Antipasto
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Ionio in bellezza : antipasto dello chef con portate calde e freddo15
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Anelli di calamaretti, quartiglia al profumo di limone su fondo di purea di patate10
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Polipo mediterraneo bruschettato, sfumato al brendy, gocce di tabasco, su caponata siciliana12
Piatto
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Gnocchi agli scampi, gamberi pecorino pepato e uova di salmone12
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Spaghetti al profumo di mare al cartoccio ricoperto con l'impasto della pizza12
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Involtini di salmone ripieno con formaggio fuso, granellata al pistacchio12
Dessert
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Dolci della casa4
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Frutta di stagione4
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Millefoglie4
