Pizze rosse
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Povera€7.9Pomodoro, tonno, acciughe, origano, capperi
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Marinara€4Pomodoro, aglio, origano
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Malga€7.5Pomodoro, gorgonzola, radicchio rosso, noci
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Piuma€6.2Pomodoro, stracchino, rucola
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Vegana€6.5Pomodoro, olive taggiasche, basilico fresco, pomodorini
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Bloom€7Pomodoro, salsiccia, rucola, parmigiano a scaglie 24 mesi
Bibite alla spina
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Acqua 75 cl€2
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Coca cola 20 cl€2.5
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Coca cola 1 lt€8
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Coca cola 40 cl€4
Bibite in bottiglia 0,33 lt
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Coca cola, fanta, sprite, coca cola zero€2.9
Antipasti
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Crudo di parma 24 mesi€7.5
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Tagliere all’ emiliana€12.5Sam eformaggi misti con pi a din na
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Tortino di zucca sugrema diparmigiano con pancetta croc€7
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Bresaola rucola e grana€9.5
Vini rossi
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Nero d’avola alhambra igt€19Da uve nero d'avola\nSpadafora - monreale (pa)
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Sangiovese di romagna€16“vigna del fico grande\" da uve sangiovese\nPoderi dal nespoli - civitella di romagna (fo)
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Sangiovese di romagna superiore doc€9“ballitore balia di zola modigliana” da lt 0,375
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Lambrusco reggiano “il campanone” doc€9Da uve lambrusco - da it 0,375\nCantine lombardini - novellara (re)
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Lambrusco ottocentonero igt€9(da uve salamino, grasparossa e ancellotta 10%)\nAlbinea canali - albinea (re)
Vini bianchi
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Pignoletto colli bolognesi€19Doc frizzante da uve pignoletto\nAz. \"agricola cinti floriano - sasso marconi (bo)
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Passerina “vigor”€16Igt da uve passerina\nUmani ronchi - osimo (an)
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Falanghina igt€16Da uve falanghina\nDe falco vint. San sebastiano - al vesuvio (na)
Le mostre pizze (impasto sottile)
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Vagabonda€7.2Pomodoro, mozzarella, salame piccante, pomodorini, melanzane
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Tricolore€8.5Pomodoro, bufala, crudo parma 24 mesi, rucola, parmigiano a scaglie 24 mesi
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Boscaiola€8.5Pomodoro, mozzarella, funghi porcini, funghi tartufati, funghi trifolati,\nFunghi freschi, funghi bianchi
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Piemontese€7.2Pomodoro, mozzarella, brie, funghi freschi, radicchio rosso
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Emma€7.7Pomodoro, mozzarella, wurstel, salsiccia, patate fritte
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Poseidone€8.5Pomodoro, mozzarella, frutti di mare
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Doro€7.9Pomodoro, bufala, rucola, funghi freschi, pancetta
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Fede€7.9Pomodoro, mozzarella, gamberetti, zucchine
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Antichi sapori€8.5Pomodoro, mozzarella, funghi tartufati, gorgonzola, speck
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Meteorite€7Pomodoro, mozzarella, uovo occhio di bue, asparagi, salsiccia
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Tirolese€8.5Pomodoro, mozzarella, speck, gorgonzola, noci
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Golosa€8.5Pomodoro, mozzarella, crudo parma 24 mesi, rucola, parmigiano a scaglie 24 mesi
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Nuvola€6.7Pomodoro, mozzarella, cotto, mascarpone
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Ferrarese€6.5Pomodoro, mozzarella, salame zia ferrarese cotto in forno
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Sapori€8Pomodoro, mozzarella, spinaci; cipolla, pancetta, parmigiano 24 mesi
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Artemio€8.5Pomodoro, mozzarella, crema tartufata, parmigiano 24 mesi, crudo parma 24 mesi
