Vecchia Trattoria "La Bohème" Menu

Menù Maggio

• Antipasto “La Bohème” (per due persone)

  €18
  “La bohème” appetizer (platter for two)
• Formaggio di capra alla griglia con noci, pere e lattughino

  €12.00
  Grilled goat cheese with walnuts, pears and lettuce
• Strapazzate al tartufo nero locale

  €16.00
  Strapazzate with local black truffle
• Millefoglie di melanzane e mozzarella pomodorini e basilico

  €8.00
  Millefeuilles of eggplant and mozzarella, cherry tomatoes and basil
• Crostone aglio nero stracciatella di burrata e pomodorini

  €6.00
  Black garlic crostone, burrata stracciatella and cherry tomatoes

• Bugiardini vuoti con ragu bianco di coniglio e olive taggiasche

  €15.00
  Empty liars with white rabbit ragu and Taggiasca olives
• Tagliatelle al ragu bianco di chianina con fonduta di parmiggiano

  €13.00
  Tagliatelle with Chianina white ragù and cheese fondue
• Strangozzi al bianco di uova con ragù bianco di cortile

  €16.00
  Strangozzi with white eggs with white backyard meat sauce
• Tortelli di patate e pecorino al tartufo nero locale

  €18.00
  Potato and pecorino pie with local black truffles

• Tagliata vegetariana di formaggio halloumi con tartufo

  €15.00
  Vegetarian slice of halloumi cheese with truffle
• Carpaccio di Angus con crostini di cipolla tonnata

  €14.00
  Angus carpaccio and tuna onion croutons
• Tagliata di Manzo irlandese "Platinum" olio, rosmarino, bacche di schinus

  €20.00
  Irish beef Sliced "Platinum" online, Rosamaria, schinus berries
• Scamone d'Agnello alla scottadito

  €15.00
  Grilletto l'ambiente rump
• Mantecato di baccalà olive taggiasche, pomodorini, hummus di ceci

  €13.00
  Cocoa steak Taggiasca olives, cherry tomatoes, chickpea hummus
• Patate arrosto

  €6.00
• Erba cotta

  €6.00
• Contorno del giorno

  €5.00

• Zuppa Inglese alla “Castellana”

  €5
• Tiramisù / Tiramisù per intolleranti

  €5.00
• Cantucci e Vin Santo

  €5
• Semi freddi: Pistacchio / Cioccolato / Frutti di Bosco

  €6.00
• Cheescake al caramello

  €5.00