Per iniziare
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Carpaccio di manzo€10,00Girello di vitellino calabrese marinato agli agrumi, pecorino barricato al whiskey e cereali.
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Filetti di pollo€4,00
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Patate rustiche (gluten free)€4,00
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Patate dolci ( gluten free ) NON DISPONIBILI€4,50
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Patate contadine€4,50
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Patapork (gluten free)€6,00Patatine, pulledpork ,scamorza e bacon croccante.
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Polpette di carne€4,00
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Jalapeños€5,00Crocchette di peperoncini Jalapeños rossi con ripieno di formaggio fresco.
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Camemberts€4,00Bocconcini di formaggio Camembert avvolti da croccante panatura.
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Anelli di cipolla€5,00
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Mozzarelle stick€5,00
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Gamberetti Bistrót€4,00
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Alette di pollo€5,00
Primi
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Bolognese NON DISPONIBILE€8,00
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Amatriciana€8,00
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Carbonara€8,00
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Gricia€8,00
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Cacio e pepe€8,00
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Spaghetti ai funghi porcini€8,00
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Aglio, olio e peperoncino€8,00
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Piatti Bistrót
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Brisket NON DISPONIBILE€18,00Punta di petto di manzo affumicata al legno di ciliegio servito con contorni di verdura e patate Silane.
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Costata di scottona irlandese NON DISPONIBILE€20,00Costata di scottona da 500 g servita con contorni di verdure e patate Silane.
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Hamburger in piatto€12,00Hamburger 180gr con bacon e cheddar , accompagnato da patate Silane e verdure di stagione.
Pizze Bistrót
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Margherita€8,00Pomodoro San Marzano dop , mozzarella fior di latte calabrese ,grana stagionato ,basilico.
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Calabrese€10,00Pomodoro San Marzano dop, mozzarella fior di latte calabrese, salame piccante, olive.
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Marinara€10,00Pomodoro San Marzano dop , alici, aglio, basilico, origano, fior di cappero.
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Deliziosa€10,00Mozzarella fior di latte calabrese , crema di datterino giallo, pancetta arrotolata , gorgonzola e nduja.
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Mortazza€10,00Base focaccia ,mortadella “favola” ,Burrata pugliese , pesto di pistacchio.
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Italiana€10,00Base focaccia, burrata pugliese, crudo di Parma, scaglie di grana, pesto al basilico.
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5 Formaggi€10,00Mozzarella fior di latte calabrese , gorgonzola , caciocavallo, scamorza , pecorino Crotonese 24 mesi.
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Rustica€10,00Pomodoro San Marzano dop, mozzarella fior di latte, salsiccia fresca calabrese ,funghi porcini.
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Peppona€10,00Mozzarella fior di latte, salsiccia fresca calabrese ,pesto di basilico e scaglie di grana.
Hamburgers
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Hamburger 6 recensioni€8,00Pane morbido di nostra produzione, pomodoro, insalata, ketchup, hamburger di carne bovina 150gr.
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Cheese burger€8,00Pane morbido di nostra produzione, pomodoro, insalata, ketchup, hamburger di carne bovina 150gr, cheddar.
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Bacon cheese burger€9,00Pane morbido di nostra produzione, pomodoro, insalata, ketchup, hamburger di carne bovina 150gr, cheddar, bacon grigliato.
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XL€10,00Pane morbido di nostra produzione, pomodoro, insalata, ketchup, hamburger di carne bovina 300gr, cheddar, bacon grigliato.
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XXL€12,00Pane morbido di nostra produzione, pomodoro, insalata, ketchup, hamburger di carne bovina 450gr, cheddar, bacon grigliato.
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Chicken burger€8,00Pane morbido di nostra produzione, cotoletta di pollo croccante con marinatura e panatura Bistrót, insalata, scamorza, bacon grigliato, maionese.