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Modenese€7.7Pomodoro, mozzarella, rucola, parmigiano a scaglie 24 m, aceto balsamico
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Montanara€8.5Pomodoro, mozzarella, funghi chiodini, salsiccia
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Mazzini€7.7Pomodoro, mozzarella, pancetta, uovo strapazzato, parmigiano 24 mesi
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Contadina€8.2Pomodoro, mozzarella, bresaola, funghi freschi, rucola, parmigiano a scaglie 24 mesi
Secondi piatti
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Grigliata di carne€13Salsiccia, coppone, bistecca di maiale, pancetta
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Scaloppina ai porcini€9.5
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Scaloppina al limone€9
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Cotoletta alla milanese con patatine fritte€10
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Scaloppina all'aceto balsamico€9
Bibite in lattina 0,33 lt
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The alla pesca€2.9
-
The al limone€2.9
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Coca cola decaffeinata€2.9
Le nostre pizze
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Burru€7.7Pomodoro, mozzarella, salsiccia, salame piccante, pancetta
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Scilla e cariddi€7Pomodoro, mozzarella, cipolla, peperoni, salame piccante
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Belpaese€6.7Pomodoro, mozzarella, ricotta, spinaci, pomodorini
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Mascalzone€8.5Meta pizza, meta calzone, pomodoro, mozzarella, cotto; funghi freschi,\nCornice di salsiccia, funghi tartufati, speck
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Valtellina€8.2Pomodoro, mozzarella, finferli, speck
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Trentina€7.9Pomodoro, mozzarella, cipolla, parmigiano 24 mesi, speck
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Texana€7.7Pomodoro, mozzarella, pancetta, cipolla, fagioli
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Leggera€6.7Pomodoro, poca mozzarella, pomodorini, rucola, aceto balsamico
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Garibaldi€7.9Pomodoro, mozzarella, radicchio rosso, funghi porcini, funghi tartufati
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Stracciatella€8.5Pomodoro, mozzarella, stracciatella, fiocco di culatello
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Tartufata€7.7Pomodoro, mozzarella, crema tartufata, funghi freschi
Birre alla spina
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Moretti la rossa€3.70,20 alc 72%
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Moretti la rossa€50,40 alc72%
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Moretti baffo d’oro€8.61 lt alc 4,6%
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Moretti la rossa€111 lt alc 7,2%\n
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Moretti baffo d’oro€30.20 alc.46%
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Erdinger birra weizen€3.70,30 alc 5,3%
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Moretti baffo d’oro€4.30.40 ale 4,6%
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Erdinger birra weizen€5.20,50 alc 5.3%
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Erdinger birra weizen€111 lt alc 5,3%
Le regine
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Regina piccante€10.5Bufala campana dop, san marzano schiac. A mano, nduja calabrese, basilico,\nOlio pregiato moraiolo
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Regina golosa€11Bufala campana dop fuori forno, san marzano schiac. A mano, olio moraiolo dop,\nCrudo parma 24 mesi, parmigiano 24 mesi, basilico
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Regina cantabrica€12Bufala campana dop, san marzano, acciughe del mar cantabrico, basilico
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Regina€7.5Pomodoro, bufala campana dop, basilico
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Regina pregiata€9.5Bufala campana dop fuori forno, san marzano schiac. A mano,\nOlio pregiato moraiolo, basilico
Aggiunta di ingredienti
-
Fiocco di culatello, stracciatella, bresaola, crudo di parma 24 m, bufala, funghi porcini, funghi tartufati, crema tartufata, speck, parmigiano 24 m, gamberetti, gorgonzola, noci, tonno, acciughe, granella pistacchio, crema di pistacchio, pomodori secchi, carciofi grigliati€2.1
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Burrata 100 gr€3
-
Altre aggiunte€1
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Acciughe del mar cantabrico€4.5
Tagliate del mascalzone
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Tagliata tricolore€20Tagliata di manzo, scaglie di parmigiano 24 mesi,\nBurrata pugliese dop, rucola, pomodorini pachino
