Menù cavaliere
Antipasti
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Antipasto del cavaliere nero al piatto€10.00Salumi e formaggi locali con pietanze calde e fredde a fantasia dello chef - allergeni:(1) (2) (3) (4)
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Tagliere salumi e formaggi€14Salumi e formaggi locali servito con miele e bruschettina - allergeni:(1) (2) (3) (4)
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Tagliere di formaggi€12Selezione di formaggi locali servito con miele, marmellata e grissini - allergeni:(1) (2) (4)
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Tagliere di salumi€10Selezione di salumi locali servito con grissini - allergeni:
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Fagioli alla ciociara€7.00Fagioli red kidney cotti alla pignatta e serviti al coccio con crostini all’olio extravergine di oliva e sale grosso - allergeni:(2)
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Trippetta alla romana€8.00Trippa al sugo servita al coccio con crostini all’olio extravergine di oliva e sale grosso - allergeni:(2)
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Antipasto vegetariano€9Misto di verdure grigliate servito con bruschetta al piatto - allergeni:(2)
Primi Piatti
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Gnocchetti di patate con funghi porcini, salsiccia e scaglie di parmigiano reggiano€12.00- allergeni:(1) (2) (3)
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Strozzapreto romagnolo con pesto di asparagi, ricotta di bufala e guanciale croccante€12.00- allergeni:(1) (2) (3)
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Tonnarello con funghi porcini€10- allergeni:(2) (3)
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Ravioli di carni brasate con burrata di bufala, granella di pistacchio e datterino in salsa€10- allergeni:(1) (2) (3) (4)
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Fettuccine al ragù aromatizzato alla birra rossa€9.00- allergeni:(2) (3)
Secondi Piatti
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Fantasia mista del cavaliere nero€16.00- allergeni:(1) (2) (3) (4)
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Ombrellini di pollo panati€12- allergeni:(2) (3)
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Abbacchio al forno con patate€16.00
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Salsiccia di maiale cotta al forno€8
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Secondo del giorno a fantasia dello chef€15.17- allergeni:(1) (2) (3) (4) (allergeni in base al prodotto)
Contorni
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Patate al forno€5.00
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Rucola noci e arancio€5.00
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Cicoria ripassata€5.00
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Friarielli ripassati€5.00
Dolci della Casa
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Tiramisù€6.00- allergeni: (1) (2) (3)
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Pannacotta€5(nutella-frutti di bosco-caramello-pistacchio) - allergeni:(1)(4)
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Dolce del giorno in vetrina- allergeni:(1) (2) (3) (4)
Bevande
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Acqua naturale 1l€2.5
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Acqua frizzante 1l€2.5
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Coca cola 1l€4
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Coca cola/coca cola zero, aranciata (0,33cl)€2.5
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Birra peroni 0.66€3
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Birra ichnusa 0.66€4
Bollicine
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Prosecco valdobbiadene docg brut zerootto-santa eurosia (veneto)€20Uvaggio: glera alc: 11,5% vol.
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99 - prosecco doc brut - san martino (veneto)€15Uvaggio: glera alc: 11,0%vol
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Spumante cuvee e.dry - san martino (veneto)€15Uvaggio: pinot bianco chardonay, pinot nero alc.11,0% vol.
Bianchi
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Calanchi di vaiano - igp lazio bianco paolo e noemia d’amico€20Uvaggio: chardonay 100% alc:13,5% vol.
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Capolemole bianco - lazio igt - az. agricola marco carpineti€18Uvaggio: bellone 80% greco moro 20% alc: 12,5% vol.
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Passerina del frusinate igp - santa apollaria€17Uvaggio: passerina 100% alc 13% vol.
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Maturano - lazio bianco igt - cominium€15Uvaggio: maturano alc: 13% vol.
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Villa santa - passerina del frusinate igt giovanni terenzi€15Uvaggio: passerina alc: 13% vol.
Rossi
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Hernicus -cesanese del piglio docg coletti conti€23Uvaggio: cesanese d’affile alc: 14.5% vol.
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Cesanese del piglio docg - santa apollaria€20Uvaggio: cesanese 100% alc. 14,0%vol
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Villa tirrena - lazio igp rosso - paolo e noemia d’amico€18Uvaggio: merlot 90% syrah 10% alc.14,5% vol.
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Satur - atina doc cabernet - cominium€17Uvaggio: cabernet sauvignon 97% merlot 3% alc:13,5% vol.
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Tufaliccio - lazio igp biologico - az. agricola marco carpineti€18Uvaggio: montepulciano, cesanese alc: 13,5% vol.
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Velobra - cesanese del piglio docg giovanni terenzi€18Uvaggio: cesanese d’affile 90% sangiovese 10% alc 13.5% vol.
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Colle alto - atina doc rosso - cominium€15Uvaggio: cabernet sauvignon e franc 50% merlot 25% syrah 25% alc: 13% vol.
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Seiano - lazio igp rosso paolo e noemia d’amico€15Uvaggio: passerina alc: 14% vol.
Liquori
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Genziana rossa€3Df gocce
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Genziana classica€3Df gocce
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Goccia rossa€3Df gocce
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Limoncino€2
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Amaro del diavolo€2
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Grappa bianca€2
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Grappa ambrata€2
