Antipasti Della Casa
-
Prosciutto Crudo E Mozzarella(1 porzione)
-
Bruschetta(1 porzione)
-
Tartare Di Manzo Agli Agrumi
-
Tartare Di Manzo
-
Antipasto Misto Della Casa(minimo 2 porzioni, varia a seconda della stagione)
-
Tartare Di Manzo Con Stracciatella E Granella Di Pistacchio
-
Bresaola(1 porzione)
-
Affettato Misto(1 porzione)
-
Formaggi(1 porzione)
-
Carpaccio Di Carne(1 porzione)
Birra Artigianale (32 - Via Dei Birrai)
-
32 Curmi(Bianca speziata, 5,8%, 75cl)
-
32 Oppale(Bianca luppolata, 5,5%, 75cl)
-
32 Audace(Bionda doppio malto, 8,4%, 75cl)
Visualizza i menu dei ristoranti della zona
Liquori
-
Limoncello Della Casa
-
Vodka
-
Grappa Prime Uve
-
Passito Di Pantelleria
-
Rum E Whiesky Speciali Chiedere Disponibilità
-
Amari
Dessert
-
Dolce Della Casa(1 porzione)
-
Frutta(1 porzione)
-
Sporcamussi Della Casa
Vino-Rosato
-
Nausica(Negroamaro 100%, Cardone, Puglia, 75cl)
-
Negroamaro Rosè Salento(Negroamaro 100%, Mocavero, Puglia, 75cl)
Vino-Rosso
-
Antieri I.G.T.(Susumaniello 100%)
-
Curti Russi Igt(Primitivo-Negroamaro, Mocavero, Puglia, 75cl)
-
Primitivo Di Manduria Moi Dop(Primitivo, Produttori Vini Manduria, Puglia, 75cl)
-
Gemei(Merlot, Cabernet/Sauvignon, Corvina Veronese, Ottella, Veneto, 75cl)
-
Sonya(Primitivo DOP; Imperatore, Puglia, 75cl)
-
Roccamora Doc Nardò(Negroamaro 100%; Schola Sarmenti, Puglia, 75cl)
-
Ripassa Valpolicella Sup.(Corvina, Ottella, Veneto, 75cl)
-
Cacc'e Mmitte Doc Di Lucera(Nero di Troia, Sangiovese, Bombino Bianco, Malvasia Bianca; Paglione, Puglia, 75cl)
-
Fulgeo Salento Igp(Negroamaro 100%; Cantina San Donaci, Puglia, 75cl)
-
Otre Igt(Aglianico, Teanum, Puglia, 75cl)
-
Puteus Salice Salentino Doc(Negroamaro-Malvasia Nera, Mocavero, Puglia, 75cl)
-
Amarone(Corvina-Corvinone, Ottella, Veneto, 75cl)
-
Maccone Igt(Primitivo, Angiuli, Puglia, 75cl)
Bevande
-
Aranciata 1/3 Lt(lattina)
-
Caffè
-
Vini a Calice(chiedere disponibilità)
-
Birra 2/3 Lt
-
Acqua Minerale 1/2 Lt
-
Coca Cola 1 Lt(caraffa)
-
Coca Cola 1/3 Lt(lattina)
-
Birra 1/3 Lt
-
Acqua Minerale 1 Lt
-
Aranciata 1 Lt(caraffa)
Primi Piatti
-
Chiedere Disponibilità Giornaliera
Coperto
-
Coperto
Secondi Piatti
-
Filetto Di Vitellone-l'etto
-
Bistecca Podolica-l'etto
-
Black Angus Americano
-
Bistecca Di Vitellino-l'etto
-
Bistecca Di Scottona -l'etto
-
Salsicce Di Vitello(1 porzione - vitello, pomodoro pelato, rodez, sale, pepe)
-
Salsicce Di Suino(1 porzione - suino, sale, pepe, seme di finocchio, vino bianco)
-
Grigliata Mista(1 porzione)
-
Costata Suino Gran Lucano
-
Involtini D'agnello(1 porzione - budella, prezzemolo, interiora)
-
Bombette(1 porzione - capocollo di maiale, fontina, pan grattato)
-
Ribeye Selezione Red Beef
-
Agnello Da Latte(1 porzione)
-
Disponibilità Di Carne Frollata(chiedere al personale)
-
Pollo Filetto(circa 300gr, rucola, grana e pomodorini)
-
Entrecote Di Scottona(circa 300gr)
Contorni
-
Cruditè
-
Insalata(5 ingredienti a scelta tra lattuga, tonno, pomodorini, rucola, caroselli, carote, mais, cipolla rossa e fontina)
-
Patatine Fritte
-
Patatine Dorate Al Forno
Vino- Bianco
-
Lugana Doc San Benedetto(Trebbiana di Lugana, Zenato, Veneto, 75cl)
-
Otre Igt(Chardonnay, Teanum, Puglia, 75cl)
-
Castillo(Verdeca-Fiano-Bianco d'Alessano, Cardone, Puglia, 75cl)
Pizze
-
America(base margherita, patatine, wurstel)
-
Strega( base margherita, stracciatella, speck, pomodorini)
-
Wurstel(base margherita, wurstel)
-
Crudaiola Bianca(mozzarella, pomodori a fette,rucola, cacioricotta)
-
Romana(base margherita, capperi, acciughe)
-
Fume'(base margherita, scamorza affumicata, speck)
-
Bufala(salsa, bufala, pomodorini, basilico)
-
Calabrese(base margherita, salame piccante)
-
4 Stagioni(base margherita, prosciutto cotto, olive, funghi, wurstel, capperi, acciughe, carciofi)
-
Maxi Margherita
-
Maxi Miste
-
Fantasia(base margherita, porcini, gorgonzola, pomodorini, scaglie di grana)
-
4 Formaggi(base margherita, scamorza affumicata, gorgonzola, formaggio francese, fontina)
-
Estate(mozzarella a fette, pomodori a fette, basilico, origano)
-
Capricciosa(base margherita, carciofi, prosciutto cotto, funghi, olive, wurstel)
-
Margherita(pomodoro, mozzarella)
-
Limone Bianca(mozzarella, prosciutto cotto, insalata, succo di limone)
-
Pistacchio Bianca(mozzarella, mortadella, crema di pistacchio, pomodorini)
-
Alle Verdure(base margherita, zucchine, melanzane, peperoni, funghi)
-
Fit Box(mozzarella, pomodoro, stracciatella, spinaci, speck)
-
Martinese Bianca(mozzarella, provolone, capocollo, pepe in grani, pomodorini)
-
Eccetera Bianca(mozzarella, bianca, philadelfia, prosc. cotto, zucchina, pan grattato)
-
Montrone Bianca(mozzarella, crema di noci, speck, pomodori secchi)
-
Fuochi(base margherita, salsiccia di maiale, friarielli, pomodorini)
-
Ai Funghi(base margherita, funghi freschi champignon)
-
Alla Bresaola(base margherita, bresaola, grana)
-
Meghan(impasto ai cereali, stracciatella, pomodorini, crudo e granella di pistacchio)
-
Ai Funghi Porcini(base margherita, funghi porcini)
-
Al Salmone Bianca(mozzarella, salmone affumicato, philadelfia)
-
Esplosiva Bianca(mozzarella, crema di pecorino, cipolla croccante, pancetta di maiale)
-
Canneto(base margherita, capocollo, provolone, carciofi)
-
Principessa(base margherita, stracciatella, prosciutto crudo)
-
Alla Francese(base margherita, formaggio francese, speck)
-
Alla Campagnola(base margherita pomodorini, funghi, rucola)
