Dessert
-
Gelato alla vaniglia con salsa di lamponi caldi
-
Tortino al cioccolato fondente con cuore morbido
-
Strudel di mele con crema alla vaniglia
-
Sorbetto al limone
-
Cheesecake al mango
-
Tiramisù al caffè
Antipasti
-
Tartare di manzo su letto di puntarelle con mayo alla senape e pan brioche
-
Tartar di gambero rosso in scrigno di burrata e mayo al wasabi
-
Bruschettone con datterini, stracciatella, olive taggiasche e olio al basilico
-
Tagliere del Doge con salumi, formaggi tipici, tortel di patate, cren e gurken
-
Carpaccio di trota salmonata affumicata su letto di finoccio e arance
-
Tentacoli di polipo ai ferri su vellutata di patate al tartufo e pomodorini confit
Visualizza i menu dei ristoranti della zona
Secondi
-
Filetto di branzino in salsa mediterranea con fagiolini verdi saltati
-
Tataki di tonno in crosta di pistacchio su letto di insalatina di stagione
-
Parmigiana di melanzane con mozzarella, pomodoro e basilico
-
Tagliata di vitellone su letto di rucola con scaglie di grana e patate al forno
-
Gulasch di cervo con cappuccio rosso, polenta di Storo e confettura di ribes
-
Medaglione di manzo al pepe verde con verdure grigliate
-
Formaggio Dobbiaco alla piastra con polenta e finferli
Primi
-
Paccheri con ragù di polipo, pomodorini e porro croccante
-
Risotto con crema di datterini gialli e brunoise di tonno fresco
-
Linguine con gamberi, cigliegini e pesto di basilico
-
Maccheroncini al torchio con ragù di selvaggina ed erba cipollina
-
Tris di canederli su insalata ai cappucci bianchi, cumino e speck croccante
-
Tagliatelle ai finferli freschi con scaglie di vezzena e timo verde
