Vini
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Trentino - Pinot GrigioRoeno
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Lazio - ChardonnaPietra pinta
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Trentino - GewurztraminerRoeno
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Sicilia - Mari di Ripillu Etna BiancoFilippo grasso
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Trentino - Pinot BiancoVon blumen
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Vini da Dessert - Moscato Dasti DOCGDoglia gianni
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Vini da Dessert - ReciotoRoeno
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Abruzzo - CerasuoloTerre daligi
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Sardegna - VermentinoAudarya
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Trentino - Riesling PraecippusRoeno
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Piemonte - Roeno Arneis CecuMonchiero
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Abruzzo - Passerina Terre di ChietiTerre daligi
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Campania - Fiano Davellino Docg Il FianoRocca del principe
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Trentino - Muller ThurgauRoeno
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Marche - Pecorino CentovieUmani ronchi
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Marche - Verdicchio Casal di SerraUmani ronchi
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Marche - Lacrima di MorroUmani ronchi
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Francia - ChablisDomaine
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Friuli Venezia Giulia - RibollaFeudi romans
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Trentino - LagreinVon blumen
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Lazio - Pezze di NinfaIl quadrifoglio
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Campania - FalanghinaDe falco
Gunkan (2Pz)
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Gunkan SpecialRiso avvolto con salmone, top philadelphia ,kataifi e teriyaki
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Gunkan SakeRiso avvolto con salmone, top salmone,mayo,tobiko, erba cipollina,tabasco
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Gunkan EbiRiso avvolto con zucchine, top gamberi cotto,mayo, tobiko,erba cipollina, tabasco
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Gunkan MaguroRiso avvolto con tonno, top tonno,mayo,tobiko,erba cipollina,tabasco
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Gunkan WakameRiso avvolto con alga nori, top alga wakame
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Gunkan IkuraRiso avvolto con alga nori, top uova di salmone
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Gunkan JakkuRiso avvolto con salmone, top philadelphia ,uova di salmone
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Gunkan TobikoRiso avvolto con alga nori, top tobiko
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Antipasti Cotti
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NuvolaFarina fritta
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BaoPane bianco orientale
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ShaomaiShaomai di gamberi
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InvoltinoInvoltino ripieno di verdura mix
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BIG BAO
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Goma WakameAlghe croccanti con sesamo
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Zuppa di PesceZuppa di pesce misto
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Ravioli PiastraRavioli di carne alla piastra
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Tako YakiPolpette con polpo e insalata, tonno essiccato, salsa teriyaki, alge nori
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Gyoza di GamberiRavioli di gamberi al vapore
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Zuppa di MisoZuppa di tofu e alghe giapponesi,cipollina, pasta di miso
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Gyoza di CarneRavioli di carne al vapore
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EdamameFagioli di soia
Antipasti Crudi
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Cevice SuzukiCarpaccio di branzino con salsa japan oli,e salsa mango,guacamore
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Tacos TonnoPhiladelphia,tartare di tonno, salsa tartufo, teriyaki e pomodorini, avocado tacos
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Tartare di salmone con salsa ponzu, e arancia, olio di sesamo,pasta kataifi
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Truffle TunaSfoglia croccante, philadelphia,tartare di tonno, e crema di tartufo
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Tacos SalmonePhiladelphia,tartare di salmone, mandorle,salsa mais e teriyaki,avocado tacos
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Tonno CrispyLetto di riso in tempura con top di tartare tonno e formaggio grattugiato, salsa teriyaki
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Salmone CrispyLetto di riso in tempura con top di tartare salmone e salsa mango, erba cipollina
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SAKE CIOCCOLATO
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Truffle SalmoneSfoglia di alghe fritte, philadelphia,tartare di salmone,e crema di tartufo
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Tartare TonnoTartare di tonno con salsa ponzu,japan oil e cipolla crispy
Nigiri (2pz)
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Nigiri SuzukiBranzino
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Nigiri MaguroTonno
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Nigiri SakeSalmone
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Nigiri EbiGambero cotto
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NIGIRI SAKE FLAMBE
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Sake FlambeSalmone scottato con spicy mayo,teriyaki pistacchio
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ONIGIRI ROSSA
