crudo, gamberi, scaglie di Grana Padano, salsa cocktail fatta in casa
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Dessert
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Cheesecake con salse fatte in casa
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Tiramisù
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Crema catalana