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Tagliata sariba€18.5Tagliata di manzo, salsa sariba dolcemente piccante al peperoncino jalapeno, olive taggiasche
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Tagliata di manzo€18Tagliata di manzo; rucola, pomodorini
Pizze alla napoletana,
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Pantelleria€10Mozzarella, pomodoro san marzano schiacciato a mano, olive taggiasche,\nCarciofi romani grigliati; frutto del cappero, origano di pantelleria
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W l'italia€8.5Pomodoro, mozzarella, salsiccia, cipolla di tropea, patate al forno
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Toto€8.1Bufala, friarielli, salsiccia, basilico fresco
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Ponente€9.5Mozzarella, pesto genovese, patate al forno, burrata, pomodorini pachino
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Bolognese maxi€15.5Doppio impasto napoletano, mozzarella, 3 burratine (300gr. circa) mortadella bolognese,\nCrema di pistacchio di bronte
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Agreste€9.5Mozzarella, crema di asparagi, crudo parma 24 mesi, burrata, scamorza
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Burratona maxi 2.0€15.5Doppio impasto napoletano, pomodoro san marzano schiacciato a mano,\n3 burratine (300gr. circa), datterini gialli, rucola, crudo parma 24 mesi
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Vesuvio€8.1Pomodoro, bufala, capperi, acciughe, basilico fresco
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Pinuccio€8.1Pomodoro, bufala fuori forno, friarielli
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Capoliveri€13San marzano, mozzarella, stracciatella pugliese, pomodori secchi,\nOrigano di pantelleria, acciughe del mar cantabrico
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Burratona maxi€15.5Doppio impasto napoletano, pomodoro san marzano schiacciato a mano, 3 burratine (300gr. circa),\nBasilico, rucola, pomodorini, olio extravergine centenario di spoleto, origano di pantelleria
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Prelibata€9.5Mozzarella, granella di pistacchio, pomodori secchi,\nMortadella bolognese igp., parmigiano 24 mesi, aceto balsamico
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A fierru e focu€8.1Pomodoro, bufala, salame piccante, basilico fresco
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Fior di pistacchi€9.5Pomodoro, mozzarella, stracciatella, crudo parma 24 mesi, granella di pistacchio
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Maradona€8.7Pomodoro, stracciatella, crudo parma 24 mesi, pomodorini
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Maestrale€9.5Pomodoro, mozzarella, carciofi grigliati, salame habanero, datterini gialli,\nPomodori secchi
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Pomodoro, pomodorini, rucola, burrata
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Troisi€8.1Pomodoro, bufala, ricotta, salame piccante, basilico fresco
Pizze al metro
-
Mezzo metro. Margherita€13
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Mezzo metro farcita€20
Contorni
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Insalata mista€3.5Insalata verde, radicchio rosso, pomodorini, rucola
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Verdure grigliate€4
-
Patate fritte€3.5
-
Verdure pastellate€4
-
Patate al forno€4
Birre in bottiglia
-
Moretti la bianca€4.2Nazionalita:italia - stile: weizen - colore: chiara - grado alcolico: 5.00%\nTemp, di servizio: 6°- 8° c - fermentazione: alta - formato: 33 cl.
-
Lagunitas ipa€5.7Nazionalità: usa - stile: ipa -- colore: oro carico - grado alcolico: 6,20%\nTemp, di servizio: 7°- 10° c - fermentazione: alta - formato: 35,5 cl.
-
Oretti filtrata a freddo€4.2Nazionalità: italia - stile: weizen - colore: chiara - grado alcolico: 4,3% temp. Di servizio: 6°- 8° c - fermentazione: a. freddo -1° = formato: 30 cl.
-
Messina cristalli di sale€4.2Nazionalità: italia - stile: lager - colore: dorato luminoso - grado alcolico: 5%\nTemp. di servizio: 3°- 5° c - fermentazione: bassa - formato: 33 cl.
-
Veldensteiner pils€5.2Nazionalità: germania - stile: pils - colore: chiara - grado alcolico: 4,80%\nTemp, di servizio: 6°- 8° c - fermentazione: bassa - formato: 50 cl.
-
Daura damm (senza glutine)€4.7Nazionalità: spagna = stile: lager - colore: giallo d'orato - grado alcolico: 5,4%\nTemp. di servizio: 6°- 8° c - fermentazione: bassa - formato: 33 cl.
-
Hacker pschorr sternweisse€5.2Nazionalità: germania - stile: weizen - colore: chiara - grado alcolico: 5,50%\nTemp, di servizio:.6°- 7° c - fermentazione: alta - formato: 50 cl.
