Secondi piatti di pesce
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Frittura€20Gamberi e calamari
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Moscardini€18Moscardini veraci fritti su scarole ripassate
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Baccala’€16Baccalà fritto e friarielli
Secondi piatti di carne
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Cubi di manzo€18Manzo cubi di scottona marchigiana saltati in padella su fonduta di parmigiano e patate al forno
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Maiale nero casertano€18Locena di maiale cotta in padella con papaccelle napoletane e patate al forno
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Entrecote hg€9Uruguay
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Misto brace€16Salsiccia a punta di coltello, locena di maiale nero casertano, filetto di manzo e patate al forno
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Filetto di scottona marchigiana€7Alla brace
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Agnello del matese hg€7Misto tra costine e coscia alla brace
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Entrecote hg€8Argentina
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Brasato di manzo marchigiano€21Al piedirosso accompagnato da puree di patate
Visualizza i menu dei ristoranti della zona
Antipasti
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Selezione di salumi artigianali€14Tagliere di 4 tipologie di salumi di produzione artigianale
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Selezione di formaggi€14Degustazione di 4 tipi di formaggi dal sapore più delicato a quello più forte
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Fantasie de il quarto miglio€10Antipasti misti, in base alla stagionalità dei prodotti
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Baccalà fritto€12Baccalà fritto su vellutata di ceci ed erbette di campo
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Filetto affumicato€8Lonzino di suino nero casertano con riduzione di piedirosso
Primi piatti
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Pasta fresca all’uovo, formaggio vaccino e di pecora, salsiccia a punta di coltello, demi-glass ed erbette di campo
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Pasta, cipolla ramata di montoro, spezzatino di manzo, tracchia di maiale e parmigliano reggiano
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Bavette alla santa lucia€16Pasta artigianale trafilata al bronzo con moscardini veraci, pomodorini ciliegini, olive nere caiazzane e prezzemolo
Dessert
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Caprese al limone€6Farina di madorle, uova, burro, limone
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Torta della nonna€6Torta di pasta frolla con crema pasticcera al limone e pinoli
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Croccante all’amarena€6Amarena sciroppata, cioccolato fondente, uova, pralinato croccante alle nocciole, latte, burro
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Cheesecake€6Base digestive, burro, miele, philadelphia, uova e panna fresca
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Tiramisù€6Mascarpone, savoiardi, uova e panna fresca
Vini della nostra cantina
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Calice - momenti€6Spumante di falanghina dop campi flegrei
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Calice - macchia bianco€7100% falanghina dop campi flegrei macchia bianco cru di falanghina - campi flegrei dop colore giallo paglierino carico, limpido profumo intenso di frutta matura e confetture, intriso di note balsamiche lievemente speziate di zenzero alcol 12,5%
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Calice - piedirosso dop campi flegrei€5100% piedirosso dop campi flegrei piedirosso campi flegrei dop colore rosso rubino con toni violacei profumo di frutti rossi della famiglia delle rosaceae come susine, prugne e ciliegie gusto morbido e di media struttura alcol 13%
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Harmonia€20100% falanghina campi flegrei - biologico, senza solfiti aggiunti bio - senza solfiti
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Macchia rosso€28100% aglianico beneventano macchia rosso cru di aglianico - beneventano igp colore rosso rubino con riflessi granati e calde note violacee, limpido profumo di marasca e frutti di bosco maturi, con sfumature finali di vaniglia e spezie gusto secco, armonico e di notevole struttura alcol 14,5%
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Calice - macchia rosso€7100% aglianico beneventano macchia rosso cru di aglianico - beneventano igp colore rosso rubino con riflessi granati e calde note violacee, limpido profumo di marasca e frutti di bosco maturi, con sfumature finali di vaniglia e spezie gusto secco, armonico e di notevole struttura alcol 14,5%
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Calice - harmonia€6100% falanghina - biologico, senza solfiti aggiunti
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Piedirosso campi flegrei€15100% piedirosso piedirosso campi flegrei dop colore rosso rubino con toni violacei profumo di frutti rossi della famiglia delle rosaceae come susine, prugne e ciliegie gusto morbido e di media struttura alcol 13%
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Calice - falanghina dop campi flegrei€5100% falanghina dop campi f legrei falanghina campi flegrei dop colore giallo paglierino di media intensità, limpido profumo floreale, sentori di frutta a polpa gialla, pesca e albicocca gusto delicato, fresco e di corpo pieno ed armonico alcol 12,5%
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Falanghina dop campi flegrei€15100% falanghina falanghina campi flegrei dop colore giallo paglierino di media intensità, limpido profumo floreale, sentori di frutta a polpa gialla, pesca e albicocca gusto delicato, fresco e di corpo pieno ed armonico alcol 12,5%
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Macchia bianco€25100% falanghina campi flegrei macchia bianco cru di falanghina - campi flegrei dop colore giallo paglierino carico, limpido profumo intenso di frutta matura e confetture, intriso di note balsamiche lievemente speziate di zenzero alcol 12,5%