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Calabrese€8,00Pane morbido di nostra produzione, hamburger di carne bovina 150g, caciocavallo, bacon grigliato , cipolla rossa di Tropea, anello di cipolla fritto, salsa bbq.
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Sersale€8,00Pane morbido di nostra produzione, hamburger di carne bovina 150g, salame piccante, formaggio pecorino, funghi porcini, ketchup.
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Bismark€8,00Pane morbido di nostra produzione, hamburger di 150g di selezione, cheddar, uovo all’occhio di bue, bacon grigliato , rucola, salsa bbq.
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Bolognese€10,00Pane morbido di nostra produzione, hamburger di carne bovina 150g, mortadella Favola ,pesto di pistacchio, burrata.
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Pedro€10,00Pane morbido di nostra produzione, hamburger 150g, cheddar, punta di petto di manzo affumicata al legno di ciliegio , maionese.
Panini
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Classico€8,00Pane morbido di nostra produzione ,prosciutto crudo di Parma, rucola, grana, mozzarella.
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Vegetariano€8,00Pane morbido di nostra produzione, hamburger vegetariano , pomodoro, cheddar, insalata, ketchup.
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Pollo burger€8,00Pane morbido di nostra produzione, cotoletta di pollo, cipolla rossa, insalata di cavolo cappuccio nero, salsa bbq affumicata, patè di verdure piccante.
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Bistró€8,00Pane morbido di nostra produzione, tonno, würstel, cheddar, schiacciata piccante, bacon croccante, maionese.
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Poldo€8,00Pane morbido di nostra produzione,cotoletta di pollo, cheddar, lattuga, patatine, maionese.
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721€8,00Pane morbido di nostra produzione, cotoletta di manzo , scamorza , pancetta arrotolata, rucola maionese.
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Brisket€10,00Pane morbido di nostra produzione, punta di petto di manzo cotta lentamente e affumicata al legno di ciliegio.
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Pulled pork€10,00Pane morbido di nostra produzione, maiale sfilacciato, cavolo nero in agrodolce, salsa yogurt.
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Pork belly€10,00Pane morbido di nostra produzione,pancia di maiale c.b.t.,scamorza ,pesto di pistacchio ,patate silane fritte.
Insalate
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Nizzarda€7,00Insalata verde, tonno, olive, pomodori, uova sode, olio evo.
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Cesar salad€7,00Insalata verde, bacon croccante , scaglie di grana, crostini di pane, filetti di pollo croccanti.
Desserts
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Tiramisù della casa€4,00
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Babà al Captain Morgan -NON DISPONIBILE€4,00
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Cannolo siciliano, alla ricotta€4,00
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Tortino al cuore caldo€4,00
Acqua
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Acqua naturale€2,00
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Acqua Frizzante€2,00
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Pepsi-cola€3,00
Birre
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Bionda | Bayreuther Brauhaus Hell0,2l €3,00 ~ 0,4l €5,00La Bayreuther Hell è una bionda bavarese a bassa fermentazione con acqua di fonte purissima. Il suo stile è tra i più apprezzati della Baviera, dal carattere leggero e dissetante, è ideale sia come aperitivo che per accompagnare davvero qualsiasi piatto. 5%vol
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La Trappe | witte trappist0,3l €4,00 ~ 0,5l €6,00La birra Belga La Trappe Witte è una Birra Trappista bianca. Questa Non Filtrata presenta un colore biondo opaco, dovuto ai lieviti in sospensione che la rende naturalmente torbida. E’ una birra gustosa, che ripropone i profumi classici delle birre Blanche belghe: agrumi, coriandolo, lievito. La trappista La Trappe Witte è una birra dal carattere dissetante, dal gusto fresco e leggermente amaro. 5,5% Vol.