-
Ioi senza glutine€62Nazionalità: italia - stile: paleale gluten free - colore: giallo carico\nGrado alcolico: 4,70% - temp. Di servizio: 8° - 10° c - fermentazione: alta\nFormato: 33 cl.
-
Erdinger analcolica€4.2Nazionalità: germania - stile: weizen - colore: chiara - grado alcolico: analcolica\nTemp. di servizio: 4° - 6° c - fermentazione: alta - formato: 33 cl.
-
Veldensteiner zwickl€5.2Nazionalità: germania - stile: langer - colore: ambrato - grado alcolico: 5,30%\nTemp. di servizio: 6°- 8° c - fermentazione: bassa - formato: 50 cl.
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Ichnusa non filtrata€4.2Nazionalità: italia - stile: langer - colore: chiara - grado alcolico: 5,00%\nTemp. di servizio: 3° c - fermentazione: bassa - formato: 33 cl.
-
Veldensteiner lager€5.2Nazionalità: germania - stile: langer - colore: chiara - grado alcolico: 4,90%\nTemp, di servizio: 6°- 8° c - fermentazione: bassa - formato: 50 cl.
Pizze bianche
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Pollyanna€6.7Mozzarella, funghi freschi, salsiccia, origano
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Settembrina€7.5Mozzarella, pancetta, cipolla, parmigiano 24 mesi, pomodori secchi
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Pollon€7.2Mozzarella, scamorza, speck, noci
-
Biancaneve€7.5Bufala, salsiccia, parmigiano 24 mesi
-
Cenerentola€7.8Mozzarella, ragù, parmigiano 24 mesi, crema di zucca
-
Raperonzola€6.9Mozzarella, salsiccia, cipolla, funghi trifolati
-
Max€7.5Mozzarella, salsiccia, crema di zucca, parmigiano 24 mesi, aceto balsamico
Bollicine
-
Sutto prosecco superiore docg extra dry€9Conegliano valdobbiadene da lt 0,375
-
Sopralerighe asti spumante docg€16Da uve asti\nMetodo charmat - asti (at)
-
Sutto prosecco superiore docg extra dry€19Conegliano valdobbiadene da lt 0,75
-
Foss marai dolce reale€18Da uve moscato\nValdobbiadene (tv)
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Follador prosecco extra dry doc€16Da uve prosecco\nCol san martino (tv)
Primi piatti
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Cappellacci di zucca al ragu'*€12
-
Tortellini alla panna*€12
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Tagliatelle speck e rucola€8.5
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Gramigna panna e salsiccia€8
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Tortellini al ragu€12
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Tortellini al tartufo*€13
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Penne all'arrabbiata€8
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Tortelli di ricotta burro e salvia*€12
-
Cappellacci di zucca burro e salvia*€12
-
Tagliatelle al ragu€8.5
Vino alla spina
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1 litro€8.5
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1/2 litro€4.5
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1/4 litro€2.5
Pizze triticm
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Sariba€10Salsa sariba dolcemente piccante al peperoncino jalapeno,\nSalsiccia, stracciatella, cipolla di tropea
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Patanegra€12Mozzarella, guanciale di patanegra, patate al forno, pecorino romano, rosmarino
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San martino€9.5Mozzarella, castagne, brie, pancetta
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Valdostana€10Pomodoro, mozzarella, funghi porcini, speck, fontina valdostana
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Cinque terra€9.5Mozzarella, pesto alla genovese, stracciatella,\nPomodori secchi
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Habanero€10Pomodoro, mozzarella, salsiccia, cipolla di tropea,\nSalame piccante habanero, olive taggiasche
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Strapazzata€9.5Pomodoro, mozzarella, uovo strapazzato, pancetta croccante,\nPepe nero macinato
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Zuccotta€9Mozzarella, crema di zucca, grana, pancetta
Filetteria
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Filetto al pepe verde€20Filetto di bovino argentino, pepe verde in salamoia, burro,\nSfumato al vino bianco
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Filetto ai funghi porcini€20Filetto di bovino argentino, funghi porcini dele'appennino tosco-emiliano,\nOlio extravergine d'oliva, prezzemolo
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Filetto al nocino€20Filetto. di bovino-argentino, burro; noci tostate di gragnano,\nSfumatura al nocino emiliano di modena
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Filetto al pistacchio€23Filetto di bovino argentino,.Con.crema e sbriciolato al pistacchio di bronte\nSfumato al'brandy
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Filetto al tartufo€23Filetto di bovino argentino, crema di tartufo, burro,\nSfumatura -alvino bianco
