Antipasti
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Tartare di bufalo condita sul letto di rucola e grana
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Prosciutto cotto di bufalo affumicato con formaggio fresco e pomodorini
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Caprese di bufala con pomodoro e basilico
Primo
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Agnolotti della fattoria al ragù di bufalo
Secondo
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Tagliata di bufalo della fattoria e salamino alla griglia con patate novelle al forno
Dessert
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Torta con carote e mandorle ricoperta al cioccolato
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Colomba pasquale con salsa al limoncello
Altri
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Caffè e digestivo
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Vini del territorio e bevande incluseCantine mutti
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Menu degustazioneEuro 38.00Per i bambini sotto i 10 anni il prezzo sarà di euro 17,50