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La Trappe Dubbel0,25l €4,00 ~ 0,50l €6,00La Trappe Dubbel è una dubbel trappista dal colore ambrato scuro tendente al rubino, La Trappe Dubbel presenta una schiuma beige compatta e mediamente persistente. Al naso si percepiscono ricchi sentori fruttati di mela, frutti di bosco, banana, uniti a sentori speziati di datteri e chiodi di garofano, e toni maltati di caramello, biscotti e zucchero candito. In bocca vengono riproposte le note olfattive, iniziando la bevuta con l’amaro e proseguendo con i toni maltati. Dotata di un corpo rotondo e gradevole, questa dubbel ha un finale leggermente amaro. 7% Vol
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Mahou| SESSION IPA0,2l €4,00 ~ 0,5l €6,00La Mahou 5 Stelle Session IPA si distingue per aromi fruttati e agrumati, con note di pompelmo, arancia e lievi sentori floreali che provengono dai luppoli utilizzati. In bocca, offre una freschezza unica, con un gusto che combina una dolcezza maltata leggera e un’amarezza moderata, tipica delle IPA. Il retrogusto è pulito e fresco, con una persistente nota di agrumi. 4,5 % Vol
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Bush Triple- Belgian Strong Golden Ale0,25l €5,00 ~Una birra chiara dall’aroma fruttato, un gusto floreale e piacevolmente dolce. I malti tradizionali e il luppolo Saaz ne completano le caratteristiche donandole un’armoniosità eccezionalmente sottile ed equilibrata. 10,5 % Vol
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Kilkenny strong NON DISPONIBILE0,25l €4,00 ~ 0,5l €6,00Una birra rossa doppio malto con una gradazione alcolica superiore alle altre Ale irlandesi. Il gusto è armonico e intenso, con una nota finale amara. 6,4 % Vol
Tè & Infusi
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101 Ceylon – Tè nero Srilankese€2,50Tè nero srilankese dal colore ramato intenso e dal sapore fresco e deciso.
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102 English Breakfast Imperial – Tè nero Inglese€2,50Miscela di profumati tè neri provenienti da India e Cina. Con il suo speciale gusto pieno e maltato rappresenta un grande classico della tradizione inglese.
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103 Earl Grey Supreme – Tè nero al Bergamotto€2,50Miscela di tè arricchita dall’essenza di Bergamotto e petali di Fiordaliso. L’infusione è fruttata, delicata ma persistente.
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104 Darjeeling -Tè nero Himalayano€2,50Infuso dal colore ramato brillante che sprigiona sentori di Nocciola e Pesca.
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105 Vanilla Passion- Tè nero alla Vaniglia e Frutto della Passione€2,50Impreziosito dalle note del Frutto della Passione e dalla fragranza di Vaniglia, ha un sapore ricco e persistente.
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119 Red Fruits – Tè nero ai Frutti Rossi€2,50È arricchito da note di Fragola e Lampone. I gusto è delicatamente fruttato e invitante, l’infusione ha un color rame intenso.
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106 Pure Green- Tè verde€2,50Pregiata selezione di tè verde cinese. L’infusione ha un delicato color giallo verde, l’aroma è lievemente erbaceo, il finale appena dolce.
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107 Green Mint – Tè verde alla Menta€2,50Tè verde rinfrescante e digestivo. Prima si avvertono le note di Menta, poi quelle erbacee e leggermente pungenti del tè.
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108 Jasmine – Tè verde al Gelsomino€2,50Aromatizzato con fiori di Gelsomino, è un tè verde elegante, profumato e fresco. L’infusione ha un color ambra chiara.
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109 Green Forest- Tè verde ai Frutti di Bosco€2,50Miscela impreziosita da note di Frutti di Bosco e petali di Rosa. L’infuso è giallo-verde delicato, il sapore è fresco, dolce, lievemente persistente.
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110 Pomegranate Oolong- Tè oolong al Melograno€2,50Elegante miscela di tè semi-ossidato. L’aroma delicato e lievemente fruttato è impreziosito dai petali colorati della Calendula e dai semi di Melograno.
