Primi piatti
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Tagliolino all'uovo, guazzetto di pesce e zeste di limone€17
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Fusilloni al ragù di manzo, rigaglie di cortile e pecorino€17
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Risotto carnaroli mantecato al mascarpone, fondo di manzo e polvere di liquirizia€16
Dessert
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Dolci del Mese€7
Secondi piatti
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Sovracoscia di pollo arrosto, crema di peperoni arrosto e patate novelle€22
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Seppia scottata con crema di zucchine, zucchine fritte e panure€20
Contorni
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Patate novelle al forno€6
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Cicoria saltata€6
Antipasti
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Vitello tonnato€15
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Tartare di Fassona con maionese alla cipollina, uovo confit e crumble di pane€16
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Degustazione di formaggi di Cascina€17
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Crocchetta fritta di patate e scamorza con maionese allo zafferano€2.5
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Toast con salsiccia cruda, rucolina e maionese alla cipollina€10
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Selezione di Salumi€16
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Acciughe del Cantabrico con pane croccante e burro€15
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Melanzana fondente, salsa al miso, crème fraiche e sesamo tostato€13
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Asparagi al burro uovo con poché e bottarga€15
