Involtini di pesce con tenerumi e verdure saltate alla soia
€20
Trancio croccante di pescato del giorno su crema al basilico e patate al rosmarino
€22
Frittura di calamari con chips di patate e salsa yogurt alla senape
€26
Filetto di pescato del giorno con pomodorino, capperi, crumble di olive nere e purea di patate
€22

Dolci

Budino cardamomo al profumo di arancia e pistacchio
€6
Panna cotta con caramello agli agrumi
€6
Tiramisu del mirto
€6
Frutta
€4
Semifreddo mandorla con cioccolata calda
€6
Coppa di gelato con cioccolata calda
€6

Ice cream vanilla - milk - chocolate - hazelnut served with hot chocolate
Cheesecake con caramello salato
€7

Primi

Busiate alla siciliana con olive nere, filetti di pomodoro e stracciatella di bufala
€15
Spaghetti con pomodorino giallo, colatura di alici, burrata DOP e briciole di tarallo
€18
Spaghetti con polpo su crema di patate
€18
Spaghetti pomodorino giallo e cozze
€18
Spaghetti con zucchina fritta, crema di cacio ragusano e mollica alla menta
€15
Busiate con pescato del giorno, crema di basilico e pomodoro confit
€18

Antipasti

Arancinette tenerumi e cacio
€8

Fried little rice balls filled with tenerumi leaves and cheese
Patatine fresche fritte con mayo vegana e ketchup di nostra produzione
€7
Caponata di melanzane
€8

\"Caponata\" fried eggplant, tomato sauce, olive, celery, onion
Gazpacho di zucchine alla menta con calamari scottati
€16
Polpette di melanzane con cuore di provola su mousse di pomodoro
€8
Polpo scottato con crema di patate di timo
€16
Fritto misto 6 recensioni
€14

Patatine fritte, panelle, crocchette di patate con verdure, arancinette del giorno

Secondi carne

Il kebab a modo nostro, carne di vitello, capperi, pomodoro confit, patate, peperoni, curcuma, salsa yogurt, peperoncino
€20
Filetto di maiale con aceto balsamico e gratin di patate
€18
Tagliata di scottona con patate al rosmarino
€28

Pizze

Quattro formaggi
€10

Mozzarella, provola dei nebrodi, gorgonzola, cacio cinisara
Il silenzio imperfetto
€15

Pomodorino confit, speck di suino, mozzarella di bufala DOP, burrata pugliese DOP
Terra matta
€12

Salsa di pomodoro, fiordilatte, ventricina piccante, cipolla, olive nere
La cavalleria rusticana
€11

Calzone con pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto alta qualità
Un filo di fumo
€15

Mozzarella, pomodorino confit, mozzarella di bufala DOP, prosciutto crudo Foresta Nera, scaglie di grana, rucola
Il gattopardo
€10

Pomodoro, mozzarella, melanzane, scaglie di grana, basilico
Il cane di terracotta
€13

Mozzarella, prosciutto cotto alta qualità stracciatella di bufala DOP
La forma dell'acqua
€14

Pomodoro, mozzarella, mozzarella di bufala DOP, pomodorino confit, basilico
Marinara
€8

Pomodoro, origano, acciuga di aspra, aglio
L'amurusanza
€10

Salsa di sfincione, cacio ragusano DOP, acciughe di aspra
Margherita
€8

Pomodoro, mozzarella, basilico
Rembò
€15

Crema di pomodorino giallo, mozzarella bufala DOP, prosciutto crudo foresta nera
Napoli
€9

Pomodoro, mozzarella, acciuga di aspra
Funghi
€8

Pomodoro, mozzarella, champignon
La boffa allo scecco
€14

Mozzarella di bufala DOP, pomodoro confit, pesto di basilico e acciughe di aspra
I malavoglia
€10

Pomodoro, mozzarella, provola dei nebrodi, pecorino di gangi bio, origano
Panza e presenza
€12

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto alta qualità
Il giro di boa
€12

Pomodorino confit, mozzarella, acciughe di aspra, pecorino di gangi BIO
Mastro don gesualdo
€12