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111 Vanilla & Grapefruit- Tè bianco al Pompelmo e Vaniglia€2,50L’infuso color oro emana un profumo fresco e fiorito, il sapore è vellutato e morbido.
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115 Thai Solace -Infuso a base di Zenzero e Citronella€2,50La miscela arricchita con note di Zenzero, Citronella e Liquirizia acquisisce un aroma esotico particolarmente piacevole e intrigante.
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116 Lemon Verbena- Infuso di Verbena e Citriodora€2,50Il profumo rasserenante e lievemente citrico si esalta nell’infusione, perfetto dopo pasto.
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117 Cocoa Twist- Infuso a base di Scorza di Cacao€2,50Un ‘infusione avvolgente che prima sprigiona le note di Liquirizia e Cacao, poi quelle erbacee del mate, infine quelle morbide dei semi di Finocchio.
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118 Chamomile mix- Infuso alla Camomilla€2,50Una miscela elegante e morbida: l’aroma dei fiori di Camomilla è sostenuto dai toni di Melissa e Finocchio esaltati dal sapore dolce e fruttato del Rooibos.
Cioccolate
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Cioccolata Fondente€3,001. Ultra fondente 56% cacao, 13. Arancia e cannella, 15. Fondente senza zuccheri aggiunti 33% cacao, 36. Fondente classica 39% cacao (senza glutine), 39. Zenzero e limone
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Cioccolata Al Latte€3,006. Pistacchio di Sicilia –con granella di pistacchio, 21. Nocciola – con granella di nocciola, 23. Cocco – con scaglie di cocco, 33. Al latte – senza zuccheri aggiunti, 35. Al latte classica (senza glutine), 38. Caramello Salato
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Cioccolata Bianca€3,0010. Nocciola – con granella di nocciola, 30. Pistacchio – con granella di pistacchio, 34. Bianca – senza zuccheri aggiunti, 37. Bianca classica (senza glutine)
Rum
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Clement v.s.o.p€5,00
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J.Bally€6,00
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J.M Xo€6,00
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Appleton Rare Blend 12€5,00
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Captain Morgan spiced gold€3,00
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Kraken black spiced€5,00
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Ron Barceló anejo€4,00
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Ron Botran riserva blanca€6,00
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Ron Botra riserva 15€6,00
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Diplomatico riserva€5,00
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Matusalem 26€6,00
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Zacapa 23€6,00
Whiskey
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Bushmills 1608€6,00
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Black Bush€6,00
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Bushmills16€6,00
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Bushmills21€6,00
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Tullamor Dew€6,00
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Jameson 1780€5,00
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Jameson Black barell€6,00
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Jameson caskmates ipa€5,00
Whisky Scozzesi
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Cardhu€5,00
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Cragganmore€5,00
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Glenfiddich€6,00
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Glenlivet 12€5,00
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Maccallan 12€10,00
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Talisker 10€5,00
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Lagavulin 16€6,00
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Laphroig12€6,00
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Ardbeg corrivegan€10,00
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Dalwihinnie 15€8,00
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Oban 14€5,00
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Glenkinehie 12€6,00
Johnnie Walker
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Red Label€4,00
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Black Label€6,00
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Swing€6,00
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Platinum€12,00
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Blue Label€20,00
Tennensee whiskey
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Jack Daniel’s old n7€5,00
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Jack Daniel’s single barrel€6,00
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Jack Daniel’s single barrel Rye€6,00
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Gentleman Jack€6,00
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Blenders’ Batch Red Rye€6,00
Bourbon
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Bulleit Bourbon€5,00
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Bulleit Rie€5,00
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Jim Beam€4,00
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Wild Turkey€4,00
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Wild Turkey Rare Breed€6,00
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Four Roses Reserve€6,00
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Woodford Reserve€6,00
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Revel Stock Cinnamon€3,00
Cognac
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Courvoisier VS€4,00
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Hennenssy€6,00
