Antipasto
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Uovo morbido al tartufo12
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Bosco Umbro10
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Carciofo alla mentuccia con cremoso di bruschetta8
Piatto
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Tonnarelli cacio, pepe e baccalà13
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Pappardelle al ragù di coinghiale14
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Guanciola di manzo stufata alle spezie con patate schicciate al limone15
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Dessert
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Cannolo croccante con mousse di cioccolato bianco8
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Mousse di ricotta castagne e cioccolato8
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Mela cotta al vino rosso con mascarpone al basilico8
