Il moro
Da Condividere
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Patatine€5
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Patatine e wurstel€6.5
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Fritto misto€8.5
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Tris di montanare le classiche pizzette fritte€101. pomodoro, grana e basilico fresco 2. burrata pugliese, mortadella, pesto di pistacchio, granella di pistacchio 3. burrata pugliese, salmone affumicato, pomodorini gialli confit, finocchietto selvatico, olio prezzemolato (1, 4, 5, 6, 7, 8, 11)
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Tagliere di salumi e formaggi€24Servito con cuzzola, olio e origano
Le Insalate
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Caprese€9.5Pomodorini rossi, pomodorini gialli confit, mozzarella di bufala campana, cipolla, origano, basilico fresco (1, 5, 6, 7)
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Fresca€10Pomodorini gialli confit, spinacino fresco, cetriolo, cipolla, feta, olive taggiasche (1, 5, 6, 3, 7)
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Tonnara€10Spinacino fresco, olive taggiasche, pomodori secchi, tonno affumicato, mela golden, noci, glassa al balsamico (1, 5, 6, 7)
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Norvegese€11.5Rucola, pomodorini gialli confit, salmone affumicato, olio prezzemolato, pepe rosa, scaglie di grana (1, 4, 5, 7)
Le Classiche
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Margherita€6.5Pomodoro, fiordilatte, basilico fresco (1, 7)
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Regina di bufala€10Pomodoro, mozzarella di bufala campana, basilico fresco (1, 7)
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Caprese€9Pomodorini rossi, mozzarella di bufala campana, basilico fresco, origano (ingredienti a crudo) (1, 7)
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Pata wurstel€9Pomodoro, fiordilatte, wurstel, patatine (1, 6, 7, 8, 11)
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Capricciosa€9.5Pomodoro, fiordilatte, prosciutto cotto, funghi trifolati, uovo, basilico fresco (1, 3, 7)
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Messinese€9Pomodorini rossi, riccia, acciughe, tuma, pepe nero (1, 4, 7)
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Tonno e cipolla€8.5Pomodoro, fiordilatte, tonno, cipolla (1, 4, 7)
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Pomodoro, fiordilatte, prosciutto cotto, melanzane, uova, parmigiano, basilico fresco (1, 3, 7)
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Norma€9Pomodoro, fiordilatte, melanzane fritte, ricotta infornata, basilico fresco (1, 7)
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Quattro stagioni€10Pomodoro, fiordilatte, prosciutto cotto, funghi trifolati, carciofi, olive, basilico fresco (1, 5, 11, 7)
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Quattro formaggi€10Fiordilatte, gorgonzola, tuma, scaglie di grana (1, 7)
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Saporita€11Pomodorini rossi, fiordilatte, funghi trifolati, speck croccante, scaglie di grana, basilico fresco (1, 7)
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Bufalina€12.5Pomodorini rossi, mozzarella di bufala campana, prosciutto crudo di parma dop, basilico fresco (1, 7)
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Ortolana€10Salsa di pomodoro giallo, fiordilatte, pomodorini rossi, cipolla, verdure grigliate, basilico fresco (1, 7)
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Rucola€12Pomodoro, fiordilatte, rucola, prosciutto crudo di parma dop, scaglie di grana (1, 7)
Le Baciate
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Rucoletta€12.5Pomodorini rossi, burrata pugliese, rucola, prosciutto crudo di parma dop (1, 7)
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Bolognese€13Pesto di pistacchio, burrata pugliese, mortadella, polvere e granella di pistacchio, basilico fresco (1, 7)
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Tuna€15Spinacino fresco, mozzarella di bufala campana, tonno affumicato, pomodorini gialli, polvere di mandorle tostate, dressing al limone (1, 7, 8)
Le Nostre Proposte
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Pistacchio e salmone€15Pomodorini rossi, mozzarella di bufala campana, pesto di pistacchio, rucola, salmone affumicato, olio prezzemolato (1, 4, 7, 8)
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Assessore€12Pesto di noci, mozzarella di bufala campana, pomodorini gialli, speck, basilico fresco (1, 3, 7, 8)
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Bronte€13.5Fiordilatte, pesto di pistacchio, speck croccante, burrata pugliese, granella di pistacchio (1, 7, 8)
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Ottobrata€12.5Crema di zucca, mozzarella di bufala campana, pomodori secchi, speck croccante, basilico fresco (1, 7)
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Deliziosa€10Fiordilatte, salsiccia, patate al forno, rosmarino, scaglie di grana, basilico fresco (1, 7)
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Fiori di zucca€15Pesto fresco di zucchine e basilico, fiordilatte, salmone affumicato, fiori di zucca, burrata pugliese, pomodori secchi, dressing al limone, basilico fresco (1, 4, 5, 7)
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Fuoco di calabria€13Salsa di pomodoro giallo, fiordilatte, nduja calabrese, salame piccante, burrata pugliese, olio prezzemolato, filetti di peperoncino essiccato, basilico fresco (1, 7)
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Cantabrico€16Salsa di pomodoro giallo, mozzarella di bufala campana, burrata pugliese, pomodorini gialli confit, alici del mar cantabrico, finocchietto selvatico, polvere di cappero, olio prezzemolato (1,4,5,7)
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Giardino d'estate€15Pesto fresco di zucchine e basilico, fiordilatte, fiori di zucca ripieni di ricotta fresca, alici del mar cantabrico, pomodorini gialli confit, erba cipollina, basilico fresco (1,4,5,7)
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At 3 pomodori +1€12.5Mozzarella di bufala campana, pomodorini rossi, pomodorini gialli, pomodori secchi, salsa di pomodoro cotto alla brace, basilico fresco (1, 7, 8)
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Nocina€15Fiordilatte, pesto di noci, rucola, prosciutto crudo di parma dop, burrata pugliese, miele, noci (1, 4, 7, 8)
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Thunnus€14.5Mozzarella di bufala campana, pomodorini gialli, cipolla, olive taggiasche, riccia, tonno affumicato (1, 4, 7, 8)
Supplementi
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Speck, prosciutto crudo di parma dop, olive taggiasche€1.5
