Antipasto
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Terrina di gamberi verde di zucchina e formaggiella al tartufo14
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Orata con cipolle rosse stufate e carciofi14
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Tortino di scottona con fois gras al torcione e porcini18
Piatto
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Gnocchetti di patate con totano e gamberi15
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Tortelli di pernice con salsa al tartufo14
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Scaloppa di branzino farcito con gambri e mentuccia con verdure al vapore20
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Dessert
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Parfait6
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Zuccotto mascarpone e cioccolato6
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Frutta caramellata all'anice stellato con sorbetto di stagione6