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Maguro FlambeTonno scottato con salsa ponzu,salsa tartufo, erba cipollina
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Nigiri TakoPolpo
Hossomaki (6Pz)
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Hosso SakeAlge,riso,salmone
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Hosso AvocadoAlge,riso,avocado
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Hosso RedHosso sake in tempura, top philadelphia,fragola
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Hosso MaguroAlge,riso,tonno
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Hosso EbiAlghe,riso,gambrei cotti
Salad
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Sashimi SaladInsalata mista, salmone, tonno, branzino
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Ikku SaladInsalata mista,surimi,polpo, gamberi cotti,germogli di soia, mais, salsa
Riso
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Riso CantoneseRiso bianco saltato con prosciutto cotto, piselli, uova
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Ma Po DonRiso ricoperto di carne di maiale macinata piccante , cipolla e tofu,cipollotto,erba cipollina,sesamo
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Riso GamberiRiso bianco saltato con gamberi e verdura, uova
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Riso al VaporeRiso bianco
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Riso VenereRiso venere saltato con gamberi e verdura, mais,edamame
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Riso VerduraRiso bianco saltato con verdura
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Riso PolloRiso bianco saltato con pollo e verdura,uova,salsa teriyaki
Griglieria
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Sake TeppanyakiFiletto di salmone alla piastra, salsa teriyaki
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Yaki ToriSpiedini di pollo alla griglia, salsa teriyaki, sesamo
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Ebi GrigliaGamberi alla griglia
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Ebi YakiSpiedini di gamberi alla griglia, salsa teriyaki
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Suzuki TeppanyakiFiletto di branzino alla piastra con sale e pepe
Bibite
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Asahi (50cl)
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Coca Cola (1lt)
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Kirin Ichiban (50cl)
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Coca Cola Zero (33cl)
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Sprite (33cl)
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Lipton Tè (33cl)
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Sapporo Silver (65cl)
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Fanta (33cl)
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Tsingtao (66cl)
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Coca Cola (33cl)
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Sapporo (50cl)
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Lipton Tè (33cl)
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Asahi (33cl)
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Acqua (50cl)
Uramaki Special
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TaiSalmone,avocado, philadelphia,branzino, spicy mayo,tobiko,erba cipollina
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AyakoSalmone in tempura, philadelphia,avocado, mango,salsa mango
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UracakeVerdura in tempura, philadelphia,riso soffiato, tartare di salmone
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ShibaRoll in tempura con asparagi,branzino, tobiko, salsa teriyaki
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GoldenSalmone in tempura, philadelphia,avocado, branzino,spicy mayo
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HiroshiSalmone,philadelphia, mango,tartare tonno, tonno essiccato
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ShenGamberi in tempura,mayo, avocado,pomodorini, formaggio grattugiato
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CrazyGamberi in tempura,mayo, pesce misto,teriyaki,erba cipollina
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FragolaPhiladelphia,fragole, gamberi crudi
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Lemon FreshSalmone,avocado, philadelphia,fette di lime, schiuma di limone, salsa teriyaki
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Chenyu (4Pz)Roll in tempura con salmone,avocado, philadelphia,surimi, tobiko e salsa teriyaki
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MexicanMayo,pollo in tempura, avocado,formaggio, guacamole
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BotanicAvocado,carote,philadelphia, asparagi,zucchine,edamame, maionese
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TigerGamberi in tempura,mayo, salmone,uova di salmone
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IkkuGamberi in tempura,mayo, tartare manzo, salsa ponzu,zest di lime
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PantherGamberi in tempura, philadelphia,basilico, salmone,chips
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EsuGamberi crudi,insalada, cetriolo,salmone flambe, spicy mayo
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MentaSalsa tonno, mango, salmone flambe, philadelphia,menta
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XiaSalmone,avocado,nachos, philadelphia,salsa tartufo
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GreenTonno alla piastra, mayo, avocado,salsa teriyaki
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HasuAvocado, tonno, gamberi cotti, salmone, salsa teriyaki
Prosecchi e Champagne
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Champagne - Moet ChardomMoet
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Prosecco - Prosecco Vald Millesimato DOCGCol del sole
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Prosecco - Prosecco BaretaMerotto
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Spumanti - Franciacorta RoseSan cristoforo