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Burrata pugliese, mozzarella di bufala campana, pesto di pistacchio, granella di pistacchio, noci€3
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Alici del mar cantabrico, salmone affumicato, tonno affumicato€3.5
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Coperto€1.5
Birre
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Spina moretti bionda
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Spina moretti rossa
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Messina
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Messina cristalli di sale
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Birra dello stretto
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Heineken€3.5
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Moretti rossa€4.5
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Super tennent's€5
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Ceres€5
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Corona€5
Bibite
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Acqua naturale / gassata / lete
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Coca-cola, coca-zero, fanta, sprite€3
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Chinotto san pellegrino€2.8
Vini Rossi
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Donna fugata “la bella sedara” nero d’avola
Vini Bianchi
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Donna fugata “sur sur” grillo sicilia doc
Calice di Vino Rosso/Bianco
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Calice di prosecco€6
Dessert
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Setteveli€7Mousse gianduia, cremoso nocciola, fondo morbido al cacao, croccantino di wafer alla nocciola pralinata e glassa al cacao (1, 3, 7, 8)
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Rocher pistacchio€7Mousse al pistacchio, cremoso al pistacchio pralinato, cuore morbido di pralinato e guscio croccante al cioccolato bianco opalys (valrhona) con pasta pura al pistacchio e pistacchi (1, 3, 7, 8)
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Rocher nocciola€7Mousse alla nocciola piemontese igp, cremoso alla nocciola pralinata, cuore morbido di pralinato e guscio croccante al cioccolato al latte (valrhona) e nocciole (1, 3, 7, 8)
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Snickers€7Ganache montata al cioccolato dulcey (cioccolato bianco tostato), caramello cremoso al burro salato, arachidi tostate e salate, fondo morbido gianduia e nocciole, guscio croccante al cioccolato al latte jivara (valrhona) e nocciole (1, 3, 7, 8)
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Bianca bronte€7Mousse al cioccolato bianco opalys (valrhona), cremoso di pistacchio, composta di frutti rossi spadellati, fondo morbido al pistacchio, guscio croccante di framboise con crispy al lampone e pistacchio (valrhona) (1, 3, 7, 8)
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Lemon€7Ganache montata con zest di limone e lime, cremoso e wafer croccante allo yuzu, fondo morbido alla mandorla, guscio croccante di cioccolato yuzu e nocciole (3, 5, 7,8)
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Esotica€7Namelaka (crema molto morbida) al cioccolato bianco opalys (valrhona), gelee al mango, cremoso alla vaniglia del madagascar, fondo morbido alla mandorla (3, 5, 7,8)
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Frutti di bosco€7Mousse ai frutti di bosco, cremoso alla vaniglia del madagascar, composta di fragole e fragoline di bosco, fondo morbido alla mandorla (3, 5, 7,8)
Abbinamenti Consigliati
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Passito di pantelleria donna fugata ben rye€8
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Grappa barricata 7.0 cantine mazzetti d’altavilla€6
Caffetteria
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Caffè caldo€1
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Caffè decaffeinato/orzo/ginseng€1.3
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Caffè corretto€1.8
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Acqua tonica€2.5
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Succo di frutta€2.5Pera, pesca, ananas, ace e mirtilli
Gelateria
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Cono gelato piccolo€2.2
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Cono gelato€2.8
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Cono da passeggio€3.2
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Cono da passeggio mini€1.2
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Brioche con gelato€3.5
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Frappè€4
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Coppetta piccola€2.5
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Coppetta media€2.8
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Coppetta grande€3
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Coppa vetro piccola€5
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Coppa vetro media€7
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Coppa vetro grande€9
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Bicchiere gelato€4.5
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Meringato€5.5
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Tartufo€5
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Croccantino gianduia e mandorle pralinate€4
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Gianduiotto€3.5
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Schiumone€4Gianduia, nocciola, fragoline
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Sorbetto al limone e vodka€4
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Gelato affogato al caffè€6
Liquori
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Disaronno€4.5
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Limoncello€4.5
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Sambuca€4.5
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Martini€4.5
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Cointreau€4.5
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Baileys€4.5
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Cognac€5
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Grappa bianca 903€4.5
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Grappa barricata 7.0 cantine mazzetti d’altavilla€6
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Whisky€4.5
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Vodka€5.5
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Rum€6
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Brandy€7
Amari
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Amaro del capo, unicum, montenegro, averna, jägermeister, fernet branca€4
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Jefferson, amaro amara€6