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Filetto al gorgonzola€20Filetto di.bovino argentino, gorgonzola dop, burro,\nSfumatura al vino-bianco
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Filetto all’aceto balsamico€20Filetto di bovino argentino, aceto balsamico di modena dop,\nGlassa di aceto balsamico.Di modena, burro
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Filetto alla sariba€20Filetto-di bovino argentino; salsa sariba dolcemente piccante al peperoncino\nJalapeno, olive taggiasche, sfumatura alla birra moretti baffo d'oro
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Filetto ai frutti di bosco€20Filetto di bovino argentino con frutti di bosco, sfumato al brandy
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Filetto alla griglia€18Filetto di bovino argentino alla griglia
Ciassiche
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Quattro formaggi€7.2Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, emmental, parmigiano 24 mesi
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Verdure miste€7Pomodoro, mozzarella, pomodorini, radicchio rosso, funghi freschi, asparagi,\nMelanzane, zucchine, spinaci
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Funghi porcini€7.5Pomodoro, mozzarella, funghi porcini
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Würstel€6Pomodoro, mozzarella, würstel
-
Caprese€7.5Pomodoro, bufala, olive taggiasche, pomodorini, basilico fresco
-
Funghi tartufati€7.5Pomodoro, mozzarella, funghi tartufati
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Cotto€6Pomodoro, mozzarella, cotto
-
Bufala€7.5Pomodoro, bufala
-
Patate al forno.€6.5Pomodoro, mozzarella, patate al forno
-
Crudo€7.9Pomodoro, mozzarella, crudo di parma
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Calzone€7.2Pomodoro, mozzarella, cotto, funghi trifolati
-
Stria€3.3
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Carrettiera€7.2Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla
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Bresa0 ia€8Pomodoro, mozzarella, bresaola
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Carciofi€6.2Pomodoro, mozzarella, carciofi
-
Funghi trifolati€6Pomodoro, mozzarella, funghi trifolati
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Verdure grigliate€7Pomodoro, mozzarella, melanzane, zucchine, peperoni
-
Pomodoro, mozzarella, salsiccia
-
Romana€6.7Pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi quattro stagioni
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Quattro stagioni€7Pomodoro, mozzarella, cotto, funghi trifolati, salsiccia, carciofi
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Patatosa€6.5Pomodoro, mozzarella, patatine fritte
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Capricciosa€7Pomodoro, mozzarella, cotto, funghi trifolati, carciofi
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Salame piccante€6Pomodoro, mozzarella, salame piccante
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Scamorza€6.2Pomodoro, mozzarella, scamorza
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Funghi freschi€6Pomodoro, mozzarella, funghi freschi
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Napoli€6.2Pomodoro, mozzarella, acciughe
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Pomodoro, mozzarella, gorgonzola
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Margherita€4.2Pomodoro, mozzarella
Pizze senza glutue
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Martin€8.7Pomodoro, mozzarella, cotto, funghi freschi
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Pedro€9Pomodoro, mozzarella, crudo parma 24 mesi, rucola
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Goletta€9.5Pomodoro, mozzarella, bresaola, parmigiano a scaglie 24 mesi
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Nostrana€8.7Pomodoro, mozzarella, salsiccia
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Brienza€8.7Pomodoro, mozzarella, brie
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Zola€9.5Pomodoro, mozzarella, crudo parma 24 mesi, gorgonzola
Variazioni
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Mozzarella senza lattosio€1.5
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Gigante€3
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Baby€0.5
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Tirata€1
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Tiratissima€2
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Doppio impasto emiliano€1
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Pizze per celiaci fuori listino€2.5
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Impasto venere a base di farina di riso di venere€2
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Impasto integrale / triticum / kamut€2
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Senza glutine / senza glutine napoletano€2.5
-
Impasto alla napoletana€1