Pomodoro, mozzarella, salame, scaglie di provola del nebrodi
I leoni di sicilia
€13

Mozzarella, zucchine fritte, cacio ragusano e menta
Così è se vi pare
€15

Mozzarella, burrata, mortadella IGP Bologna, granella di pistacchi, scorza di limone grattugiata
Il mirto e la rosa
€10

Pomodoro, marmellata di cipolle rosse, scaglie di pecorino bio di gangi

Insalate

Insalata tenera
€8

Misticanza, yogurt, capperi, pomodorino
Gran caprese con pomodoro, culatta di crudo, bufala DOP e rucola
€15
Insalata tricolore
€8

Pomodorini, rucola, mozzarella di bufala DOP
Insalata croccante
€9

Rucola, mele, pinoli
Insalata fresca
€8

Misticanza, pomodorini e burrata pugliese DOP

ANTIPASTI / STARTER ** PRIMI / FIRST DISHES ** SECONDI / MAIN COURSES Pesce / Fish Carne / Meet VERDURE / VEGETABLES INSALATE / SALADS PIZZE DOLCI / DESSERT BIBITE / DRINKS Birre / Beers Le Siciliane

ANTIPASTI / STARTER **

Hummus e calamari*
15

Cickpea hummus served with squid
Patatine fresche fritte con mayo vegana e ketchup di nostra produzione
6

Fresh french fries with vegan mayo and homemade ketchup
Arancinette con scarola, cacio cinisara e acciughe di Aspra
8

Fried little rice balls filled with curly endive cheese and anchovy
Pizzette variopinte con spuma di ricotta bio con speck siciliano e noci
10

Small fired pizzas with bio ricotta mousse, sicilian spek and walnuts
Polpo scottato su crema di patate
16

Seared Octopus with potatoes cream
Provola con tortino di scarola e caramello al peperoncino
8

Pan seared 'provola' cheese served with vegetable pie and spicy sauce
Caponata di zucca bio con crumble di tarallo
8

Pumpkin sicilian caponata and crumble 'tarallo'
Polpette di cavolfiore con acciughe su crema di tuma
8

Cauliflower balls with anchoviews served with tuma cheese cream
Fritto misto (patatine fritte, panelle, crocchette di patate con verdure, arancinette del giorno)
12

French Fries, chickpeas panella, fried potato, potatoes croquette, rice balls of the day

PRIMI / FIRST DISHES **

Spaghetti vongole e crema di cime di rapa
23

Spaghetti with clams and turnip greens cream
Busiate con crema di zucca e pancetta croccante su crema di tuma
14

Busiata pasta with pumpkin cream, crunchy bacon and tuma cheese cream
Busiate con broccoletti piccanti, spuma di ricotta e crumble di tarallo
14

Busiata pasta with spicy broccoli, ricotta cheese foam and 'tarallo' crumble
Spaghetti sarde e finocchietto
14

Spaghetti with sardines and wild fennel
Spaghetti con crema di cavolfiore, mollica all'acciuga e crumble di pinoli e uvetta
13

Spaghetti with couliflower, anchovy and crunchy breadcrums, pinenut and raisins
Busiate con pescato del giorno e crema di broccoletti
18

Busiate pasta with fish of the day and broccoli sauce
Calamarata pasta with creamy potatoes sauce and octopus
16

Calamarata pasta with creamy potatoes sauce and octopus

SECONDI / MAIN COURSES

Involtini di pesce con cuore di calamari* e gambero su crema di patate al timo
20

Fish rolls with squid and shirmps served with thyme potatos cream
Filetto di baccalà in tempura con mayo vegana al lime e verdure croccanti
25

Tempura codfish with vegan lime mayo
Frittura di paranza o calamari*, chips di patate con salsa yogurt alla senape
26/28

Fried squid ring or fried mixed fish served with yogurt and moustard sauce
Trancio croccante di pescato del giorno su crema di cime di rapa e purea di barbabietola
22

Cruchy fish of the day with turnip greens cream and beetroot purée

Pesce / Fish

Involtini di pesce con cuore di calamari* e gambero su crema di patate al timo
20

