Dessert
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Gelato cioccolato e vaniglia6
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Panna cotta con frutti di bosco6
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Sorbetto al limone6
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Semifreddo all’amaretto6
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Torta di Mele6
Antipasto
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Flan ai carciofi con fonduta di taleggio e parmigiano10
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Prosciutto crudo9
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Insalata di polipo12
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Tagliere di salumi e formaggi del territorio11
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Portata principale
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Ravioli di burrata11
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Risotto agli asparagi ( a seconda della stagione )12
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Zuppa di verdure9
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Spaghetti alla Carbonara10
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Tagliatelle fatte in casa al ragu11
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Spaghetti con le vongole12
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Lasagna scomposta agli asparagi di Pernumia IGP11
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Penne all’Amatriciana10
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Tortelli di asparagi12
Secondo
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Filetto di maiale alla senape con catalogna13
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Vitello tonnato14
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Sarde in saor10
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Tagliata di manzo con patate al forno14
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Tonno al sesamo con pomodorini e olive taggiasche15
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Roastbeef all’inglese con insalata mista14
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Burattina con prosciutto crudo14
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Baccala mantecato su tavoletta di polenta grigliata13
