Antipasto
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Torta di ricotta e spinaci9
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Pinzini ferraresi con salumi misti, formaggi e peperoni agrodolci9
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Petto d'oca affumicato cremini fritti10
Piatto
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Cappelletti ferraresi cacio e pepe12
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Passatelli asciutti con tartufo nero14
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Involtini di petto di fagiano lardellato16
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Dessert
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Tenerina al cioccolato con panna alla vaniglia4
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Crema fritta4
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Biscotti fatti in casa con zabaione al marsala4