Fish rolls with squid and shirmps served with thyme potatos cream
Filetto di baccalà in tempura con mayo vegana al lime e verdure croccanti
25

Tempura codfish with vegan lime mayo
Frittura di paranza o calamari*, chips di patate con salsa yogurt alla senape
26/28

Fried squid ring or fried mixed fish served with yogurt and moustard sauce
Trancio croccante di pescato del giorno su crema di cime di rapa e purea di barbabietola
22

Cruchy fish of the day with turnip greens cream and beetroot purée

Carne / Meet

Kebab siciliano con carne di vitello, capperi, pomodoro confit, patate, peperoni, curcuma, salsa yogurt, peperoncino
20

Spicy veal kebab, capers, dried tomato served with pan roasted bell peppers and potato
Tagliata di Scottona con porro saltato e patate al rosmarino
26

Scottona beef tagliata served with leek and paprika potatoes
Filetto di maiale al ginepro con panna cotta salata
18

Pork tenderlion with savoury panna cotta

VERDURE / VEGETABLES

Gratin di patate
8

Potato gratin
Hummus e cicoria
8

Hummus and chicory
Veg burger speziato con mayo vegana e chips di patate
14

Spicy vegan burger served with potatoes chips and vegan homemade mayo

INSALATE / SALADS

Insalata fresca Misticanza, pomodorini e burrata pugliese dop
8

Salad with tomatoes and burrata cheese
Insalata croccante rucola, mele, pinoli
8

Chrunchy Pine nut, Apple ,rocket salad
Insalata tricolore Pomodorini, rucola, mozzarella di bufala DOP
8

Cherry tomatoes , rocket and buffalo mozzarella
Insalata tenera Misticanza, yogurt, capperi, pomodorino
8

Mesclun salads, yogurt, capers and Tomatoes
Gran caprese con pomodoro, culatta di crudo e bufala DOP
12

Tomatoes, buffalo mozzarella and rump ham

PIZZE

Margherita
8

Pomodoro, mozzarella, basilico Tomato, mozzarella cheese, basil
Marinara
7

Pomodoro, origano, acciuga di Aspra, aglio Tomato, organo, local anchovies, garlic
Napoli
9

Pomodoro, mozzarella, acciuga di Aspra Tomato, mozzarella cheese, local anchovies
Funghi
8

Pomodoro, mozzarella, champignon Tomato, mozzarella cheese, champignon
Quattro formaggi
10

Mozzarella, provola dei Nebrodi, gorgonzola, cacio cinisara Mozzarella cheese, Nebrodi provola cheese, gorgonzola cheese, cacio cheese
Panza e prisenza
10

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto alta qualità Tomato, mozzarella cheese, ham
Terra Matta
12

Salsa di pomodoro, fiordilatte, ventricina piccante, cipolla, olive nere Tomato, mozzarella cheese, ham
Il cane di terracotta
13

Mozzarella, prosciutto cotto alta qualità stracciatella di bufala DOP Mozzarella cheese, ham, DOP bufalo stracciatella cheese
Il mirto e la rosa
10

Pomodoro, marmellata di cipolle rosse, scaglie di pecorino BIO di Gangi Tomato, red onion jam, organic pecorino cheese
Il gattopardo
10

Pomodoro, mozzarella, melanzane, scaglie di grana, basilico Tomato, mozzarella cheese, ham
La cavalleria rusticana
11

Calzone con pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto alta qualità Tomato, mozzarella cheese, ham
Il silenzio imperfetto
15

Pomodorino, speck di suino, mozzarella di bufala DOP, robiola di capra Tomato, buffalo mozzarella DOP, goat robiola, pork speck
La forma dell'acqua
13

Pomodoro, mozzarella, mozzarella di bufala DOP, pomodorino, basilico Tomato, mozzarella cheese, bufalo mozzarella DOP. cherry tomato, basil
Un filo di fumo
15

Mozzarella, pomodorino saltato, mozzarella di bufala DOP, prosciutto crudo Foresta Nera, scaglie di grana, rucola Mozzarella cheese, sautéed tomato, bufalo mozzarella DOP. Black Forest cured ham, grana cheese, rocket salad
Mastro Don Gesualdo
12

