Antipasti
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Cappon magro - tipico piatto ligure di pesce e verdure bollite con salsa verde18
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Flan di zucchine trombette con maionese di pomodoro cuore di bue12
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Polpo con vellutata di zucchina trombetta, pomodori secchi ed olive taggiasche18
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Baccalà brandato con patate, aglio di vessalico, olive taggiasche e mantecato con olio dop ligure15
Primi piatti
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Linguine con gamberi di sanremo e zucchine fiorite22
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Spaghetto con arselle, calamari e peperoncino18
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Trofie al nostro pesto13
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Ravioli di ricotta e verdura con pomodorini e basilico13
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Secondi piatti
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Pesce spada in guazzetto di pomodoro, olive taggiasche e capperi22
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Gamberi di sanremo gratinati ai profumi liguri29
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Nasello alla ligure22
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Calamari alla plancia con misticanza20
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Steak tartare con parmigiano e cipollotto14
Dolci
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Sorbetto del momento6
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Torta caprese - torta al cioccolato con mandorle, limoni e limoncello7
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Cheesecake stile ligure7
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Biancomangiare, con coulis di frutti di bosco7
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Parfait all’amaretto di sassello7
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Caffè torrefazione moka alfa1.5
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Coperto, olio dop ligure e pane2.5