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Champagne - Blanc de BlancsDrappier
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Prosecco - Prosecco Vald Millesimato Extra BrutFollador
Ramen
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Ebi RamenSpaghetti con verdura mista, gamberi e uova a cottura lenta
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Manzo RamenSpaghetti con verdura mista, manzo e uova a cottura lenta
Ikku Box
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Ikku Box (25Pz)Nigiri salmone 2pz,nigiri tonno 2pz, nigiri suzuki 2pz,nigiri ebi 1pz, uramaki 4pa,hosso sake 6pz,\nSashimi salmone 3pz,sashimi tonno 3pz, scampi 1pz,gamberi crudi 1pz
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Ikku Box (45Pz)Nigiri salmone 2pz,nigiri tonno 2pz, nigiri suzuki 2pz,nigiri ebi 2pz, uramaki spaciale 12pz,hossomaki 6pz, sashimi salmone 8pz,sashimi tonno 4pz, sashimi branzino 4pz,scampi 1pz, gamberi crudi 2pz
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Ikku Box (18Pz)Nigiri salmone 2pz,nigiri tonno 2pz, nigiri suzuki 2pz,nigiri ebi 2pz, uramaki 4pz,hosso sake 6pz
Sashimi
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Sashimi Misto (12Pz)Salmone, tonno, branzino, scampi, gamberi crudi
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Sashimi Tonno (3Pz)Tonno
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Sashimi Salmone (3Pz)Salmone
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Sashimi Branzino (3Pz)Branzino
Uramaki Classic
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EbitenGamberi in tempura,mayo, sesamo,pasta kataifi,salsa teriyak
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YumeSalmone,surimi,avocado, gamberi cotto, sesamo
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PhiladelphiaSalmone,avocado, philadelphia,sesamo
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Spicy SakeSalmone,tobiko,erba cipollina, salsa tabasco, sesamo
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TobikoAvocado,surimi marinato, tobiko
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CaliforniaSalsa tonno, avocado, gamberi cotti, sesamo
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Spicy TonnoTonno,tobiko,erba cipollina, salsa tabasco sesamo
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VeggyAvocado,carote,cetriolo, asparagi,sesamo
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LightSalmone,cetriolo, insalata,tobiko
Pasta
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Udon Frutti di MareSpaghetti giapponesi saltati con zucchine, carote, cipolla, porro e uova, gamberi
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Spaghetti di Soia con GamberiSpaghetti di soia saltati con zucchine,carote,cipolla, porro e uova,gamberi
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Ebi UdonSpaghetti giapponesi saltati con zucchine, carote, cipolla, porro e uova, gamberi
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Spaghetti di Soia con VerduraSpaghetti di soia saltati con zucchine,carote, cipolla,porrò e uova
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Yasai UdonSpaghetti giapponesi saltati con zucchine, carote, cipolla, porro e uova
Hot
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Gamberi con Bambù e FunghiGamberi,bambù e funghi
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Manzo con Cipolla e PeperoniManzo saltati, cipolle, peperoni
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Gamberi Sale e PepeGamberi saltati con sale e pepe, cipolla, peperoni
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Pollo con Bambù e FunghiPollo,bambù e funghi
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Manzo con Bambù e FunghiManzo,bambù e funghi
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PakchoiVerdura cinese saltate,aglio
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Verdura MistaVerdura mista saltate
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Pollo al LimonePollo,limone
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Pollo CurryPollo,carote,peperoni e cipolla, salsa curry
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Manzo PiccanteManzo,salsa piccante,zenzero, cipolle,cipollotto,porro,peperoni
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Pollo alle MandorlePollo,verdura mix,mandorle
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Gamberi al LimoneGamberi, limone
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Pollo AgrodolcePollo,salsa agrodolce
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Manzo CurryManzo,carote,peperoni e cipolla,salsa curry
Frittura
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Gamberi FrittiFarina con gamberi fritti
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Bao FrittiPane orientale fritto
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Ika FryCalamari,uova,farina di tempura
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Pollo FrittiPollo,farina di tempura
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Ebi Tempura (4Pz)Gamberi,farina di tempura
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Tempura Misto (6Pz)Gamberi,verdura mista, farina di tempura
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Patatine FrittePatatine fritte
Dolci
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Chocolate Trilogy
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Souffle al Cioccolato
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Cip Ciok
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Tartufo al Pistacchio
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Man in Black
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Red Velvet
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Souffle Black White
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Piramide al Cioccolato
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Coppa Spagnola
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Hip Pop
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Tiramisù
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Coppa Yogurt Frutti di Bosco
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Coppa Crema e Pistacchio