Pomodoro, mozzarella, salame di suino nero, scaglie di provola dei Nebrodi Tomato, mozzarella cheese, black pork salami, Nebrodi provola cheese
L'arte di annacarsi
15

Bufala dop, cime di rapa croccanti, culatta di crudo, mandorle bufalo mozzarella DOP, seasonals vegetables, cured ham and almonds
La cuntintizza
14

Crema di zucca, mozzarella fiordilatte, speck e cacio ragusano Pumpkin cream, mozzarella cheese, speck and ragusano cheese
A ciascuno il suo
15

Pomodorino rosso, mozzarella di bufala DOP, funghi cardoncelli, culatta cotta al tartufo, scaglie di tuma Red cherry tomatoes, buffalo mozzarella DOP, cardoncelli mushrooms, truffle ham, tuma cheese
Così è se vi pare
15

Mozzarella, burrata, mortadella ragusana di asina, granella di pistacchi, scorza di limone grattuggiata Mozzarella cheese, burrata cheese, mortadella, pistachios, lemon
I malavoglia
10

Pomodoro, mozzarella, provola dei Nebrodi, pecorino di Gangi BIO, origano Tomato, mozzarella cheese, Nebrodi provola cheese, organic pecorino cheese, oregano
Il palazzo dei re
15

Mozzarella, patate al rosmarino e pancetta di suino nero dei Nebrodi Mozzarella cheese , rosemary favoured potatoes and local black pork belly
L'amurusanza
10

Salsa di sfincione, cacio ragusano DOP, acciughe di Aspra Sfincione sauce, DOP ragusano cheese, anchoives local
La verità è nell'ombra
12

Bufala affumicata, cime di rape croccanti e salsiccia artigianale Buffalo mozzarella smoked, seasonal vegetables, sausage
Bell'Antonio
12

Mozzarella, verdure di stagione, bufala affumicata, scaglie di provola dei Nebrodi Mozzarella cheese, seasonal vegetables, smoked buffalo mozzarella, Nebrodi provola cheese

DOLCI / DESSERT

Cheesecake ai mirtilli
7

Blueberry cheesecake
Budino cardamomo al profumo di arancia e pistacchio
6

Pistachio and orange scented cardamom pudding
Panna cotta con caramello agli agrumi
6

Panna cotta with citrus caramel
Semifreddo mandorla con cioccolata calda
6

Almond semifreddo with hot chocolate
Tiramisu del mirto
6

Myrthe Tiramisu
Cialda di cannolo di Piana con mousse di ricotta bio di Gangi
6

Crunchy cannolo filled with ricotta
Emulsione di ricotta con crumble di amaretti
6

Ricotta cheese cream, served with amaretti biscuit crumble
Frutta
4

Fruit

BIBITE / DRINKS

Acqua microfiltrata 75 cl
2

Microfltered water 75 cl
Acqua microfiltrata 50 cl
1,5

Microfltered water 50 cl
Acqua minerale 75 cl
2,5

Mineral water 75 cl
Acqua minerale 50 cl
1,5

Mineral water 50 cl
Ferrarelle 75 cl
2

Ferrarelle water 75 cl
Coca cola in vetro
3
Fanta orange in vetro
3
Sprite in vetro
3
Coca cola zero
3
Aperol Spritz
6
Martini Rosso / Bianco
6
Campari Rosso
6

Birre / Beers

Peroni 33 cl
4
Paulaner 50 cl
5
Moretti 33 cl
3
Moretti 66 cl
5
Tourtel analcolica
6

Le Siciliane

Birra dell stretto 33 cl
4
Birra dello stretto 66 cl
6
24 Baroni bianca 33 cl
6
24 Baroni bionda 33 cl
6
24 Baroni rossa 33 cl
6
24 Baroni 5 cereali 33 cl
6
Birra Messina Cristalli di sale 33 cl
4

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Puoi leggere le informazioni sul menu e controllare i prezzi di Il Mirto e La Rosa cliccando sul link qui sopra. restaurantguru.com non si assume alcuna responsabilità per la disponibilità dei menu di Il Mirto e La Rosa sul sito web.